Кофехана желісі «Шоколадница»: мекенжайлар. Мәскеудегі «Шоколадница»: мәзір, акциялар, шолулар

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Кофехана «Шоколадница» Ресейде ғана емес, сонымен қатар шетелде де (кейбір ТМД елдерінде) танымал. Барлығы оған барғанды жақсы көреді: балалар да, ересектер де, тәттілерді ұнататындар және кофеге құмарлар. Бұл мекеменің жалпы сүйіспеншілікке қалай ие болғаны туралы айтудың қажеті жоқ, Мәскеу нүктелерінің біріне бару жеткілікті. 2000 жылдан бастап «Шоколадница» жаңа еуропалық стандарттар бойынша жұмыс істеп келе жатқандықтан, ұсынылатын тағамдар ассортименті үнемі кеңейіп келеді.

Шоколадница кафесі (Мәскеудегі мекенжайлар төменде келтірілген) жеткілікті кең желіге ие, соның арқасында әркім дерлік қызмет көрсету деңгейі мен сапасын жеке өзі бағалай алады!

Кофехананың тарихы

Бәрі баяғыда, «Шоколадница» санаулы ғана кафелер болған кезде басталды. мекенжайларыМәскеу метросының жанында болды, басқа ештеңе жоқ. «Октябрьская» метро станциясында мекеме алғаш рет келушілерге есігін 1964 жылы ашты. Бірнеше ондаған жылдар бойы бұл кофехана бүкіл астанадағы әртүрлі тәттілер ұсынылатын жалғыз орын болды. Бұл ыстық шоколад, сүт қосылған какао және жаңғақтар мен мейіз қосылған шоколадты құймақ. Мәскеуліктер бұл кофеханаға тез ғашық болып, "Шоколадницаны" елордадағы барлық кофеханалардың анасы деп таныды.

Мекенжайлар туралы не деуге болады? Мәскеудегі «Шоколадница» бір «Октябрьскаяда» тоқтап қалмады: бөлшек сауда нүктелерін Мәскеуде ғана емес, бүкіл қалада табуға болады. «Шоколадницаға» бір рет ғашық болуға тұрарлық және сіз оған Астрахань, Санкт-Петербург, Брянск, Воронеж қалаларында баруға болады (бұл қалаларды өте, өте ұзақ уақыт тізімдеуге болады). Барлығы желіде 41 қалада (Мәскеуден басқа) шамамен 84 кофехана бар. Сонымен қатар, «Шоколадты қызды» тіпті Әзірбайжан мен Қазақстанда да кездестіруге болады.

Кофехана мәзірі

Осында келген кез келген келуші ұсынылған десерттерді көре алады: олар ашық терезеде орналасқан. Тортты немесе кез келген басқа тәттіні таңдай отырып, сіз оны бірден сатып ала аласыз және баристаға жеке қалауыңызды білдіре отырып, бірден кофеге тапсырыс бере аласыз. Келушіні тыңдағаннан кейін бариста барлығына ұнайтын сусын дайындай алады. Кофе келушілердің көз алдында дайындалады, өйткені Шоколадты қыздың жасыратын ештеңесі жоқ.

Торттар мен кондитерлік өнімдерден басқа, «Шоколадница» тәтті сүт коктейльдерін сатады,жаңа сығылған табиғи шырындар және көп мөлшерде шай. Кофе дәндерінің сапасы мен олардың әртүрлілігі туралы мүлде айтпай-ақ қояйық, өйткені мұны өзіңіз көру оңайырақ. Пісіруде қолданылатын барлық өнімдер мүлдем табиғи. Десерт концепциясының Мәскеудегі бірде-бір мекемеде баламасы жоқ, себебі ол «Шоколадница» аспаздарының эксклюзивті әзірлемелеріне негізделген.

Кофехана акциялары

Үнемі, жыл мезгіліне байланысты Шоколадницада әртүрлі акциялар өткізіледі: мысалы, Ұлы Ораза кезінде (әсіресе сенушілер үшін) лентен мәзірі ұсынылады. Бұл мәзірдегі тағамдарда жануарлардан алынатын өнімдер, тіпті сүт жоқ! Желі мекен-жайына қарамастан өз тұтынушыларына қамқорлық жасайды. Мәскеудегі шоколадты қыз қонақтардың көңілінен шыққанды жақсы көреді.

