"Жақсы орын" (мейрамхана): мәзір, пікірлер

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Бүгінгі таңда қоғамдық тамақтандыру саласының дамығаны сонша, әр адам мейрамханалардың көптігінен өзіне ұнайтынын таңдай алады. Дегенмен, мұндай таңдаудың өзінде сіздің «жақсы жеріңізді» табу жиі қиын. Мейрамхана – өміріміздің ең жағымды сәттерін өткізетін, достармен кездесетін, мерейтойлар мен үйлену тойларын, корпоративтік іс-шараларды өткізетін орын.

Бүгін біз Санкт-Петербургте қай жерде демалуға болатыны туралы сөйлескіміз келеді. Дәлірек айтсақ, жақында ғана ашылған, бірақ қала тұрғындарының сүйіспеншілігі мен ықыласына бөленіп үлгерген «Жақсы орын» мейрамханасы туралы айтатын боламыз. Оның жұмыс істеп жатқанына 3 жылға жуықтады, сондықтан оны жаңа деп айту қиын. Дегенмен, бүгіннің өзінде оны алғаш рет өзі ашатындар бар. Бүгін біз мұнда қонақтарға ұсынылатын ас мәзірі мен ойын-сауық туралы айтып береміз. Егер сізді қызықтырса, отбасыңызбен осында қош келдіңіз.

Жалпы сипаттама

"Жақсы орын" - мейрамхана шағын, сондықтан үлкен мерекелерге дейін тапсырыс беру керекалдын ала орындар. Дегенмен, залдың жайлылығы сонша, өзіңізді үйдегідей сезінесіз. Мұнда жұмыстан кейін немесе демалыс күні келіп, дәмді тамақ ішуге немесе бір шыны кофемен уақыт өткізуге болады. Дегенмен, мұнда көптеген азғырулар бар, сондықтан кофемен шектелу өте қиын болады. Good Place - үйлесімді интерьер және өнертапқыштық тағамдары бар отбасылық стильдегі мейрамхана. Ол құрылған кезде балалары бар келушілерге баса назар аударылды. Негізінде, барлық балалар итальяндық тағамдарды, макарон мен пиццаны, сондай-ақ ойындар мен көңілді жақсы көреді. Бұл ас үйдің итальяндық бейімділігін және әдемі балалар бөлмесінің көрінісін анықтады. Айтпақшы, оны жасаушының да үлкен отбасы бар, олар белгілі рөл атқарды.

Ішке кіру

Мейрамхана «Жақсы жер» (Планерная, 59) барлығына ұнайды. Мұнда кең зал тегіс ашық асүйге айналады, онда аспаздардың жұмысын қауіпсіз бақылай аласыз. Залдың өзі де өте ерекше, үлкен, сәнді, бірақ ауыр емес, керісінше, әуе. Подиум мен балкон оған ақсүйектер сезімін береді, ал кейбір бөлшектер (тоқылған абажурлар мен жастық қаптары) оған ерекше сән береді.

Good Place мейрамханасы (Санкт-Петербург) ерекше сүйіспеншілікпен жасалған, әрбір деталь ұсақ-түйекке дейін ойластырылған. Барлық жиһаздар арнайы тапсырыстар мен жеке эскиздер бойынша жасалған. Сондықтан интерьер ерекше көрінеді. Декорация негізінен жылы түстермен жасалған, ағаш үстелдер мен ауыр орындықтар бар. Мейрамхананың сыртқы түрі жайлы, үйдегідей, бірақ өте талғампаз болып шықты. Бұлбарлық қонақтарды ерекше атап өту. Жаз мезгілінде 40 адамға дейін сыятын террассалар бар. Ыстық кештерде көбісі далада болғанды жөн көреді, ал тамаша жарық кешті ең жағымды өткізуге мүмкіндік береді.

Нені таңдау керек

Таңғажайып тағамдардан дәм татқыңыз келсе, міндетті түрде Good Place мейрамханасына барыңыз. Мұнда мәзір өте үлкен, бірақ шамадан тыс жүктелмеген. Келушіге таңдау жасау оңай болады, әсіресе ол көмек сұрап даяшыға жүгінсе. Жеткілікті жеңіл тағамдар, суық және ыстық тағамдар, сондай-ақ сәнді десерттер. Авторлық рецепттердің үлкен таңдауы мәзірді жарқын және ұмытылмас етеді.

Бұл жерде тағамдарды ұсыну жарқын және түпнұсқа идеяларға толы. Монпенсьедегі Good Place мейрамханасы өз тағамдарымен таң қалдырады және қуантады. Сіз мұны басқа жерде байқамайсыз. Май кремі мен трюфель көбігі қосылған саңырауқұлақ равиолиінің дәмін татып көру туралы не ойлайсыз? Керемет естіледі және дәмі керемет. Тәтті картоп пюресі қосылған қоян еті, кребетон сиясы қосылған лосось стейкі және сізді бей-жай қалдырмайтын көптеген керемет тағамдар.

Мәзір мүмкіндіктері

The Good Place туралы тағы бір жақсы нәрсе бар. Мейрамхана маусымдық арнайы тағамдарға ризашылық білдірген тұтынушылардан үнемі пікірлер жинайды. ұсыныстар. Әдетте бұл маусымдық өнімдерден жасалған тағамдар мәзірде пайда болған кезде жаз және күз. Бұл жидектер мен саңырауқұлақтар, көкөністер мен жаңғақтар, хош иісті шөптері бар балықтар.

