Тез келетін шай. Ішу керек пе, жоқ па?
Тез келетін шай. Ішу керек пе, жоқ па?
Anonim

Бізге жасыл қара шай бала кезімізден таныс. Біраз уақыттан кейін біз ақ, қызыл, тіпті көк шайдың бар екенін білдік. Сіз одан да көп нәрсені ойлап таба алатын сияқтысыз ба? Бұл сусынның дәмді, дайындалуы оңай және пайдалы болуы үшін оны қалай өңдеуге болады? Жедел шай барлық жастағы және сыныптағы шай әуесқойлары арасында өз жанкүйерлерін табады. Бұл қандай өнім? Өндіруші сусынның мұндай түріне қалай қол жеткізеді? Жедел шай пайдалы ма, әлде одан бас тарту керек пе? Мәліметтер қазір.

Өндірістің технологиялық айлалары

шаймен плантация
шаймен плантация

Бұл өнімнің құны қарапайым, орташа ұзын жапырақты өнімнен жоғары емес. Жедел шайды мына екі жолмен жасауға болады:

  1. Ұлы плантацияларымен және соған сәйкес әртүрлі сапалы шай өнімдерін дайындаумен әйгілі елдердің өзіндік өндіру әдісі бар. Мұнда сусынның негізі шай бұтасының жаңа жапырақтарынан шынайы шырынды бөлу арқылы жасалады. Содан кейін оқшауланған зат сусыздандырылады.
  2. Еуропалық өндіруші де өз өндірісінің өнімдерін ұсынады. Бірақбұл жағдайда еритін шай сұйық концентратты буланудан кейін алынады. Қарапайым тілмен айтқанда, шай алдымен қайнатып, оны өте салқын етеді, содан кейін су буланып, өнімді мінсіз етеді.

Басқа құпиялар ешқашан ашылмайды. Өндіріс құпиясы сөзсіз сақталады.

Тәтті ме, әлде пайдалы ма?

Шаймен
Шаймен

Бұл сусынның дәмі жақсы ма? Әрине, жауап беру қиын. Кейбір адамдарға жағымды жеміс немесе жидек хош иісін беретін түрлі эссенциялармен концентраттың хош иістендірілгені ұнайды. Біреу оны тез дайындалатын шай түйіршіктерінде болуы мүмкін деген ойдан қорқады. Бірақ әдетте бұл лимон шырыны, жеміс сығындылары және сол жидектер. Құрғақ затта кейбір тәттілендіргіштер де болуы мүмкін. Әркім түпкілікті өнімнің тәттілік дәрежесін өз қалауларымен байланыстырады. Көптеген адамдар мұндай шайға қанттың қосымша бөлігін қосады, бірақ біреу сусын қоспасыз өте дәмді болып шығады деп ойлайды.

Бірақ шай концентратын өндірушілер қанша тырысса да, бұл сусын табиғи шай жапырақтарын қайнатқандағыдай шынайы дәмге ие болмайды.

Артықшылықтары туралы айту қиын. Технология әлі құпия сақталатындықтан.

Шай таблеткалары немесе банкалар?

Банкадағы шай
Банкадағы шай

Егер бұрын мұндай сұрақ аздап абдырап қалса, бүгін бұл шындық. Концентраттың бірнеше сорттары бар.

  • Бөлмектегі концентрат – ерімейтін сұйық шай. Қаптамадағы нұсқауларға сәйкес сұйылтылған. еритін таблеткалар,шай. Бұл екі түр қазір барған сайын сирек болып барады. Мұндай концентраттарды пайдалану өте ыңғайлы емес және табиғи түрде басқа түрлерге жол береді.
  • Пластикалық ыдыстағы ұнтақ. Ұнтақ шай барған сайын түйіршіктелген шайға жол беруде: оны қаптамадан алып тастау ыңғайлы және ол қызықтырақ көрінеді.
  • Мұздатылған кептірілген шай пакеттері бар.

