Әйелдерге пайдалы жаңғақ: құрамы, пікірлері

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Бұл өнімді Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы адам ағзасына даусыз пайдасы бар деп таныған. Бұл факт ешкімде күмән тудырмайды. Ежелден бері ата-бабаларымыз грек жаңғағын жеп қана қоймай, әртүрлі ауруларды емдеуде де пайдаланған.

Американдық зерттеушілер әлемді не таң қалдырды?

Американдық зерттеушілердің соңғы жаңалықтарының бірі бүкіл әлемді таң қалдырды. Күнделікті 43 г грек жаңғағын тұтыну қатерлі ісік, жүрек-тамыр жүйесі және қант диабеті ауруларының қаупін айтарлықтай төмендетеді. Бұл таңқаларлық, өйткені бұрын бұл өнім өте жоғары калориялы болып саналды және олар оны әртүрлі патологиялары бар, әсіресе семіздікпен ауыратын науқастарға қолдануды шектеуге тырысты.

Бірақ ғалымдар күніне небәрі 7 жаңғақ қандағы жаман холестерин деңгейін 10%-ға төмендетеді және ағзаны пайдалы май қышқылдарымен 20%-ға дерлік байытады деген қорытындыға келді. Бұл ашылулар осы жемісті қадірлеп, оны дәрі ретінде қабылдаған ата-бабаларымыздың даналығын растайды. Келіңіздер, жан-жақты қарастырып, грек жаңғағының әйелдерге қаншалықты пайдалы екенін қарастырайық?

Қабақтың астында не бар?

Әрине, бұл табиғи өнімге жататын барлық пайдалы қасиеттер ондағы кейбір биологиялық белсенді заттардың болуына байланысты. Құрамында көптеген дәрумендер, минералдар және басқа да бірегей қосылыстар бар грек жаңғағы әртүрлі ауруларға жақсы қызмет етіп, денені нығайтады.

Бұл өнім не ұсынатынын көрейік. Сонымен, 100 г жаңғақ құрамында:

• Белоктар - 16
• Май - 60,8 г. Оның қаныққан - небәрі 5,5 г, бір қанықпаған - 18,2 г, қанықпаған - 30,4 г.
• Көмірсулар - 11,1 г
• Диеталық талшық - 6,1 г

Биологиялық белсенді компоненттердің болуы тұрғысынан грек жаңғағының құрамы келесідей (100 г өнімге):

• А дәрумені - 8 мкг; бета-каротин - 0,05 мг; PP - 4,8 мг; B1 - 0,4 мг; B2 - 0,12 мг; B5 - 0,8 мг; В6 - 0,8 мг; B9 - 77 мг; C - 5,8 мг; E - 2,6 мг; K - 2,7 мг.
• Минералдар: кальций, магний, калий, натрий, хлор, темір, марганец, фосфор, йод, фтор, селен, күкірт, мырыш, мыс, кобальт.

Осы мәліметтерге сүйене отырып, мынадай қорытынды жасауға болады: грек жаңғағы – бұл емдік өнім, оның пайдасын асыра бағалау қиын. Осы жемістің қабығының астында қандай ерекше заттардың орасан зор мөлшері жасырылғаны туралы ойланыңыз. Оны күнделікті тағамға қолдану арқылы біз қажеттілікті өтеймізағзаға қажетті дәрумендер, макро және микроэлементтер. Бұл жетіспейтін күйлердің жойылғанын білдіреді. Дене толық күшпен жұмыс істей бастайды, біз сергектік, күш-қуаттың жоғарылауын сезінеміз, көз алдымызда жас көріне бастаймыз және көптеген аурулар жойылады.

Әйел денесі үшін таптырмас

Таңғажайып композицияның арқасында бұл жемістерді шын мәнінде әділ жыныс үшін пайдалылық қоймасы деп санауға болады. Грек жаңғағының әйелдерге пайдасын толығырақ қарастырайық:

• Бұл сүт безі қатерлі ісігі сияқты қорқынышты аурудың алдын алуға көмектеседі. Жаңғақтар құрамындағы фитогормондар мастопатияның дамуынан тиімді қорғайды.



