Суық сэндвичтер: тез және жеңіл тағамдар

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Өте жиі лайықты тіскебасарды тез дайындау қажеттілігі туындайды. Суық сэндвичтер кез келген үстелге жақсы безендіру және қосымша болуы мүмкін. Арсеналыңыздағы жақсы рецептермен сіз әрқашан қызықты нәрсе дайындауға болады. Өйткені, сэндвичтер тек ірімшік пен шұжықпен шектелмейді.

Жұмыртқа мен ірімшікпен

Ірімшік пен жұмыртқа қосылған салқын сэндвичтер әрқашан қауіпсіз болып табылады. Олар әдетте біздің тоңазытқыштарда кездесетін қарапайым ингредиенттерден дайындалады. Олар дәмді және қанағаттанарлық ғана емес, сондықтан мерекеге және әр күнге жарамды.

Пісіру үшін бірнеше жұмыртқа, бір-екі ас қасық майонез, 90 грамм ірімшік, ұзын нан, бір-екі түйір сарымсақ пен бұрыш алыңыз.

Пісірілген жұмыртқаның қабығы аршып, үгітіледі, ірімшікпен де солай істейміз. Біз ингредиенттерді араластырамыз, бұрыш қосып, бәрін майонезбен дәмдеңіз. Содан кейін біз нанды кесеміз, егер сіз кесілгенін сатып алсаңыз, сэндвичтер жұқа және әдемі болады. Біз ірімшік пен жұмыртқаның массасын нанға саламыз. Дайын суық сэндвичтерді шөптермен безендіруге болады. Тісбасар дайын.

Сэндвичтер алуға болады ма?крутон негізінде пісірсеңіз, ол да өте дәмді, бірақ калориясы жоғары болып шығады.

Балық қосылған бутербродтар

Қызыл балық - сэндвичтерде әрқашан жақсы көрінетін әмбебап өнім. Мұндай тәбетті мерекелік үстелге жіберуге болады. Пісіру үшін біз аздап тұздалған лосось (170 г), қара бидай наны, майонез соусындағы уылдырық (170 г) және жасыл шөптердің бірнеше бұтақтарын сатып аламыз. Бұл дәмді салқын сэндвичтерді дайындау өте оңай. Біз нанды кесіп, оны уылдырықпен майлаймыз, бірақ қарапайым сары майды да қолдануға болады. Біз лососьді кесіп, балық бөліктерін нанға саламыз. Біз дайын сэндвичтерді көк шөптермен безендіреміз. Рецептті дәл орындаудың қажеті жоқ. Компоненттерді өзгертуге болады. Мәселен, мысалы, лососьдің орнына форельді қолдануға болады.

Жылдам бутербродтар

Оңай, тез салқын бутербродтарды бірнеше минутта жасауға болады. Ол үшін бізге кәдімгі өнімдер қажет: бір-екі тілім нан, аздап сары май, бір жұмыртқа, екі кішкентай қызанақ және бірдей мөлшерде қияр, бұрыш.

Рецепттің қарапайымдылығы сонша, тіпті бала да тамақ пісіре алады. Бөлінген нан бөліктері (кесілген сатып алу жақсы) маймен майланған, ал үстіне біз бұрын сақиналарға кесілген барлық компоненттерді - пісірілген жұмыртқаны, қиярды және қызанақты кезекпен саламыз. Өнімдердің дәйектілігі кез келген болуы мүмкін, бірақ жоғарғы жағында қызанақ тілімі болса, тәбет анағұрлым жарқын көрінеді. Әрине, жазда мұндай сэндвич ешкімді таң қалдырмайды, бірақ қыста олар үстелде тиімді және жарқын көрінеді.

Түпнұсқачипсыдағы тағамдар

Егер сіз салқын бутербродтардан шаршасаңыз, керемет тез және оңай чипсыдан тамаша тіскебасар дайындай аласыз. Бұл рецептті жүзеге асыру үшін сізге қажет: бір қызанақ, бірнеше түйір сарымсақ, аздап зәйтүн, қатты ірімшік (120 г), аскөк көк, ірі чипсы (10 дана) және майонез.

