Бақшадан алынған дәрумендер: қымыздықтың пайдасы мен зияны

Бақшадан алынған дәрумендер: қымыздықтың пайдасы мен зияны
Бақшадан алынған дәрумендер: қымыздықтың пайдасы мен зияны
Anonim

Жылы күндердің келуімен бақшадан дәрумендерді жинайтын кез келді, ал қымыздық сонда өзінің лайықты орнын алады. Бұл шөп бұрыннан белгілі, бірақ бұрын ол тек емдік мақсатта қолданылған, ал біздің елде ол көп жылдар бойы қарапайым арамшөп болып саналды. Қазіргі жазғы тұрғындар өз бақшаларында қымыздық өсіреді.

қымыздықтың пайдасы мен зияны
қымыздықтың пайдасы мен зияны

Алайда бұл қымыздық өте арамза дейді. Оның әкелетін пайдасы мен зияны бірдей дерлік. Бірақ бірінші нәрсе.

Қымыздықтың пайдасы мен зияны денсаулыққа кері әсер ететін минералдар мен басқа заттардың орасан зор мөлшеріне байланысты.

Қымыздық жапырақтарының құрамындағы дәрумендер оны көк шөптер арасында чемпион етеді. Оның құрамында барлық дерлік дәрумен топтары бар: A, PP, K, E. Гүлшоғырлары әсіресе С витаминіне бай, бірде-бір ақжелкен В дәруменінің мұндай мөлшерімен мақтана алмайды.

Бұл көптеген адамдар маусымаралық кезеңде зардап шегетін авитаминозға қарсы ең жақсы құрал екені сөзсіз. Оның құрамында кальций, темір, тиамин, калий, ақуыз, марганец, крахмал және басқа да көптеген шайырлар мен микроэлементтер бар, сондықтанадам ағзасына қажет.

Қымыздық жеу көру қабілетіне пайдалы әсер етеді, сондықтан оны катарактадан зардап шегетін адамдарға жиі ұсынады.

Қымыздықтың жалпы сергітетін әсері белгілі, сонымен қатар анемия мен буын ауруларын емдеуге көмектеседі, тіс денсаулығын жақсартады және жүйкені тыныштандырады.

қымыздық пайдасы мен зияны
қымыздық пайдасы мен зияны

Сүйкімді ханымдар бұл шөптен үй жағдайында маска жасай алады, өйткені ол герпеспен, экземамен және псориазмен күреседі. Өсімдік артық салмағы бар адамдарға ұсынылады, себебі оның калориясы төмен және құрамында май іс жүзінде жоқ.

Диабет, гипертония және басқа да жүрек ауруларының алдын алудың тамаша құралы қымыздық болады. Әрине, медицинада зияны үшін қолданылмайды, бірақ бәрі пайдадан алынады. Мысалы, жақында американдық ғалымдар сенсациялық мәлімдеме жасады: қымыздық рак клеткаларын жеңуге қабілетті. Ол ауруды басатын, ісіктердің өсуін тежейтін және тәбетті арттыратын дәрі ретінде қолданылады.

Қымыздықтың пайдасы мен зияны ажырамас бірге жүреді. Бұл жасыл шөп асқазан жарасына, бүйрек тастарына, подаграға және гастритке мүлдем қарсы. Мұның бәрі күйдіргіш және диуретикалық қасиеттерге ие қымыздық қышқылының жоғары құрамына байланысты. Өздеріңіз білетіндей, ол негізінен өсімдіктің сабақтарында болады, сондықтан тек жас жапырақтарды тұтыну керек.

қымыздық зияны
қымыздық зияны

Есіңізде болсын, қымыздықтың пайдасы мен зияны көбінесе өнімнің сапасы мен пісіру әдістеріне байланысты. Біріншіден, сатып алунарықтағы ескі және баяу өнім, сіз өзіңіздің жақындарыңыздың денсаулығына айтарлықтай зиян келтіруіңіз мүмкін. Екіншіден, бұл зауыт металдармен әрекеттесетінін ескерген жөн. Құрамында осы ингредиент бар тағамдарды алюминий мен шойын ыдыстарында пісіруге болмайды, әйтпесе қымыздық улы алюминий иондарын шығарады.

Қымыздықтың пайдасы мен зиянын әдетте дәрігер әр науқас үшін жеке анықтайды, бірақ бір нәрсе анық: қымыздық артрит, ревматизм және подаграда барлығына мүлдем қарсы.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Жабық бутербродтар: пісіру рецептері

Үйде манты пісіру: фотосуреті бар рецепт

Мантыға арналған тамаша қамыр: пісіру рецептері

Манты қалай пісіру керек: ең дәмді рецепттер

Лосось қалай және қанша пісіру керек: пісіру нұсқалары

Пиццаны микротолқынды пеште қалай қыздыруға болады

Шұжықтарды табада қалай қуыруға болады: рецепттер және пісіруге арналған кеңестер

Тауық бауырын бұқтыру әдісі: үй шаруасындағы әйелдерге арналған кеңестер, рецепттер

Тауықты микротолқынды пешсіз қалай тез жібітуге болады: әдістер мен кеңестер

Етпен не істеуге болады: тағамдар тізімі, қарапайым рецепттер, ингредиенттер, дәмдеуіштер, калориялар, кеңестер мен амалдар

Арпаны баяу пеште қайнатып, қайнатпастан қанша уақыт пісіру керек? Үздік рецепттер

Картоп пюресі: немен бірге ұсынуға болады, ерекше ұсыну идеялары, фото

Томат соусындағы «Гайнц» бұршақтары: калориялары, дәмі, пайдасы, минералдардың, витаминдердің және қоректік заттардың мөлшері

Үйде кокос майын қалай жасауға болады: қажетті ингредиенттер, фотосуреттері бар қадамдық рецепт және пісіру бойынша кеңестер

Лимонды қалай сығу керек: кеңестер мен амалдар