Күн сайын (алдымен 11.00-ге дейін, содан кейін 12.00-ден 16.00-ге дейін) кешенді жеуге болады (таңғы ас немесе түскі ас сатып алу). Таңғы ас кезінде келушіге кем дегенде бір тағам мен бір сусын таңдау мүмкіндігі беріледі, сонымен қатар таңертеңгілік ботқа жеу мүмкіндігі беріледі. Ең арзан тағам 150 рубль, ең арзан сусын (шай немесе кофе) - 50 рубль. Түскі асқа міндетті түрде сорпа, негізгі тағам, салат және сусын кіреді. Бұл ретте тұрақты тағам жиынтығы жоқ: келуші не көргісі келетінін өзі таңдайды.

Мәскеудегі «Шоколадницаның» мекенжайлары

Кафені қалай табуға болады? Мекенжайларды тізіп көрейік. Мәскеудегі «Шоколадница» шамамен 240 ұпай. Кофехананы қала орталығында да, қала орталығында да табуға боладыоның шетінде, соның ішінде әуежайларда, ұйықтау орындарында. «Шоколадты қызды» елорданың тарихи көшелерімен серуендеп жүрген сауда және бизнес орталықтарынан кездестіруге болады. Егер әлеуетті келуші қала орталығында (Мәскеудің қақ ортасында - Қызыл алаңда) өзін тапса және «Шоколадница» дәмханасына барғысы келсе, Мәскеуде метроға жақын жерде мекенжайлар келесідей: «Охотный ряд» сауда орталығы, кафе бар. Тверская көшесінде. Павелецкий вокзалының жанында, Валовая көшесі, 6/8, тәулік бойы жұмыс істейтін тағы бір "Шоколадты қызды" кездестіруге болады (мұнымен кез келген нүкте мақтана алмайды).

Шоколадница кафесі (мекен-жайы Мәскеудегі сауда орталықтарындағы) Рио сауда орталығында «Академическая» стансасында, Мосмарт Алтуфьевода, әуежайда және Бабушкинская станциясында орналасқан.

Жалпы елордада Шоколадты қызды табуға болатын 66-ға жуық сауда орталығы және бөлек орналасқан одан да көп мекемелер бар. Бір сөзбен айтқанда, мұқият қарасаңыз, ерте ме, кеш пе "Шоколадты қызға" міндетті түрде тап боласыз!

Шоколад қызында жұмыс істеу

Мекенжай (Мәскеудегі «Шоколадница») жұмыс іздеп жүргендерге де қажет. Барлық мекемелер жастарды да (соның ішінде студенттер мен оқушыларды) да, ересектерді де жұмыспен қамтамасыз етуге дайын. Компанияда қызметкерлерге шынайы түсіністікпен қарайды, ұжымдағы атмосфера қолайлы. Білімің болса аспазшы, қаласаң бариста болып жұмысқа тұра аласың.

Айтпақшы, Шоколадницаның Большая Семёновскаяда оқу орталығы бар, 42 жаста. Бірдеңе үйреніп, жұмысқа орналасқыңыз келсе, сол жерге баруыңыз керек.

Келуші пікірлері

«Шоколадница» кофеханасының келушілері бірауыздан бұл жерге қайта келетіндерін мәлімдеп отыр. Мұның себебін олар жайлы атмосфера мен шудың болмауы деп атайды. Кофеханада сіз серіктеспен оңай іскерлік келіссөздер жүргізе аласыз, мұнда сүйіктіңізді кездесуге әкеле аласыз. Ата-аналар сыпайы да саналы даяшыларға кәсіпқойлығы үшін ғана емес, балаларға деген ерекше көзқарасы үшін де алғыс білдіреді. Иә, балалар, тіпті әлі жазуды білмей, қонақтар кітабына өз пікірін қалдыратындар да кофеханадан күлімсіреп шығады.

Бұл орын тәттілерді, сапалы кофені, достық қарым-қатынасты және жайлылықты ұнататын кез келген адамға ұнайды. Тыныштық, күңгірт музыка, жағымды персонал және дәмді арзан тағам – мұның бәрі желідегі кез келген мекеменің ажырамас бөлігі болып табылады. Сізге жақсы көңіл-күй үшін тағы бір нәрсе керек пе? Сіз қалай ойлайсыз?