• Жаңғақтардың құрамындағы магний әйел денесін көптеген аурулардың себебі болып табылатын күйзеліске және жүйке күйзелісіне төзімді етеді.
• Бай витаминді-минералды кешен шашты күшті етеді, қайызғақты жояды, бұйралардың құрылымы жақсарады, серпімділік пен жылтыр пайда болады.
• Е, А және С дәрумендері - әйел денесінің барлық жүйелерін қолдайтын және қартаю процесін кері қайтаратын нағыз жастық эликсирлері.
• В дәрумендері теріні мінсіз етеді, оның жасаруына және қалпына келуіне ықпал етеді.
• Фолий қышқылы әсіресе жүктілікті жоспарлауда және қалыпты ағымында пайдалы, ол ұрықтағы ауыр жүйке түтігі патологиясының дамуын болдырмайды.
• Темір мен С витамині тамаша пропорцияда әйелдерге анемиямен күресуге және қан жоғалтудан айығуға көмектеседі.
• Иммунитет үшін грек жаңғағытаптырмас өнім болып табылады. Құрамындағы антиоксиданттар мен флавоноидтар ағзаның әртүрлі инфекцияларға төзімділігін арттырады.

Табиғи өнімнің бірегей қасиеттерінің тұтас кешенін қарастырғаннан кейін, ешкімде «әйелдерге грек жаңғағы не үшін қажет?» деген сұраққа күмәнданбайды.

Жаңғақпен арықтауға бола ма?

Көптеген әйелдер денесін тамаша пішінде ұстауға алаңдайды. Дұрыс тамақтану, әртүрлі диеталар, фитнес сабақтары - бұл шаралардың барлығын тамаша формаларға ұмтылу үшін сүйкімді ханымдар үнемі қолданады. Солардың кез келгенінен: «Әйелдерге грек жаңғағының пайдасы қандай?» деп сұраңыз. Әйелдердің жауабы, ең алдымен, бір мәнді болады: «Бұл өнімдерде көп калория бар. Олар диетадан шығарылуы немесе ең аз мөлшеріне дейін азайтылуы керек. Бұл пікір кең таралған, бірақ оның шынайы жағдайға еш қатысы жоқ.

Шын мәнінде, жаңғақтардағы майдың жоғары болуына қарамастан, олар салмақ жоғалтуға және салмақты тамаша күйде ұстауға ықпал етеді. Жұмысқа байланысты әрбір әйелдің күндізгі уақытта дұрыс тамақтануды ұйымдастыруға мүмкіндігі жоқ. Кәдімгі ханымның тағамдары пиццадан, гамбургерден немесе шоколад батоннан тұрады және бұл артық салмаққа апаратын тікелей жол. Фаст-фудпен толтырылған жылдам көмірсулар мен қаныққан майлар қанықтыру елесін береді, бірақ қатыгез аштық өте тез оралады. Жаңғақтар - тамаша тағамдар. Олар тез қанықтырады және бередікөп энергия, ал композицияға енгізілген диеталық талшықтар қанықтыру сезімін ұзақ уақыт сақтайды. Бірнеше жаңғақ дәндері түскі асқа немесе кешкі асқа дейін пайдасыз және калориясы жоғары тағамдарды жеуге азғырмай тыныш өмір сүруге көмектеседі.

Жылдамырақ, жоғарырақ, күштірек

Құрамына байланысты пайдалы қасиеттері мен қолдануға қарсы көрсетілімдері жоғары тағамдық және энергетикалық құндылығынан басқа, жаңғақ ағзадағы зат алмасу процестерін тамаша ынталандырады. Осылайша, ең орынсыз жерлерде май шөгінділері денеге тезірек тұтына бастайды. Бұл диета мен жаттығу залының әсерін күшейтудің тамаша тәсілі. Сонымен қатар, әйелдің жалпы денсаулығы үшін артық салмақтан құтылудың маңыздылығын асыра бағалау қиын. Көптеген органдар мен жүйелер дұрыс жұмыс істей бастайды, ағза көптеген зиянды заттардан құтылады.

Жаңғақтардың құрамына кіретін өсімдік протеині спорттық жаттығуларда тамаша нәтижелерге қол жеткізуге көмектеседі. Ол шаршауды азайтады, төзімділікті арттырады, май массасын бұлшықет массасына ауыстыруға ықпал етеді. Бұл көп ұзамай сіздің денеңіз бұрын армандаған пішіндерге енетінін білдіреді.

