2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05
Қазіргі әлемдегі адамдардың басым көпшілігі үшін бөдене жұмыртқасының пайдасы күмәнсіз. Бұл пайдалы элементтердің нағыз қоймасы екеніне сенімдіміз. Солай ма? Оны анықтап көрейік. Шынында да, ғалымдар бөдене жұмыртқасының пайдасы кәдімгі тауық етінен әлдеқайда жоғары деген қорытындыға келген. Мұнда бәрі қарапайым. Кішкентай бөдене жұмыртқаларында жоғары концентрацияда әлдеқайда көп витаминдер бар. Мысалы, А витаминіне келетін болсақ, ол тауықтың «ағасында» үш есе дерлік аз. Фосфордың, калийдің деңгейі туралы айтатын болсақ, бұл жерде бөдене жұмыртқасының пайдасы айқын екенін атап өткен жөн: бөдененің кішкентай жұмыртқаларында бұл элементтер бес есе көп. Химия мен биологияны түсінбейтін адамдар мұндай ақпаратты елемейді.
Жоғарыда айтылғандарды шеше отырып, біз қорытындылаймыз: бөдене жұмыртқасын жеген кезде сіздің ақыл-ой қабілеттеріңіз белсенді түрде дами бастайды. Осы себепті барлық дәрігерлер мектеп оқушыларына кем дегенде аптасына бір рет бөдене жұмыртқасын жеуге кеңес береді. Алдыңғы қатарлы елдерде бөдене жұмыртқасының қасиеттерін анықтау үшін тәжірибелер жүргізілді. Сонымен, Жапонияда ереже пайда болды: күн сайын мектептегі тамаққа екі жұмыртқа қосыңыз. Кез келген студент жасай аладыделикатес жеп, тәбетіңізді тойдырып, "миыңызды зарядтаңыз".
Ерлерге арналған бөдене жұмыртқасының пайдасы
Бұл табиғи өнім балаларға ғана емес, ересектерге де пайдалы. Бөдене жұмыртқасы «ер жасты» ұзартады, потенциалды сақтауға ықпал етеді. Кейбір ғалымдар бұл мәселеде бөдене жұмыртқасының пайдасы соншалықты үлкен, тіпті егде жастағы ер адамдар арнайы қымбат дәрі-дәрмектерсіз (мысалы, Виаграсыз) жасай алады деп мәлімдейді. Көрші елдерде «Ер жастары» деп аталатын құнарлы коктейль өте кең таралған. Оның құрамына не кіреді? Әрине, коньяк (күш үшін), кока-кола (көлем үшін), қант (дәміне қарай) және бөдене жұмыртқасы! Кім ойлаған!
Бдене жұмыртқасының әйелдерге пайдасы
Әрине, бұл нәзіктікті адамзаттың күшті жартысы ғана емес жеуі керек. Сіз әйелдердің денсаулығына қатысты жұмыртқаның қадір-қасиетін төмендете алмайсыз. Біріншіден, бұл өнім диеталық болып табылады. Сүйкімді ханымдар артық салмақтан қорқуды жоя алады. Екіншіден, бұл жұмыртқалар жүйке жүйемізді жақсы нығайтады және ас қорыту жолына пайдалы әсер етеді. Үшіншіден, бұл қан аздықтың таптырмас «дәрі». Әрине, біз оларды дәрі-дәрмекпен емдеумен толығымен ауыстыру туралы айтпаймыз, бірақ жұмыртқаны диетаға қосу кейде қалпына келтіруді тездетеді. Егер сіз қалқанша безінің ауруымен ауыратын болсаңыз, онда тағы да назар аударыңызжұмыртқа. Төмен гемоглобин? Ал бөдененің кішкентай ұрықтары бұл мәселені жеңуге көмектеседі. Егер сіз инсульт немесе инфарктқа шалдыққан болсаңыз, табиғи ғажайып өнім денеңізді қалпына келтіруге көмектеседі.
Қорытындылай келе, жүкті және бала емізетін әйелдер үшін жұмыртқаның үлкен пайдасы туралы айта алмаймыз. Олар толығымен гипоаллергенді және сіздің балаңызға ешқандай зиян келтірмейді. Оның үстіне, бір-екі аптадан кейін сіз аз шаршағаныңызды және ұсақ-түйекке алаңдамайтыныңызды байқайсыз.
Ұсынылған:
Бөдене жұмыртқасында сальмонелла бар ма? Бөдене жұмыртқасы туралы аңыздар
Бөдене жұмыртқасы бұдан былай дүкендерде көпшілік айналып өтетін қызық емес. Бұл өнім іс жүзінде тауық етімен тең сатып алынады және көптеген тағамдарды дайындауда қолданылады. Сонымен қатар, жұмыртқаның қай түрі - бөдене немесе тауық - пайдалырақ екендігі туралы даулар тоқтамайды. Бұл өнімнің ресейлік нарықтардың сөрелерінде тамырлануына байланысты, бөдене жұмыртқасынан сальмонеллезді жұқтыру мүмкін бе деген сұрақ туындайды. Бұл миф пе, әлде шындық па? Мақаладан үйреніңіз
Бөдене еті: пайдасы мен зияны. Бөдене етін пісіру қаншалықты дәмді?
Ежелгі Ресейде бөдене еті жоғары бағаланған және бұл құсқа аң аулау ең тартымды іс-әрекеттердің бірі саналған. Бүгінгі күні олардың саны айтарлықтай азайды. Бұл бөденелердің адамдар егіп, химиялық заттармен өңделген егістеріне байланысты өмір сүруге жеткілікті кеңістігінің жоқтығымен түсіндіріледі. Бірақ сонымен бірге, ет сүйетіндер көңілін жоғалтпауы керек, өйткені, белгілі болғандай, мұндай құстар тұтқында өте жақсы өседі
Тауық жұмыртқасының құрамы. Тауық жұмыртқасының химиялық құрамы
Ежелгі заманнан бері жұмыртқа дәстүрлі славян тағамы болды. Олар табиғат пен көктемнің қайта туылуын бейнелейді, сондықтан әр Пасха үшін адамдар крашенка мен писанки дайындайды, ал мереке дәстүрлі түрде қасиетті жұмыртқадан басталады
Пісірілген жұмыртқа: пайдасы мен зияны. Пісірілген тауық пен бөдене жұмыртқасының пайдасы мен зияны
Диетологтар қайнатылған жұмыртқаның ағзаға не беретіні туралы үнемі дауласады. Бұл өнімнің пайдасы мен зияны салыстырмалы: бәрі денсаулық жағдайына және тұтынылатын өнімнің мөлшеріне байланысты. Бүгін біз денсаулыққа пайдасы, тағамдық құндылығы және есте сақтау керек диетолог ескертулері туралы егжей-тегжейлі айтып береміз. Сонымен
Бөдене жұмыртқасының пайдасы мен зияны
Ең бағалы диеталық өнімдердің бірі – бөдене жұмыртқасы. Көптеген елдерде олар әртүрлі тағамдарға қосып, әсіресе жиі тұтынылады. Жапондар суши жасау үшін бөдене жұмыртқасын пайдаланады. Ресейде соңғы уақытқа дейін олар соншалықты танымал болмады. Дегенмен, барлық экзотикалық сән бұл жағдайды өзгертті. Бұл өнім өте дәмді және қоректік. Сонымен, бөдене жұмыртқасының пайдасы мен зияны қандай?