2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Қыста көптеген балалар мен ересектер витаминдер қорын толықтыру үшін жемістер мен жидектерді көбірек жегенді жөн көреді. Көбінесе олардың таңдауы алма мен мандариндермен тоқтайды. Өйткені, бұл жемістердің бағасы айтарлықтай қолжетімді, сонымен қатар олардың құрамында пайдалы микроэлементтер көп.
Мандариндерден көптеген қызықты тағамдар жасауға болатыны жасырын емес. Олардың қайсысы ең қарапайым және ең түпнұсқа? Бұл туралы кейінірек.
Жеміс салаты
Оңай дайындалған жеміс салаты кез келген дастарханның тамаша сәніне айналуы мүмкін. Ол үшін бір банан, апельсин, бірнеше мандарин, бірдей мөлшердегі орташа алма және бір киви қабығын аршып, майдалап тураңыз. Барлық ингредиенттер дайын болғаннан кейін, дәміне қарай қант себіңіз (немесе қант ұнтағы), балмұздақтың аз мөлшерімен дәмдеңіз және дереу қызмет етіңіз. Қажет болса, кейбір құрамдастарды ауыстыруға болады. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер йогурт немесе қаймақ орнына балмұздақ сияқты таңғыштарды ұсынады.
Сонымен не пісіруге боладымандариндер мен алмадан? Салат. Ол үшін келесі рецептті қолдануға болады. Көрсетілген жемістерді бірдей мөлшерде аршып, текшелерге кесіп, йогуртпен дәмдетіп, дәміне қарай қант ұнтағын сеуіп, жақсылап араластырып, үстелге беру керек.
Компот
Осындай ингредиенттер негізінде дайындалған компот өте дәмді болуы мүмкін. Оны мүмкіндігінше бай ету үшін сізге 4 мандарин мен бірнеше орташа алма алу керек. Соңғысын мұқият жуып, тілімдерге кесу керек, өзегін алып тастағаннан кейін, мандариндерді аршып, барлық тамырларды алып тастап, бөліктерге бөлшектеңіз.
Ингредиенттерді дайындап болғаннан кейін оларды бүйірге алып тастау керек және цитрус қабығын дайындауды бастау керек. Оны жолақтарға кесіп, қайнаған суға салу керек, оны пеште алдын ала қыздыру керек. Осыдан кейін туралған алмаларды табаға жіберу керек, ал 5 минуттан кейін - мандариндер. Жеміс жұмсақ болған кезде компотқа 150 г қант қосып, араластырғаннан кейін оны суытыңыз. Компот суыған бойда оны сүзгіден өткізіп, ұсынуға болады.
Мұндай сусынға, қаласаңыз, жалбыздың аз мөлшерін қосуға болады. Мұны пісірудің соңында жасаған дұрыс.
Jam
Кептелудің түпнұсқасы. Мандарин мен алмадан дәл осылай жасауға болады. Ол өте хош иісті және дәмді болуы үшін оны тазалау керектең пропорцияда мандарин мен алма (әрқайсысы 0,5 кг) алынады. Параллельді түрде тәтті сиропты дайындауды бастау керек, ол келесі мөлшерде жасалады: 0,5 кг қантқа 1000 мл су.
Сироп дайын болғаннан кейін алманы жартысына батырып, массаны суытып алу керек. Осы уақытта сіз мандариндерді дайындауға кірісе аласыз, ол тамырлардан тазартылып, әрбір тілімді инемен немесе тіс тазалағышпен тесіңіз. Осыдан кейін сироптың екінші жартысы цитрус жемістерімен жабылуы керек, содан кейін жемістерді де суытыңыз. Пісіру мұнымен бітпейді.
Сірнедегі салқын алманы пешке жіберіп, қатты отта қайнатыңыз. Бұл күйде олар 10 минут қайнатылуы керек, содан кейін контейнер қайтадан жағына қойылып, мазмұны салқындатылуы керек. Бұл процедураны тағы 2 рет қайталау қажет. Пісірудің соңғы кезеңінде, алма үшінші рет қайнаған кезде, контейнерге мандариндерді қосып, бүкіл массаны 15-20 минут қайнатыңыз. Осыдан кейін кептеліс дайын болады.
Шарлотта
Мандарин мен апельсиннен жасауға болатын тағы бір нұсқа - шарлотта.
