"Pilpili" - Мәскеудегі мейрамхана: мекен-жайы, телефон нөмірі, мәзір, пікірлер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

«Пилпили» – нағыз грузин асханасының мейрамханасы, оның мәзірінде ең жақсы орыс және еуропалық тағамдар да бар. Көптеген келушілердің пікірлері бойынша, онда грузиндік жолмен жылы және қонақжай таңғажайып атмосфера жасалды және заманауи интерьер Мәскеудегі ең қымбат және әйгілі мейрамханалардың интерьерімен бәсекелесе алады. Демалыс күндері Пилпилиде дәмді тағамды ғана емес, жанды музыканы да тамашалай аласыз. Ал балалар үшін бұл күндері тегін мәзір дайындалды.

Мейрамхананың бірегейлігі оның қонақтарына грузин тағамдарын мүлдем жаңа көзқараспен көруге мүмкіндік береді. Дәстүрлі рецепттер мұнда тағамдарды ұсынудағы заманауи сән үрдістерімен үйлеседі, ал грузиндердің жомарттығына тән үлкен порциялар талғампаз презентациямен үйлеседі.

Пилпилидегі аспазВладимир Климов жұмыс істейді - тамақ дайындауға виртуоздық көзқарасы бар маман және елордалық «Күн батуы», «Шоколад», «Адриатика» мейрамханаларында жинақталған бай тәжірибесі бар маман.

Мейрамхананың интерьері

"Pilpili" мейрамханасы, интерьері табиғи "эко" мотивтер мен сәнді заманауи "лофт" стилінің ерекшеліктерін біріктіреді. Қонақтарға арналған залдардың ішкі безендіруінде шыны қалқалар, ағаштан жасалған табиғи текстуралар және металл құрылымдар қолданылады. Әдемі люстралардан шыққан жұмсақ жарық кеңістікке нәзіктік береді.

Бұл жерде біршама биік үстелдер, ыңғайлы жұмсақ жиһаздар және терезелерден әдемі көрініс бар. Нағыз релаксацияға қолайлы курорттық атмосфераны мейрамханада үлкен кәстрөлдердегі көптеген тірі жасыл өсімдіктер де жасайды. Жалпы сыйымдылығы шамамен 245 орындық екі негізгі залдан басқа (бас залда 200 орын және банкет залында 45 орын) Пилпилиде келушілерге арналған жайлы жазғы террассалар бар, мұнда таза ауада және сезімде отырып тамақтануға болады. Сіз шынымен шуақты Грузияда жүргендейсіз.

Pilpili мәзірінің мүмкіндіктері

Мейрамхананың «Пілпілі» мәзірі өте бай және алуан түрлі. Ол кавказ, орыс және еуропалық тағамдарға назар аударады. Келушілер арасында ең танымал тағамдар - гриль көкөністері мен нәзік кілегей соусы қосылған муксун, баклажаннан, болгар бұрышынан, қызанақ пен көктен жасалған Аджапсандал бұқтырмасы,Картоп құймақтары бар танымал кавказдық Цахтон соусының астындағы аджариялық хачапури және шырынды балық торттары. Мекеменің «визит картасы» - бұл Тбилисидегіден кем емес пісірілген кәуаптар, хинкали және лобио. Мейрамхана қонақтарға арнайы вегетариандық мәзір ұсынады.

Мәзірдегі тағамдарды дайындау үшін сатып алынған өнімдер ерекше ұқыптылықпен өңделеді және бұл Пилпилидің нағыз мақтанышы. Мейрамхана тек ең жаңа және сапалы ауылшаруашылық өнімдерін сатып алады. Хачапури мен лаваш сияқты көптеген тағамдар ағаштан жасалған пеште пісірілгендіктен ерекше дәм ноталарына ие болады. Мекеменің барында спирттік ішімдіктердің, сондай-ақ ақ және қызыл шараптардың кең таңдауы ұсынылады.

Мәзір мәліметтері

Пилпили аспаздары ұсынатын салаттардың ішінде сарымсақ соусы мен жаңа піскен шөптермен дәмделген пісірілген қызанақ, болгар бұрышы және баклажан қосылған мангал салаты ерекше ерекшеленеді. Баба гануш соусы қосылған тандыр тауық етінен жасалған салат, алмұрт пен үйректің төс еті қосылған салат та мекеме қонақтарының көзайымына айналды.

Суық тәбеттерге жаңғақ қосылған қызыл бұршақ пхали, тауықтың төс еті сациви, жас ірімшік қосылған гебжалия ролл, жаңа жалбыз және қышқыл сүт соусы және аспаздық өнердің басқа шедеврлері кіреді.

Ыстық тәбеттерге қаймақ қосылған сулугуни ірімшігі қосылған грузин квари тұшпарасы, кастрюльдегі лобио (қызыл бұршақ), әйгілі долма – жүзім жапырақтарына оралған Цахтон соусы қосылған қырыққабат орамдары жәнечвиштари - ысталған сулугуни ірімшігі қосылған жүгері ұнынан жасалған шелпек.

Сорпалар мейрамхана мәзірінде де кеңінен ұсынылған. Олардың ішінде харчо сорпасы, борщ, лағман және асқабақ кілегейлі сорпасы ең танымал.

