Қандай тағамдардың құрамында магний бар және оларды үнемі жеу неліктен маңызды?

Қандай тағамдардың құрамында магний бар және оларды үнемі жеу неліктен маңызды?
Қандай тағамдардың құрамында магний бар және оларды үнемі жеу неліктен маңызды?
Anonim

Тағам тек майлардың, белоктардың және көмірсулардың ғана емес құрамы сақталған жағдайда толық теңгерімді болып саналады. Витаминдер мен микроэлементтер туралы ұмытпау өте маңызды. Қарапайым өнімдерде магний, калий және периодтық жүйенің басқа элементтері бар екенін көбісі білмейді. Бірақ олардың жетіспеушілігі әл-ауқатқа және тұтастай алғанда бүкіл денеге елеулі әсер етуі мүмкін. Мысалы, магнийдің тағамда болуы мен кейбір аурулардың дамуы арасында қандай байланыс бар? Осы тақырып бойынша ақпаратты толығырақ қарастырайық.

тағамдарда магний бар
тағамдарда магний бар

Созылмалы магний тапшылығының белгілері мен салдары

Калий және фосформен үйлескенде бұл микроэлемент жүректің ырғақты жұмысын және жүйке тінінің жалпы қозғыштығын қамтамасыз етеді. Сондықтан магнийдің жетіспеушілігі, ең алдымен, қан қысымының деңгейіне және «негізгі қозғалтқыштың» дұрыс жұмысына әсер етеді. Жүрек ырғағының жиі бұзылуы, бұлшықеттердің спазмы және спазмы осы микроэлементтің жетіспеушілігінің алғашқы белгілері болуы мүмкін. Тәуекел тобына қант диабеті және бүйрек қызметі бұзылған адамдар жатады. Созылмалы шаршау синдромы және стресстік жағдайлардан туындаған тұрақты психикалық және психологиялық шамадан тыс жүктеме де пайдалы емес. Салдары өте қауіпті болуы мүмкін: ұйқының бұзылуы, іш қату, жүрек жеткіліксіздігі, шаршау, тітіркену. Бұған жол бермеу үшін дененің қалыпты жұмыс істеуі үшін қандай азық-түліктерде магний жеткілікті мөлшерде бар екенін білу керек. Сондай-ақ жас пен жынысқа байланысты нормалармен танысамыз.

қандай тағамдарда магний бар
қандай тағамдарда магний бар

Магнийге күнделікті қажеттілік

Диетологтар мен биохимиктер бұл элементті күнделікті қажетті тұтыну туралы келіседі. Ересек адамға 300-400 мг магний қажет. Сонымен қатар, жасы бойынша бұл норма аздап төмендейді - 250 мг дейін. Жүктілік және лактация кезінде әйелдерге қажеттіліктің кейбір ерекшеліктері бар. Болашақ нәресте мен оның анасының толық тамақтануы үшін күнделікті рационда 1000-1200 мг магнийдің болуы қажет. Балаларда бұл көрсеткіш жасына байланысты 140-тан 350 мг-ға дейін өзгереді.

Дұрыс мәзірді қалай таңдауға болады, қандай тағамдарда магний жеткілікті мөлшерде болады? Оның күнделікті қажеттілігін, мысалы, күніне кебек қосылған бірнеше кесек нан жеу арқылы қанағаттандыруға болады. Немесе жаңғақтар, жасыл, бұршақ, жүгері, бауыр, қоян немесе бұзау еті, шоколад, ірімшік, теңіз өнімдері, сүзбе, жұмыртқа сияқты тағамдарды көбірек жеңіз. Бұл микроэлементтің концентрациясы туралы толығырақ ақпаратты төменде табуға болады.

Қандай тағамдарда магний көп?

Деректер берілгенкесте үлкеннен кішіге кему ретімен. Біз ең көп мөлшерде магний бар тағамдарды тізімдейміз.

Өнім атауы

100 г құрамындағы магний мөлшері (мг)

Бидай кебегі 570
Асқабақ тұқымы 530
Какао 520
Теңіз балдырлары және басқа балдырлар 470
Күнбағыс тұқымдары 420
Жасымық 375
Күнжут тұқымдары 310
Бадамдар 270
Қарағай жаңғағы 270
Өскен бидай дәндері 250
Жержаңғақ 210
Сұлы кебегі 180
Жасылдар 170
Фундук 160
Жаңғақ 160
Күріш 140
кебек нан 90
Кептірілген өрік 65
Теңізбалық 60
Асшаян 49
Банандар 38
Шпинат 34
құрамында магний бар тағамдар
құрамында магний бар тағамдар

Басқа тағамдарда аз мөлшерде магний бар. Берілген ақпарат негізінде күнделікті мәзір жасаңыз. Сирек жағдайларда дәрігер таблеткалар арқылы денені магниймен «қанықтыру» үшін дәрі тағайындауы мүмкін.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Жабық бутербродтар: пісіру рецептері

Үйде манты пісіру: фотосуреті бар рецепт

Мантыға арналған тамаша қамыр: пісіру рецептері

Манты қалай пісіру керек: ең дәмді рецепттер

Лосось қалай және қанша пісіру керек: пісіру нұсқалары

Пиццаны микротолқынды пеште қалай қыздыруға болады

Шұжықтарды табада қалай қуыруға болады: рецепттер және пісіруге арналған кеңестер

Тауық бауырын бұқтыру әдісі: үй шаруасындағы әйелдерге арналған кеңестер, рецепттер

Тауықты микротолқынды пешсіз қалай тез жібітуге болады: әдістер мен кеңестер

Етпен не істеуге болады: тағамдар тізімі, қарапайым рецепттер, ингредиенттер, дәмдеуіштер, калориялар, кеңестер мен амалдар

Арпаны баяу пеште қайнатып, қайнатпастан қанша уақыт пісіру керек? Үздік рецепттер

Картоп пюресі: немен бірге ұсынуға болады, ерекше ұсыну идеялары, фото

Томат соусындағы «Гайнц» бұршақтары: калориялары, дәмі, пайдасы, минералдардың, витаминдердің және қоректік заттардың мөлшері

Үйде кокос майын қалай жасауға болады: қажетті ингредиенттер, фотосуреттері бар қадамдық рецепт және пісіру бойынша кеңестер

Лимонды қалай сығу керек: кеңестер мен амалдар