Тәске ұсынар алдында дайын болуы керек. Алдымен қызанақ пен аскөкті майдалап турап, ірімшікті үккішпен тураймыз. Біз барлық аталған ингредиенттерді терең табаққа салып, майонезбен дәмдетіп араластырамыз. Қоспаны чиптердің үстіне таратыңыз. Жоғарыдан біз мұндай канапелерді зәйтүнмен безендіреміз. Зәйтүндерді тағамның шетіне де қоюға болады.

Көкөністер мен ветчина қосылған бутербродтар

Асығыс салқын сэндвичтер кез келген жағдайда өте пайдалы - бұл мереке болсын немесе қонақтардың күтпеген келуі. Опция ретінде сіз көкөністер мен ветчина қосылған сэндвичтерді дайындауды ұсына аласыз. Ол үшін мыналарды алыңыз: жұқа тілім нан, екі қияр, бірдей мөлшерде қызанақ, төрт тілім ветчина, бұрыш, шөптер, қыша және майонез.

Суық бутербродтарды дайындау үшін қияр, ветчина және қызанақты жұқалап тураңыз. Ыдысқа қыша, шөптер мен майонезді араластырыңыз. Біз нанды осы соуспен майлаймыз, ал үстіне оны салат жапырағымен жабуға болады. Әрі қарай, қызанақ, қияр және ветчина тілімінің үстіне қойыңыз, оған біз тұздықты саламыз. Міне, тәбет және дайын.

Құлпынай сэндвичі

Суық бутербродтарды пісіру – қарапайым мәселе. Келесі рецептті нағыз тәтті тағам бағалайды. Тәтті тағамдар жақсы қосымша болуы мүмкінтаңертеңгі шай немесе кофе. Ыдыс үшін сізге багет сатып алу керек, сонымен қатар құлпынай (230 г), йогурт (130 г), насыбайгүл, жаңғақтар қажет.

Нанды турап, пеште сәл қызартыңыз. Бізге ыстық бутербродтар қажет емес, бізге қытырлақ багет керек. Біз кесектердің үстіне йогурт саламыз (қант қосылған қаймақты да қолдануға болады), содан кейін біз құлпынай таратамыз. Үстіне аздап йогурт пен жаңғақ қосуға болады, ал насыбайгүл декор ретінде қызмет ете алады. Айтпақшы, мұндай тәтті тағамдар кейде таңертең тамақтандыру өте қиын болатын капризді балаларға ұнауы мүмкін.

Гавай тағамдары

Ыстық және суық сэндвичтер күн сайын өзекті. Біз гавайиялық тосттарды жеп көруді ұсынамыз - керемет дәмді және ерекше тағамдар. Пісіру үшін консервіленген ананас, тостқа арналған нан, ветчина (әр сэндвич үшін бір тілім негізінде), тостқа арналған ірімшік (80 г) сатып алу керек.

Гавай тосттары үшін рецепттер өте алуан түрлі. Біз ұсынатын нұсқа ең қарапайым. Бір сэндвич жасау үшін сізге бір тілім тост нан, бір тілім ірімшік, бір тілім ветчина және бір шайба ананас қажет.

Нанды аздап қуыру керек, өйткені үстіне ылғалды және ауыр ингредиенттер қалады. Әрі қарай, тостқа аздап сары май жағып, үстіне ветчина, ананас шайбасын салып, барлығын үстіне ірімшік тілімімен жабамыз. Содан кейін бутербродтарды микротолқынды пешке (бір минутқа) немесе пешке жіберіңіз. Дәмді тағамдар дайын. Ананастарды шайба түрінде қолданғанда өте әдемі болып шығады.

Сарымсақ тағамдары

Суық сэндвичтерге арналған рецепттер кейде қарапайымдылығымен таң қалдырады. Олар біздің тоңазытқыштарымызда әрқашан қол жетімді өнімдерден дайындалса, әсіресе жақсы. Ащы тағамдарды ұнататындарға сарымсақ салқын бутерброд ұнайды.