Оған не қажет? Оны дайындау үшін сіз бірнеше мандарин, 1 апельсин алып, жемістерді қабығынан, тамырынан және тұқымынан тазартуыңыз керек. Осыдан кейін, сіз әрбір тілім 2-3 бөлікке кесіп, даршын себіңіз (1 шай қасық). Соңғы компонент қосылуы немесе қосылмауы мүмкін. Дегенмен, бұл дәмдеуішпен дайын десерттің хош иісі жағымды және дәмді болады. Бұл пішінде жемістер болуы керекбіраз уақытқа қалдырыңыз.
Осы уақытта сіз пирогқа қамырды дайындауды бастай аласыз. Мұны істеу үшін 3 жұмыртқаны, бір стақан қантты алыңыз, бір шымшым тұз қосып, қалың көбік пайда болғанша ингредиенттерді шайқаңыз. Ол пайда болғаннан кейін массаға бірте-бірте 150 г електен өткізілген ұн мен 0,5 шай қасық құйыңыз. сірке суы қосылған сода. Мұқият араластырғаннан кейін массаға бір қап ванилин қосып, мазмұнын біртектілікке қайтадан келтіру керек.
Қамыр дайын болған соң, пісірме табаққа жемістерді салып, үстіне дайын қамырды құйыңыз. Бұл пішінде болашақ пирогы бар контейнер пешке жіберіліп, 180 градусқа дейін қызады. Пісіруге шамамен 35 минут кетеді.
Салаты "Мандарин Шок"
Мандаринмен не істеуге болады? Бұл сұраққа бастапқы жауап дәмді салат болуы мүмкін, оны дайындау өте оңай. Мұны істеу үшін 100 г қатты ірімшік алыңыз және оны кішкене текшелерге кесіңіз. Содан кейін оған бірнеше сарымсақ түйірін сығыңыз.
Осыдан кейін 200 г мандариннің қабығын аршып, тамырдан тазарту керек және оларды тілімдерге бөлу керек, содан кейін жемістерді ірімшікпен біріктіру керек. Ақырында, ингредиенттерді майонез немесе қаймақпен дәмдеу керек, жақсылап араластырыңыз және үстелге қызмет етіңіз.
Мандарин қосылған тауықтың төс еті
Жаңа жылға мандариннен не жасауға болады? Қызықты рецепт бойынша дайындалған тауықтың төс еті дастарханның өзіндік сәніне айналады.
Ет шедеврін жасау үшін 1, 5-ті шайыңызкесе ұзын күріш және оны майланған пісірме табаққа біркелкі жайыңыз. Оның үстіне алдын ала жуылған және сүлгімен кептірілген 4 тауықтың төс еті, сондай-ақ жарты стакан туралған саңырауқұлақтар салу керек. Бұл ингредиенттерді дәміне қарай 2 кесе апельсин шырынын және бір стақан сорпаны, тұзды және бұрышты құйып алу керек. Осыдан кейін контейнерді жауып, пеште 175 градус температурада 50 минут пісіру керек.
Тағам дайын болғаннан кейін оны әдемі дастарханға салу керек. Тағамды маринадталған мандариндермен (450-500 г) безендіре аласыз, сондай-ақ паприка мен жаңа піскен майдалап туралған ақжелкенді себіңіз.
Анар қосылған жеміс салаты
Мандариннен, алмадан және анардан жасауға болатын тағы бір түпнұсқа, жарқын және пайдалы нұсқасы - салат. Оны дайындау үшін алдын ала 3 ас қасық дайындау керек. л. анар тұқымдары, оларға қабығы аршылған және алманың кішкене бөліктеріне кесілген жұпты, сондай-ақ тамырлардан және қабығынан мұқият бөлінген үш мандаринді қосыңыз, текшелерге кесіңіз.
Бөлек ыдыста витаминді салатқа арналған таңғыш дайындау керек. Мұны істеу үшін бірнеше ас қасық бал мен бірдей мөлшерде лимон шырынын шайқаңыз. Осыдан кейін салатқа жиналған барлық ингредиенттер жақсылап араластырылып, дайындалған таңғыштың үстіне құйылады.
Карамельдегі мандариндер
Карамель десерті - үйде мандариннен жасауға болатын нәрсе. Оны дайындау өте оңай. Мұны істеу үшін, анық10 мандариннің қабығы мен тамыры. Осы уақытта сіз пешке 350 г қантты салып, оны тек қана қаныққан етіп цитрус шырынымен аздап сулаңыз. Осыдан кейін, табаның ішіндегісін компоненттер толығымен ерігенше және әдемі алтын түс пайда болғанша баяу отта қыздыру керек.
