Таверналар желісі «Обжорный Ряд», Мәскеу: шолулар мен фотосуреттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Егер сіз оның негізін қалаушы болсаңыз, кафенің атын нені таңдар едіңіз? Өйткені, қайықты қалай атайтының белгілі, сондықтан ол жүзеді. Мәскеуде тағы бір кәсіпкер бизнеске шығармашылық көзқараспен ерекшеленуді шешті. Ал бүгінде қарқынды дамып келе жатқан таверналар тізбегін «Глуттон Роу» деп атады. Жаңа, ерекше және ерекше, сатып алушы қонақтарды мұнда не күтіп тұрғанын көру үшін міндетті түрде келеді. Шын мәнінде, бұл атау емес, бұл өз форматында жұмыс істейтін мекеменің тұтас тұжырымдамасы.

Қызмет көрсету принциптері

Glutton Ryad дәмханалар желісінің негізін салушылар нені көрсеткісі келді? Барлығы көп, қымбат емес және дәмді. Айта кету керек, олар сәтті болды. Бұл күлкілі атауы бар таверналар желісі қызмет көрсетуге орыс халқының жүрегіне келген «швед үстелі» идеясына негізделген. Бұл түсінікті. Бір жағынан, мұндай тамақ жүйесі мекеменің барлық қонақтарына ерекшеліксіз қол жетімді. Барлық тағамдардың құны теңестіріліп, әркім өзіне ұнайтынын таңдай алады екен. Екінші жағынан, адам өз өлшемінен артық жей алмайды,сондықтан "Глуттонның қатары" да шығынға ұшырамайды.

Бірінші сапа

Бұл компанияның басты басымдығы. Кез келген тамақтандыру жүйесі келушінің дайындалған тағамдарының сапасына қанағаттанған кезде сұранысқа ие болады. Швед үстелінің пішімін таңдай отырып, «Обжорный Ряд» таверналар желісі әу бастан тағамдардың тамаша сапасымен ерекшеленуге тырысты. Табиғи өнімдерді пайдаланумен үйлесетін батыстық технологияны табысты қолдану таверналарға өз тұтынушыларына тек ең жақсы және ең алуан мәзірді ұсынуға мүмкіндік береді.

Жалғыз шектеу – тәбетіңіз

Пікірлері өте тартымды «Glutton Ryad» асханалар желісі әрбір клиент үшін таңдаудың толық еркіндігін білдіреді. Ыдыс-аяқ пен порция өлшемдерін таңдауда сіз шектелмейсіз. Сізге тек бір нәрсе қажет - алдымен табақ үшін төлеңіз. Кішкентайдың құны (500 г салмаққа арналған) 205 рубльді құрайды. Стандартты табақ 1 кг-ға дейін тағамды сақтайды және құны 290 рубльді құрайды. Сыйымдылығы жоғары плиталар бар, бірақ бір адам үшін бұл тым көп. Айтпақшы, бөлгіштері бар және оларсыз стандартты пластина бар. Біріншісі ыңғайлырақ, өйткені ол әртүрлі өнімдерді араластыруға мүмкіндік бермейді.

Әртүрлі мәзір

Бұл Glutton Row-ті бәсекелестерінен ерекшелендіретін үлкен плюс. Сипаттама түскі немесе кешкі асқа арналған көптеген нұсқаларды елестетуге мүмкіндік береді, сондықтан сіз мұнда кем дегенде күн сайын келе аласыз, өз бетіңізше жасалған тапсырыс ешқашан болмайды.қайтадан қайталайды. Салаттардың көптігіне риза. Бұл дәстүрлі Оливье және "Қуырылған", "Краб" және көптеген көкөніс тағамдары, мысалы, винегрет.

Негізгі мәзір де өзгермелілігімен қуантады. Тағамдар ретінде сіз пияз қосылған шампиньондарды немесе үйдегі маринадталған қиярларды таңдай аласыз, ал негізгі мәзір сізді дәмді тауық еттерімен, шашлықтағы кәуаппен, ет медальондарымен және пиццамен, құймақтармен және орамалармен қуантады. Ең болмағанда екі қабат табаққа салуға болады, ешкім үндемейді. Дегенмен, ақылға қонымды сұрақ туындайды: сіз енгізген барлық нәрсені қалай жеуге болады? Негізгі тағамнан басқа тәттілер, алкогольді және алкогольсіз сусындар бар. Жалпы, көп нәрсе бар, көздеріңіз бақырайып, шешім қабылдауыңыз керек.

Тақпақшаның шамамен мазмұны

Бұл сәтті мысал ретінде қарастырамыз, өйткені әркімнің өз талғамы бар. Осылайша, құны 290 рубль болатын стандартты табақ тағамның айтарлықтай мөлшерін сақтай алады. Егер сіз баламен тамақ ішуге барсаңыз, оған бөлек табақ алудың қажеті жоқ, сізде өзіңізге сәйкес келетін нәрсе жеткілікті болады. Бұл, біріншіден, картоп пюресі болуы мүмкін. Келушілердің көпшілігі бұған ынталы емес екенін бірден ескертейік, сондықтан бірден балама іздеуге тұрарлық. Біз екінші ұяшықты етпен аламыз, ол гуляш болсын, сиыр еті болсын, маңызды емес. Тұрақты келушілер қолданылған ет жоғары сапалы, тамыры аз екенін айтады.