Пісіру үшін біз екі өңделген ірімшік, ұзын бөлке немесе тост нан, бір түйір сарымсақ, шөптер, қияр, майонез және үш пісірілген жұмыртқаны аламыз. Сэндвичтерді тіпті жеңіл қуырылған кретон негізінде де дайындауға болады. Жұмыртқа мен ірімшікті үккіштен өткізіп, оларды контейнерге араластырыңыз. Сарымсақ пен майдалап туралған қияр қосыңыз. Бүкіл массаны майонезбен дәмдеңіз, мұқият араластырыңыз және нанға жағыңыз. Тағамды аскөк бұтақтарымен немесе зәйтүнмен безендіруге болады. Мұнда сіз өз қиялыңызды көрсете аласыз.

сүзбе сэндвич

Суық сэндвичтерге арналған ерекше рецепттер бізге әдеттегі диетаны әртараптандыруға көмектеседі. Әрине, барлық тағамдар мерекелік үстелге жарамайды, бірақ олар күнделікті қолдануда керемет. Біз сүзбе пастасына негізделген дәмді бутербродтарды дайындаудың тамаша рецептін ұсынамыз. Айта кету керек, бұл масса тек нанға ғана емес. Оны лаваш нанына орап қоюға болады, таңғы асқа немесе тәуліктің кез келген уақытында беруге болатын өте дәмді тағам болып шығады. Тіпті балалар бұл тағамды жақсы көреді. Рас, балаларға арналған нұсқа үшін сарымсақты рецепттен алып тастау керек, өйткені балаларға оны ұнатпайды. Сонымен, тамақ дайындау үшін біз бір бума сүзбе аламыз, бірақ сіз майлы үй өнімін де ала аласыз. Бізге ақжелкен, бір түйір сарымсақ, бірнеше ас қасық қаймақ, бұрыш жәнетұз - дәміне қарай.

Сэндвичтерге арналған макарон пісіру өте оңай. Егер сізде блендер болса, оны пайдалануға болады. Содан кейін паста біртекті болып шығады, оны нанға май сияқты жағуға болады. Ол үшін сүзбе, шөптер, аздап сарымсақ, дәмдеуіштер, қаймақ және тұзды ыдысқа жібереміз. Барлық ингредиенттерді шайқаңыз. Блендер жоқ болса, жасылдарды майдалап турап, контейнердегі барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Паста біртекті емес, бірақ табиғирақ.

Краб еті қосылған тәбет

Мұндай салқын сэндвичтер (фото мақалада көрсетілген) демалыс үшін жақсы нұсқа болып табылады. Жалпы, тағамдарды дайындау үшін балық және басқа да теңіз өнімдері жиі пайдаланылады. Сондықтан біздің рецептімізде краб еті сияқты нәзіктік бар. Сэндвичтер үшін багет, шие қызанақтары (10 дана), консервіленген краб еті (шамамен 300 г), лимон таңдау керек. Бізге сондай-ақ зәйтүн майы, рукола, ұнтақталған бұрыш қажет болады.

Үй шаруасындағы әйелдердің айтуынша, бұл тағам мерекелік дастарханды тамаша безендіреді. Айтпақшы, құрғақ ақ шарап мұндай тәбет үшін өте қолайлы.

Олай болса, пісіруді бастайық. Томаттарды майдалап тураңыз. Біз аздап лимон қабығын сүртеміз және жемістерден шырынды сығып аламыз. Біз әшекей ретінде бірнеше бұтақ қалдырып, руккуланы тураймыз. Біз консервіленген краб етін терең табаққа ауыстырамыз, ас қасық лимон шырынын және бірдей мөлшерде зәйтүн майын қосамыз. Өнімдерге бұрыш, тұз және лимон қабығын қосыңыз. Біз барлық ингредиенттерді араластырамыз. Енді рукола мен туралған шие қызанағын қосуға болады.

Багетаны кесіп, пешке жіберіңіз, зәйтүн майын тамызуды ұмытпаңыз. Нанды алтын қыртысы алынғанша екі-үш минут ұстау жеткілікті (гриль режимін таңдаған жөн). Багеткаға краб етінің массасын салыңыз. Сэндвичтерді рукола жапырақтарымен безендіріңіз.