Мейрамхананың арнайы аймағы бар-балалармен бірге тамақ ішуге болатын асхана. Мұнда жергілікті аспаздар сізге дәмді бутербродтар, круассандар және панини ұсынады. Мұнда ең көп жұмыс істейтіндер үшін арнайы ұсыныс бар. Бұл бизнес-ланчтар, құны өте тартымды, 350-ден 400 рубльге дейін.

Сусындар

Кешкі астан кейін десертке кезек келді. Ықшам барлар тізімінде негізгі шарап позициялары бар, әртүрлі сыралар мен спирттер бар. Дегенмен, бұл ең маңызды нәрсе емес. Мұнда сіз өзіміздің өндірген тамаша ликёрдің дәмін тата аласыз. Әсіресе осы жоба үшін коктейльдер желісі әзірленді, мұны кәсіби бренд бармен жасады. Сонымен қатар, әр дәм мен түске, алкогольдік және балаларға арналған нұсқалар бар. Егер олар сізге виски мен ликердің, керемет балмұздақтың, жаңғақ майының және кілегейдің керемет қоспасын жасаса, не айтар едіңіз? Сізге ұнайтынына сенімдіміз. Ал балалар үшін үйде дайындалған жеміс сусыны мен шие желе, какао және ыстық шоколад бар.

Мәзірден үзінді

Егер кешкі асыңызды алдын ала жоспарлағыңыз келсе, мәзірден қысқаша үзінді міндетті түрде пайдалы болады:

• Картоп кремі мен бұршақ, шпрот және жасыл пияз қосылған Сиабатта сізге 170 рубль тұрады.
• Авокадо кремі мен зәйтүн қосылған жолбарыс асшаяндары – 390 рубль.
• Кинг тағамы, қуырылған сиыр еті қосылған Оливье – 290 рубль.
• Асқабақ пюресі қосылған таңғажайып үйрек филесі – 320 рубль.
• Тамаша пицца - 390 рубль.
• Түзбе және жидек торты - 190 рубль.
• Үйде жасалған лимонад - 0,5 литрге 230 рубль.

ҚалайКөрдіңіз бе, мұндағы тағамдардың құны өте қолжетімді, әсіресе біз өте жақсы деңгейдегі мейрамхана туралы айтып отырмыз. Барлық қонақтар 1500-2000 рубльге тамаша кеш өткізу мүмкіндігін жіберіп алмау керектігін атап өтеді. Ең жақсысы, сіз және сіздің бүкіл отбасыңыз бір жерде демалып жатырсыз, ата-аналар балаларының уақытын басқара алады, бірақ сонымен бірге әркім оған қызықты нәрсемен айналысады. Дәл осы идея осы мейрамхананы құрушы, көп балалы отбасының басшысын шабыттандырды. Жоба 100% аяқталды және қазір бұл Санкт-Петербургтегі көптеген отбасылар үшін сүйікті демалыс орны.

Демалыс күндерін отбасымен қарсы алыңыз

Ең жақсы нұсқа - Good Place мейрамханасы (Планерная, 59). Мұнда қаланың кез келген жерінен жету оңай. Мейрамхана қызметкерлері демалыс күндерін өткізуге ерекше мән береді. Мұнда көптеген іс-шаралар өтеді, олардың әрқайсысы белгілі бір аудиторияға арналған. Мұнда футболдан тікелей трансляциялар өткізіледі, бұл күндері ер адамдар ғана емес, сонымен қатар залда сүйікті командасын үлкен ынтамен қолдайтын әйелдер де көп. Бір шыны дәмді кофе ішіп, сүйікті ойыныңызды бақылағаныңыз қандай жақсы.

Алайда бұл жалғыз ойын-сауық емес. Мұнда кешкі уақытта фильмдер жиі көрсетіледі. Отбасылық тақырыптарға, комедияларға және мәтіндерге басымдық беріңіз.

Бүкіл отбасымен мейрамханаға

Оның отбасы ретінде орналасуы таңқаларлық емес. Бірге тыныш уақыт өткізу үшін балаларыңызды қалдыратын адамды іздеудің қажеті жоқ. АвторыЖұма, сенбі, жексенбі күндері сағат 15:00-ден кешке дейін балалар бөлмесінде күтуші жұмыс істейді. Ол балаларға қамқорлық жасайды, олар үшін ойындар ойлап табады, осылайша балалар сізден кем емес уақыт өткізеді.

Жұмыс күндері бала күтуші жұмыс істемейді, бірақ ойын бөлмесінде мультфильмдер көрсетіледі, қызықты дизайнерлер мен керемет бояу кітаптары бар. Көбінесе кішкентайлар үлкен балалардың бақылауымен әдемі ойнап, ата-аналарына толық еркіндік береді.

Келуші пікірлері

Пікірлерді талдай келе, мейрамхана шынымен де өте жақсы деген қорытындыға келдік. Бір кездері мұнда болған адамдар тамаша тағамдар мен қызмет көрсетуге тек мақұлдап қана қоймай, толық таңданысын білдіреді. Тұрақты келушілер кешке тапсырыс беріп, қызмет көрсету сапасына алаңдамайсыз десеңіз, осында хабарласыңыз дейді. Жүздеген шолулар барлық қызметкерлерге жақсы ұйымдастырылған мереке үшін алғыс білдіреді. Мұндай пікірлер құнды. Мейрамхана жұмыс күндері сағат 10:00-ден 23:00-ге дейін, жұмадан жексенбіге дейін 10:00-ден 00:00-ге дейін жұмыс істейді. Мұнда сізді кез келген көңіл-күй мен аптаның кез келген күні қарсы алады.