Біздің табақтың келесі толтырғышы Оливье салаты болады. Өте дәстүрлі, стандартқа сәйкес жасалған, тек келіспеушіліктераспаздар – белгіленген тұз мөлшерінде. Әдетте бұл аздап жетіспейтін сияқты. Әрі қарай, сіз табаққа аяғыңызды қоюға болады, өте тартымды, қызыл және тәбетті. Біз оны тауық котлетімен және қытырлақ қылшықпен толықтырамыз. Түскі асыңыз жеткілікті ме? Тіпті көп.

Алайда, таверна қызметкерлері, сіз өнімді салмағы бойынша сұрыптадыңыз ба деген ұялшақ сұраққа олар күлімсіреп жауап береді, сіз әлі де таңып, осында таңуға болады. Glutton Row-ға барсаңыз, сіз міндетті түрде аш қалмайсыз. Тұтынушылардың пікірлері, егер сіз алып кететін тағамды алсаңыз, бұл сома екі ересек пен бір баланы тамақтандыруға жеткілікті екенін атап өтеді. Келісемін, өте үнемді нұсқа.

Сонымен қатар, мәзірде тон астындағы майшабақ, «Мимоза» салаты, түсті қырыққабат пен сүзбе кастрөлі және т.б. бар. Кішігірім кемшіліктерді қоспағанда (белгілі бір адамның пікірі бойынша салқын немесе ащы ет), мұнда өте жақсы және арзан тамақтануға болады.

Құралдар

Мен бұл мәселеге бөлек тоқталғым келеді. Жоғарыда айтқанымыздай, үйге тамақты өзіңізбен бірге алып жүруге болады. Бірақ ыдыс-аяқ туралы не деуге болады? Қызметкерлер жағдайдан өте оңай шықты. Барлық табақтар, шанышқылар мен қасықтар бір реттік. Сонымен қатар, майлықтар мен тіс тазалағыштары бар. Бұл табақтан басқа сорпа, шай немесе кофе, сондай-ақ басқа сусындарды сатып алуға болады. Кейбіреулер үшін мұндай қызмет күмәнді рахат болып көрінеді, бірақ студенттер және жақын жерде жұмыс істейтін көптеген адамдар Glutton Ryad (Мәскеу) баруды ұнатады. Бұл дәмді, алуан түрлі және қымбат емес тағам үшін тамаша нұсқа.

Бағытты анықтау

Мега-қалалардың бір үлкен кемшілігі бар: егер сіз барғыңыз келетін жерден тым алыс болсаңыз, түскі үзілісте үлгере алмайсыз. Сондықтан, қазір біз Glutton Row (Мәскеу) деп аталатын орындарды қайдан табуға болатынын айтамыз. Мекенжайларды қосымша анықтамалық үстелде немесе навигатор арқылы табуға болады. Ең алғашқы таверна метроның «Аниматорная» станциясында Душинская көш., тел. 1-3. Оның артынан Верхняя Красносельская көшесінің бойында орналасқан осы желінің екінші тавернасы ашылды. 3а («Үштік» ТК). Жақында Glutton Ryad брендімен жаңа мекемелер пайда болады деген ақпарат бар. Мекенжайлар белгісіз.

Келуші пікірлері

Көпшілік үшін қызмет пішімінің өзі жаңа және өте тартымды. Швед үстелі кешкі асты әр қайсысынан аздап алып, ондаған тағамнан дайындауға мүмкіндік береді. Сізге тек сәйкес өлшемдегі табақты сатып алу керек. Осыдан кейін сіз оны бүгінгі мәзірде бар барлық тағамдармен жүктей аласыз. Артықшылықтардың ішінде тұрақты келушілер мынаны атап өтеді:

• Төмен бағадағы тағамдар. Бір стандартты табақ, шын мәнінде, үш адамға арналған кешкі ас. Кассадан контейнер сатып алып, қалған өнімдерді үйге апаруға болады.
• Сіз көп ұпай жинай аласыз. Салмақ шектеуі бар, бірақ шектеу өте кең.
• Тағам дәмді, ет тағамдары көп, мәзірдің өзі де алуан түрлі.

Алайда, ескеру қажет кемшіліктер де бар.

• Тағамның калориясы айтарлықтай жоғары, май кейде котлеттерде жай көзбен көрінеді, сондықтан егер сіз дұрыс тамақтануды жақтасаңыз немесе өз салмағыңызды бақылайтын болсаңыз, фастфуд мейрамханалары желісі сіздің таңдауыңыз емес екені анық..
• Құрылғыларды, соның ішінде үйге алып кететін тағамға арналған контейнерлерді сатып алуға тура келеді. Бұл чек сомасын арттырады.
• Тағы бір маңызды кемшілік – тәрелкеге бір ғана тағам түрін салу керек. Әдетте тәтті құймақ немесе кекстер үшін орын жеткіліксіз, оларды жай майлыққа алуға қатаң тыйым салынады. Бірақ егер сіз үш-төртке келген болсаңыз, онда бәрі оңайырақ болады. Екі табақты алыңыз, біреуін негізгі мәзірден тағаммен, екіншісін десертпен толтырыңыз. Нәтижесінде түскі астың құны барлығына аз, ал рахат барлығына жеткілікті.
• Бұл мейрамхана, тіпті кафе де емес. Сауда алаңында тамақ ішуге болатын жай ғана үстелдер бар.

Көптеген пікірлерге қарағанда, бұл сирек тағамдарға арналған арзан және өте қолайлы дәмхана. Бірақ оны түскі және кешкі ас үшін тұрақты орын ретінде қарастыру ұсынылмайды, өйткені мұндағы барлық тағамдардан алыс, пайдалы деп атауға болады.