Ең жақсы мейрамхана, Ярославль. Жанды музыкасы бар Ярославль мейрамханалары: шолулар

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Ярославль - Ресейдегі ең көне қалалардың бірі. Кезінде ірі экономикалық және мәдени орталық болған. Бүгінде оның ел үшін маңызы аса маңызды емес. Дегенмен, бар тарихи сәулет ескерткіштері жыл сайын әлемнің түкпір-түкпірінен мыңдаған туристерді тартады. Нәтижесінде қалада бірнеше мейрамхана бар. Ярославль ең алдымен орыс тағамдары бар мекемелерімен танымал. Олардың арасында француз, итальян және азиялық тағамдарды таба аласыз.

Ярославльдегі ең жақсы мейрамханалардың қатарында «Коллекция», «Бульвар», «Ташир», «Столле», «Ванильді аспан», «Академия», «Растегаев» сияқты мекемелер бар. Бүгін біз олардың кейбірін қарастырамыз.

Кездесу мейрамханасы-мұражайы

Ярославльде ұзақ серуендегеннен кейін сіз түскі ас ішіп қана қоймай, бірдеңе тапқыңыз келетін шығар.орыс мәдениетінің атмосферасына көбірек енуге болатын орын. Бұл үшін «Колекция» мейрамхана-музейі өте қолайлы. Ол Еділ жағалауындағы Вахромеев көпестерінің бұрынғы иелігінде орналасқан. Ол Ярославльдің дәл орталығында орналасқан. Дегенмен, бұл мейрамхананың табалдырығын аттаған келушілер бірден 18-ші ғасырдың аяғы - 19-шы ғасырдың басындағы атмосфераға ауысады. Мұнда барлығы осы үшін жасалған.

Ғажайып интерьер

Собрани - бұл жай ғана орыс мейрамханасы емес. Ярославль бұл үшін әйгілі. Бұл мекемеде әрбір зал ресейлік дәстүр бойынша безендірілген, бұл үшін өткен ғасырлардағы шынайы ас үй мен тұрмыстық заттар пайдаланылды. Сонымен, негізгі залда сіз өз мақсатына сай пайдаланылатын пешті көре аласыз. Дегенмен, орыс мәдениетінің көп қырлы болғаны сонша, оның барлық дәмін бір мейрамханада жеткізу қиын. Сондықтан «Жинақта» әр бөлме өз стилінде безендірілген.

Сонымен, «Қобыстық» отбасылық түскі асқа, романтикалық кездесуге немесе іскерлік түскі асқа арналған шағын бөлме. Кустодиевский залы 19 ғасырдың аяғындағы орыс жерлеріне тән стильде безендірілген. Сонымен қатар, ол суретшінің картиналарының репродукцияларымен безендірілген, оның атымен аталған. Халық залы ауыл үйіндегідей безендірілуінің қарапайымдылығымен ерекшеленеді. Бұл келушілер арасында ең танымал, өйткені ол ең үлкен және ең кең. Князьдік зал, керісінше, салтанатты атмосферамен ерекшеленеді. Барлық декор элементтері мен жиһаздары түпнұсқа және ортаңғы жолақ шеберлері жасаған.18 ғасырдағы Ресей. Бұл үй-жайлардан басқа тамаша әйнек пен ашық жазғы веранда бар.

Тек орыс асханасы

Алайда «Ярославльдің ең жақсы мейрамханалары» рейтингіне ену үшін әдемі безендірілген залдар жеткіліксіз. Ас үй дұрыс болуы керек. «Колекция» түпнұсқа халық рецептілері бойынша дайындалған тағамдарды ғана дайындайды және ұсынады. Мұнда суши немесе тирамису дәмін тату мүмкін емес. Бірақ күнделікті қырыққабат сорпасын, шойын қазанда бұқтырылған ботқаны және түрлі ликерлерді жеуге болады.

Сапардан кейін Ярославль мейрамханалары есте қалғанда, «Жинаққа» шолулар таңғажайып тағамдардан басталады. Өйткені, тек осы жерде ғана мәзірде бүкіл Ресей бойынша мұқият жиналған және заманауи жағдайларға бейімделген 300-ден астам тағам бар. Бұл мейрамханада олар пеште және пеште ғана емес, сонымен қатар нағыз ресейлік пеште де пісіреді. Өйткені, дәл осы термиялық өңдеу әдісі 20 ғасырға дейін елге ең тән болды.