Жеміс, қара, жасыл…

Таза шайдың табиғи түрі сияқты дәмдік ассортименті бар. Бірақ бір қап мұздатылған кептірілген шайдан таза сумен тұндырылған табиғи шай жапырағының ағзаға беретін пайдасын алу екіталай. Әртүрлі ұнтақтардың құрамы керемет ингредиенттермен толықтырылмаған, бірақ қандай да бір жолмен сусыннан алынған сусынды жақсартуға және жақсартуға тырысады. Дәмдеуіштер түріндегі пайдалы емес қоспалардан басқа, мұндай шайды ішкеннен кейін біз денемізді белгілі бір мөлшерде бояғыштармен «байытамыз». Олар қаптамаға ішіндегінің бәрі табиғи және озық технологияларды қолдану арқылы жасалған деп жазып қойса да, біз басқа нәрсені болжауға болмайды.

Мұздатылған кептірілген шай сусынын қашан қолдануға болады?

Жаяу серуендеуде
Жаяу серуендеуде

Жоғарыда айтылған барлық нюанстарға қарамастан, ерігіш шайларды қолдануда, әрине, кейбір даулы плюс бар. Сусынды суда еріту арқылы алу оңай болғандықтан, көбінесе ыстық ғана емес, сонымен қатар суық, кейде ол көмектесе алады. Шәй пакеттері рюкзактардың рюкзактарында көп орын алмайды. Саяхаттау кезінде, мысалы, теміржолда, осындайШай да пайдалы болуы мүмкін, әсіресе жаздың аптап ыстығында.

Қауіпсіз сублимацияны таңдаңыз

Егер жағдайлар мұндай сусынды сатып алуға итермелесе, онда бірнеше ережелерді есте сақтай отырып, жылдам құрғақ шай сатып алған дұрыс:

  • Заттың құрамына мұқият қараңыз. Сусынның хош иістендірілмеген нұсқасын таңдаңыз. Лимон, мысалы, нақтысын қосуға болады.
  • Өндіріс әдісін жасырмайтын біреуін таңдаңыз.
  • Қаптаманың жарамдылық мерзімінің бар-жоғын мұқият тексеріңіз. Ешбір жағдайда мерзімі өткен өнім үйіңізге кірмеуі керек.

Қорытынды

Таза шай қалталары өте пайдалы емес деп саналады. Дегенмен, кейде бұл сусынды пайдалану ақталуы мүмкін. Тиісінше, жылына бірнеше рет сіз денсаулыққа зиян келтірместен жеделдетілген шай рәсіміне жүгіне аласыз. Бұл опцияны балаларға ұсынбаған дұрыс, өйткені мұндай сусынның пайдасы мен зияны әлі де ашық сұрақ.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Сұлы «Экстра»: шолулар, сорттар, рецепттер

Агар-агарды қалай қолдану керек: құрамы, қолданылуы және пропорциялары

«Белиссимо» кәмпиттері: сипаттамасы, құрамы және калория мөлшері

Шикі май: түрлері, қасиеттері және экономикада қолданылуы

Теңіз өнімдері коктейлі "Меридиан". Тұтынушылардың пікірлері

Шұжық қосылған қарақұмық: классикалық рецепт

Прованс шөптері: қайда қосуға болады, құрамы, рецепттері

Қытырлақ печенье: пісіруге арналған кеңестер мен рецепттер

Геркулес печеньелері: рецепттер мен пісіруге арналған кеңестер

Тоқаштарды қалай орау керек: пісіру ережелері мен кеңестері, фотосуреті бар қадамдық рецепт

Коктейль соусы: сипаттамасы мен фотосы, ингредиенттері, пісіру ерекшеліктері бар қадамдық рецепт

Шоколадты ерітуді үйрену

Мандарин пирогы: фотосуреті бар рецепт

Балыққа арналған қамыр: ең жақсы рецепттер, пісіру мүмкіндіктері және шолулар

Ірімшік крекерлері: қадамдық рецепт. Ірімшік крекерінен не жасауға болады?