Тәттілердің алуан түріне әлі де қуанбасқа болмайды. Оларға асқабақ ірімшігі, жабайы жидек мильфельі, лимон безесі, шие және алма струделі, шығыс шербеті, шоколадты фонтан және т.б. кіреді.

Ал бұл, әрине, мейрамхананың толық мәзірі емес. Расында, мұнда әркім өзіне ұнайтынын және дәмін табады.

Мекеменің атмосферасы

Мейрамхана сахнасында жанды музыка ойнайды, эстрадалық әншілер, аспаптық орындаушылар, танымал елордалық диджейлер мен кавер топтары өнер көрсетеді. Мейрамханада би алаңы да бар. Мұнда достарыңызбен, отбасыңызбен немесе сүйікті адамыңызбен романтикалық кездесуде уақыт өткізу ыңғайлы және жағымды болуы таңқаларлық емес. Мейрамхананың атмосферасы шынымен босаңсытады, кеңдік пен рухани жеңілдік сезімі бар. Ал еуропалық талғампаздық пен грузин жомарттығын бейнелейтін дәмді тағамдар шынымен де ұмытылмас эмоциялар беруге қабілетті. Мекемеде тегін Wi-Fi бар.

Мейрамханадағы және балаларға арналған ерекше көзқарас. Ең кішкентай қонақтары үшін Pilpili мейрамханасы (Мәскеу) жексенбі күндері тегін балаларға арналған арнайы мәзір ұсынады. Мұнда сіз әрқашан балалар мерекелерін тойлай аласыз. Дегенмен, ересектер тамақ ішіп, араласып жатқанда, балалар жалықпауы үшін оларды ұсынадысурет салу құралдары және басқа ойын-сауық.

Баға саясаты

Жұмыс күндері түскі ас кезінде грузиндік «Пилпили» мейрамханасы өз қонақтарын мәзірдің барлық түрлеріне жақсы жеңілдіктермен қуантады (шамамен 20%), сондықтан дәл осы уақытта қол жетімді бағамен дәмді тағамдарды татып көрудің бірегей мүмкіндігі бар.. Сонымен қатар, қалыпты жұмыс уақытында да мейрамхана тұтынушыларды ұсынылатын тағамдардың сапасына толығымен сәйкес келетін қолжетімді бағамен қуантады. Сонымен, бір адамға арналған банкет залында орташа есепшот 2000-3000 рубльді құрайды.

Мейрамхана мекенжайы

Егер сіз шынымен жақсы уақыт өткізгіңіз келсе, онда Пилпили (мейрамхана) сіз үшін астанадағы ең жақсы орындардың біріне айналуы мүмкін. Оның Мәскеудегі мекен-жайы: ст. Адмирал Макаров, 6 т.б., б. 13. Мекеме «Невский Причал» сауда үйінің ғимаратында орналасқан. Мейрамханаға сауда орталығының өзінен де, көшеден де қызыл кілем төселген баспалдақпен көтерілуге болады.

Басқа нәрселермен қатар, тамақты үйіңізге немесе кеңсеңізге жылдам жеткізу мүмкіндігі де Pilpili өз тұтынушыларына ұсынатын қызметтер тізіміне енгізілген. Мейрамхана (тапсырыс беруге болатын телефон нөмірі: +7-495-926-62-94 немесе +7-966-071-74-74) үйіңізден шықпай-ақ сүйікті тағамдарыңыздан дәм татуға немесе кеш ұйымдастыруға мүмкіндік береді. тамақ дайындаумен ауыртпалықсыз.

Қонақ пікірлері

«Пилпили» мейрамханасы барлық дерлік ынталы және ризашылық пікірлерді жинайды. Адамдар мұнда барлығын мақтайды: тамаша атмосфера, таңғажайып асхана жәнеқол жетімді бағалар, жанды жағымды музыка және барлық қонақтарды ескі достарындай қарсы алатын ілтипатты, сыпайы қызметкерлердің қызметі. Көптеген пікірлерде Пилпили Мәскеудегі ең жақсы грузин тағамдары бар мейрамхана екенін сенімді түрде атап өтеді.

Алайда бұл мекеме туралы оң пікірлер де жоқ. Кейбір тұтынушылар мейрамхананың кейбір қызметкерлеріне олардың әдепсіздігін айтып шағымданады. Сахна жанындағы үстелдерді алған басқалары жанды музыканың тым қатты екенін айтады. Мұндай бөлшектер жалпы әсерді бұзуы мүмкін, тіпті мейрамхана тағамдарының мінсіз презентациясына және талғампаз дәміне таңдануды жоққа шығаруы мүмкін.

Көруге тұрарлық па?

Әрине бұл сұраққа әркім өзі жауап береді. Соған қарамастан, «Пилпили» мейрамханасы теріс бағаларды айтпағанда, тіпті «жаман емес» бағаларға қарағанда әлдеқайда «өте жақсы» және «өте жақсы» бағаларды алатынын атап өткен жөн. Елордалық мейрамханалар арасында мінсіз беделі бар мекемені табу қиын. Сондықтан, біз сенімді түрде айта аламыз, егер сіз Ресейдегі ең жақсы грузин тағамдарын көргіңіз келсе, онда Пилпили асханасы дәл сіз іздеген нәрсе. Мұнда әрқашан дәмді және көңілді!