Көкөніс немесе сары майдың орнына

Жаңғақтарды көптеген салаттарға, жармаларға, бірінші және екінші тағамдарға қосуға болады. Осылайша, әйел майдың қосылуын жоя алады және тағамның калориясын тиімді түрде азайтады. Сонымен қатар, бұл манипуляциядан тағамның пайдасы тек артады. Тамаша таңғы ас - жемістер, жидектер мен сұлы ботқасыжаңғақтар – күні бойына қуат береді.

Жаңғақтардың зияны бар ма?

Алайда кез келген басқа өнім сияқты жаңғақ, пайдалы қасиеттері мен қолдануға қарсы көрсетілімдері көптеген дау тудыратыны кез келген адамға жарамайды. Бұл жемісті диетаға қосуға болмайтын жағдайлар бар немесе оны тұтыну минималды болуы керек. Жаңғақтарды жеуге қарсы көрсеткіштер:

• Жеке сезімталдық. Егер адам аллергиялық реакцияларға бейім екенін білсе, жаңғақтарды жеу бөртпеден Квинке ісінуге дейін әртүрлі көріністерді тудыруы мүмкін.
• Колит, энтероколит, жіті ішек ауруларының болуы да грек жаңғағынан бас тартудың міндетті шарты болып табылады.
• Егер адамда қанның ұюы жоғарылаған болса, бұл өнімді қолдану дәрігермен келісілуі керек.
• Экзема және псориаз сияқты тері ауруларының болуы жаңғақ жеуден бас тартудың маңызды себебі болып табылады. Олар қайталануды тудыруы мүмкін.

Алайда сізде грек жаңғағын қолдануға тікелей қарсы көрсетілімдер болмаса да, олармен тым алыс жүру ұсынылмайды. Денеңізді артық калориямен толтырмау үшін осы жемісті қалыпты мөлшерде жеп алыңыз.

Ең жақсы жаңғақтарды қалай таңдауға болады?

Бұл сұрақ маңызды, себебі өнімнің пайдасы оның тұтынушылық сапасына тікелей байланысты.

Көптеген адамдар үлкен грек жаңғағын сатып алғанды жөн көреді, екеуі де пайдалы емес деп ойлайды. Дегенмен, ұрықтың мөлшері әлдеқайда көполардың әртүрлілігінің көрсеткіші. Кішкентай жаңғақ үлкенімен бірге дерлік бірдей пайдалы қасиеттерге ие. Қабық қалыңдығының аспектісі де таза субъективті. Әрине, жаңғақтарды жұқа қабықпен кесу ыңғайлы, бірақ массивтік «қаптамалары» бар жемістер үшін «жаңғақтарды қалай сақтау керек» деген сұрақ соншалықты өткір емес. Күшті қабық әлдеқайда баяу жіңішкереді, ал өзегі өзгермеген дәмі мен пайдасын ұзағырақ сақтайды. Сарапшылар жаңғақты сындыруға кеңес береді. Жеміс кептірілген емес, сары-қоңыр болуы керек. Қара дақтардың болуы ұрықта қайтымсыз қартаю процестері пайда бола бастағанын және оның қасиеттерін жоғалтқанын көрсетеді. Жаңғақтарды қалай сақтау керек деген сұраққа келсек, оларды қараңғы, салқын, құрғақ және жақсы желдетілетін жерде сақтау жақсы деп айта аламыз.

Қабылдау ма, жоқ па?

Кейбір адамдар қабығы аршылған жаңғақты жақсы көреді. Сарапшылар қабығындағы жемісті әлі де сатып алуды ұсынады. Тазартылған өнім тез тотығады, қышқыл дәмге ие болады, оның бетіне шаң мен микроорганизмдер қонады. Айтпақшы, грек жаңғағында қара дақтар байқасаңыз, бұл өнімнен аулақ болыңыз.

Жаңғақтардың пайдасын асыра бағалау қиын. Дегенмен, ең жақсы өнім үшін де өлшем ұғымы бар. Күніне бес жаңғақ денені жас және көңілді ұстаудың ең жақсы тәсілі болады.