Қызыл уылдырық сэндвич

Егер сіз мерекелік салқын тәбет таңдауды іздесеңіз, қызыл уылдырық сэндвичтері әрқашан жеңіске жетеді. Уылдырық әрқашан үстелдің ең жақсы безендірілуі болып табылады. Ал уылдырықты ұнатпайтын адам жоқ шығар. Мерекелік сэндвичтерді жасау қиын емес. Олардың дизайнының көптеген нұсқалары бар. Біз ұсынған, Жаңа жыл немесе басқа мерекелер үшін өте жақсы.

Нанды алыңыз да, жұқа тілімдерге кесіңіз, содан кейін барлық қабықтарды алыңыз, тек целлюлоза қалдырыңыз. Әрі қарай, біз одан фигураларды қиып аламыз, мысалы, бұл шеңберлер немесе жүректер болуы мүмкін. Олар өте қарапайым жасалған. Әрі қарай, нанды сары маймен жақсылап майлап, шеттерін аскөкке батырыңыз. Біз жүрекке немесе шеңберге жасыл жиек алуымыз керек. Ал ортасына уылдырықты қойыңыз. Өте әдемі болып шықты.

Ал сіз мұны басқаша жасай аласыз. Жұмсартылған майды аскөкпен араластырып, нанды осындай массамен майлаңыз. Үстіне уылдырықты салыңыз. Бұл опция да жарқын және әдемі болып шығады. Және, әрине, дәмді

Қабатты бутербродтар

Шашлыкпен бекітілген көпқабатты бутербродтар мерекелік дастарханға құдайдың сыйы ғана. Біріншіден, қоспалар үшін керемет нұсқалар бар, екіншіден- мұндай тағамдар ыңғайлы. Иә, және ол үстелде жарқын және берік көрінеді. Сондықтан, бір рецептті негізге ала отырып, сіз қауіпсіз эксперимент жасай аласыз және өз нұсқаларыңызды дайындай аласыз. Біз ең қарапайым нұсқалардың бірін ұсынамыз. Тікелей тамақ дайындау үшін сіз багет немесе нан алуыңыз керек. Сондай-ақ сізге майшабақ филесі немесе консерві қажет болады. Негізінде кез келген балық немесе теңіз өнімдерін пайдалануға болады. Оған қоса, қосымша ингредиенттер ретінде тәтті бұрыш, пияз, бір шай қасық қыша, бір ас қасық лимон шырыны, бірнеше ас қасық зәйтүн майы, аскөк, ақжелкенді алуға болады.

Пиязды аршып, тураңыз, содан кейін қажетсіз ащыдан құтылу үшін оны қайнаған сумен қайнатыңыз. Әрі қарай, багетті кесіп, тілімдерді зәйтүн майына аздап қуырыңыз. Төмен калориялы тағамдар үшін пеште тілімдерді маймен себіңіз.

Енді салмасын дайындауға болады. Бұрышты текшелеп турап, оны пиязбен араластырыңыз да, зәйтүн майы, қыша және лимон шырынынан жасалған таңғышты қосыңыз.

Одан кейін барлық ингредиенттерді блендерге жіберіп, соусқа айналдыруға болады. Және сіз оларды салат түрінде қалдыра аласыз. Әрі қарай, біз нанның әрбір бөлігіне бір қасық өсімдік массасын саламыз, ал үстіне біз сэндвичті майшабақ бөлігімен жабамыз. Біз әр канапаны шпилькамен бекітеміз. Лосось қолданған кезде мұндай бутербродтар өте дәмді болады. Бірақ балықтың басқа сорттары өте қолайлы.

Тіпті шұжық, ірімшік, ветчина және қабаттарға салуға болатын көкөністермен тамаша стартер. Айтпақшы, бұл опциясэндвичтер тәттілер үшін де белсенді қолданылады. Бірақ егер сіз әрбір шашлықты жүзім, зәйтүн немесе лимон тілімімен безендірсеңіз, тұзды тағамдар өте әсерлі көрінеді. Опциялардың көп саны бар, аздап қиялмен нағыз аспаздық шедевр жасай аласыз.