"Коллексия" мейрамханасына бару экскурсиялық маршруттың тамаша жалғасы бола алады. Сондықтан ол әсіресе туристер арасында танымал. Мұндағы орташа түскі астың құны басқа ұқсас мекемелерге қарағанда сәл жоғары болады.

«Ванильді аспан» жанға арналған мейрамхана

Еділ өзенінің жағасында тағы бір мейрамхана бар. Ярославль, сөзсіз, онымен мақтана алады. Бұл Ваниль аспаны. Ең алдымен, келушілерді осындай ерекше атау қызықтырады. Бірақ мекеменің дизайны да, асханасы да соған сай. Өйткені, жоқкездейсоқ қаладағы үздік үш мейрамхананың қатарына қосылды. Оның жетістігінің сыры неде? Бұл тек ұсынылатын тағамдардың сапасында ғана емес, әрине.

Жайлылық пен романтика

Vanilla Sky мейрамханасының негізгі залындағы жалпы көңіл-күйді орталықта орналасқан камин жасайды. Онда әр кеш сайын нағыз от жағылады. Жақын жерде ыңғайлы дивандарда отырғандардың барлығы оған еркін таңдана алады. Дегенмен, терезенің жанында үстелді алуды шешкендер Каминнен жалықпайды. Олар құдіретті Еділ өзенінің және одан баяу өтіп бара жатқан моторлы кемелердің керемет көрінісіне ие болады. Жалпы, залды безендіру үшін кремді шоколадты реңктердегі ақылды стиль таңдалды.

Алайда ол өзінің жазғы верандасыз «Ярославльдің ең жақсы мейрамханалары» рейтингіне оңай ене алмас еді. Ашық алаңда тамаша гриль үйлері бар, оларда бірге және шағын компанияда отыруға болады. Ішінде қысылып қалатындар тірі көгалда жалаңаяқ жүре алады. Балалар шағын сырғанақ, әткеншек және батут бар ойын алаңында өте көңілді болады. Сонымен бірге сіз Еділ мен тарихи Ярославльдің тамаша көріністерін тамашалай аласыз. Ең бастысы, ашық веранда қонақтары үшін барбекю және басқа да гриль тағамдары дайындалады.

Ал, әрине, кешке жергілікті әртістер мен қонаққа келген атақты адамдардың өнерін тыңдай аласыз. Ярославльдегі тірі музыкамен басқа мейрамханалар тек кәсіби музыканттар ғана емес, сонымен бірге мақтана алмайдысапалы құралдар. Мұнда джаз импровизациясы мен классикалық музыка ойналады. Келушілердің сұрауы бойынша сіз заманауи хиттерді тыңдай аласыз. Мұның бәрі Vanilla Sky мейрамханасын қаладағы ең жақсы мейрамханалардың біріне айналдырады.

Әлемдік беделге ие тағамдар

Алайда атмосфера қаншалықты мейірімді болса да, жаман тағам бүкіл тәжірибені бұзуы мүмкін. Ярославльдің басқа мейрамханаларынан ерекшеленетін ол. Интерьерден кейінгі келушілердің пікірлері әрқашан таңдалған тағамдардың әсерін сипаттайды. Мұны «Vanilla Sky» иелері жақсы түсініп, әлемге әйгілі бренд аспаз Никола Штраиновичті шақырды. Ол Сербия мен Ресейдегі ең жақсы мейрамханаларда жұмыс істеген.

Келушілерге авторлық әсерлерімен еуропалық және жапон тағамдарының классикалық тағамдарын ұсынады. Бас аспаздың мақтанышы - итальяндық макарон, француз кремді сорпасы және басқалары. Vanilla Sky мейрамханасында тек үйде жасалған десерттер мен балмұздақтар ұсынылады. Жұмыс күндері сіз үш тағамнан тұратын тамаша бизнес-ланчқа тапсырыс бере аласыз, сонымен қатар қосымша жеңілдік аласыз. Бұл мейрамхана сияқты мәзірмен мақтана алатын бірнеше мекеме бар. Ярославльге баруға тұрарлық.