Бұл орын алғаннан кейін алынған карамельге 250 мл мандарин шырынын құйып, араластыра отырып, карамель ерігенше жақсылап қыздырыңыз. Масса дайын болғаннан кейін оны табаққа салынған мандариндерге құйып, десертті тоңазытқышқа жіберу керек. Бұл массаның аздап қоюланып, тұтқыр болуы үшін қажет.
Мандарин қосылған сиыр стейк
Бұл тағам мандариндерден, жидектерден және таңдалған ет бөлігінен не жасауға болатынының түпнұсқа үлгісі болып табылады. Осылайша дайындалған сиыр еті кешкі асқа немесе мерекелік дастарханға тамаша тағам болады.
Рецепті өте қарапайым. Мұндай түпнұсқа ет тағамын дайындау үшін сіз стейк алып, оны жақсылап жуып, қағаз сүлгімен кептіргеннен кейін оны аздап шайқауыңыз керек. Осыдан кейін, екі жағына дәміне қарай тұз бен бұрыш себіңіз, сонымен қатар аз мөлшерде соя соусын құйыңыз. Әрі қарай, пияздың басын үлкен текшелерге кесіп, етке жіберу керек. Ол жерде розмариннің бір бұтағын қосу керек.
Өнім маринадталған кезде грильді жақсы қыздырып, сары маймен майлау керек. Етті ыстық бетке қойып, алтын қыртысы пайда болғанша екі жағына 4-5 минут қуырыңыз. Осыдан кейінсиыр етін табаққа салып, оның жанына көкжидек салыңыз (шамамен 10 дана).
Енді мандарин жасауға болады. Оларды аршып, тілімдерге бөлмей, жартысын (көлденең) кесу керек. Кесілген әрбір жартысы ет қуырылған ыстық грильге түсіріліп, оны қысқа уақыт бойы ұстау керек. Осыдан кейін мандариндерді етке қою керек. Аталған өнімдердің дәмдік қасиеттері бір-бірімен тамаша үйлеседі, бұл тағамды ерекше және ерекше етеді.
Ұсынылған:
Алмадан май алуға болады ма, немесе қалай дұрыс арықтауға болады
Алманың калориялығы қандай? Алмадан май алуға болады ма? Сіз түнде олардың көп мөлшерін жесеңіз ғана болады. Бірақ бұл жеміс ас қорыту жүйесіне оң әсер етеді
Мандарин шырынын қалай жасауға болады? Мандарин шырынының ағзаға пайдасы
Мандарин шырыны – тұмаудың өршуі кезінде ағзаға жалпы күшейтетін әсер ететін пайдалы дәрумендер мен минералдардың қоймасы. Оны үйде әртүрлі тәсілдермен қалай дайындау керек, біз мақаламызда айтамыз
10-диета («10-кесте»): не істеуге болады, не жеуге болмайды, апталық мәзір үлгісі
Мұндай диета кімге керек? Шешілген тапсырмалар. Диета неге негізделген? Холестериннің түрлері: зиянды және пайдалы. Принциптерге сәйкестік. қатысты ережелер. Қажетті заттар. Нені жеуге болады және нені жеуге болмайды? Апталық мәзір. Рецепттер
Етпен не істеуге болады: тағамдар тізімі, қарапайым рецепттер, ингредиенттер, дәмдеуіштер, калориялар, кеңестер мен амалдар
Сіз бір күні ет жемей жүре алмайтын адамдарды білесіз бе? Немесе бұл сипаттама сізге де сәйкес келетін шығар? Қалай болғанда да, мұндай ет ұнататындар өте көп. Егер сіз осы өнімнен не пісіруді білмесеңіз, диетаңызды әртараптандырып, әдеттен тыс және қызықты нәрсе жасағыңыз келсе, бұл мақала әсіресе сіз үшін
Мандарин қосылған салат. Алма мен мандарин қосылған жеміс салаты. Мандарин және ірімшік қосылған салат
Мандарин жемістері ежелден белгілі, олар десерт ретінде өте танымал, сонымен қатар әртүрлі салаттарға қолдануға болады. Жаңа піскен көкөністерден, шөптерден, жемістерден жасалған салаттар денсаулық пен дененің жалпы жағдайына пайдалы. Мандаринмен салатты қалай дайындау керек?
