2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
«Дантес» - «Пушкин» деп аталатын Санкт-Петербург мекемесіне лайықты жауап деп санауға болатын мейрамхана. Дәл осы жерде таңертең жақсы таңғы ас беріледі, ал кешке мекеме жергілікті сұлулар жиналатын орынға айналады.
Бұл мейрамхананың иесі - табысты кәсіпкер Евгений Катснелсон, оның Рим Папаларының Лигасы және Буржуазияның қарапайым сүйкімділігі сияқты танымал мекемелерді басқару тәжірибесі бар.
Интерьер
"Dantes" - бұл үш танымал стильдің тамаша үйлесімі билік ететін мейрамхана: жоғары технологиялық, империя және постмодернизм. Мұнда қабырғалар кездейсоқ сәндік кірпішпен қапталған, ал кейбір интерьер бөлшектері әдемі көркем сылақпен безендірілген. Мекемеде үш сәнді зал және жылы ауа райында қонақтарды шақыратын жазғы веранда бар.жыл (мамырдан қыркүйекке дейін ашық).
Ең үлкен зал француз көшесіндегі кафеге ұқсайды. Ашық ағаштан жасалған көптеген әшекейлер бар, төбелерде кәстрөлдердегі өрмелейтін жасыл өсімдіктер ілулі. Үлкен терезелер Мясницкая көшесіне қарайды.
Айналада қара қоңыр төртбұрышты үстелдер мен кішкентай ақ орындықтар бар. Басқа залда үлкен ашық ас үй бар - мұнда қонақтар өз тағамдарын дайындау процесін тамашалай алады. Мекеменің тағы бір ерекшелігі - сусындар салынған үлкен мәрмәр үстелге ұқсайтын бар үстелі.
Ас үй
«Дантес» - Мясницкаядағы мейрамхана, ол келушілеріне орыс, жерорта теңізі және кавказ асханаларының ең дәмді тағамдарынан дәм татуға дайын. Мұндағы бүкіл аспазшылар командасын талантты аспаз Игорь Дудкин басқарады.
Мәзірде әртүрлі салаттар («Мангал салаты», «Капрез», «Цезарь», алмұрт пен асшаян қосылған салат, қытырлақ тауық еті, көкөністер, теңіз өнімдері), салқын және ыстық тағамдар («Тыйым салынған», сиыр еті). немесе лосось карпакчосы, қой етінен жасалған долма, наггеттар, сыра асшаяндары, лобио).
Мейрамхана демалушыларды бірінші тағамдардың таңғажайып дәмімен таң қалдыруға дайын (тауық кеспесі, сарымсақ қосылған борщ, окрошка, лагман, том юм сорпасы). Ыстық тағамдар үшін «Дантес» котлеттердің бірнеше түрін, «Магре» үйректерін, сондай-ақ бірнеше балық тағамдарын (жолбарыс асшаяндары, грильде немесе буға пісірілген лосось, палтус, балшық) ұсынады. бірегейұсыныс - "Барбекю шошқа етінің қабырғалары" деп аталатын тағам: қабырғалардың бір бөлігіне тапсырыс бере отырып, сіз оларға толығымен тегін қосуды сұрай аласыз.
Мейрамханада итальяндық макарон (карбонара, лосось, брокколи және асшаян) және бірнеше гарнир (көкөністер, лингвини, картоп) дайындалады.
"Dantes" мейрамханасы, сонымен қатар кавказ тағамдарын ұсынады. Сондықтан мұнда грильде және грильде нағыз кавказдық тағамдарды дайындауға ерекше назар аударылады. Ең алдымен, бұл шошқа мойнынан, қой етінен және целлюлозадан, тауық етінен жасауға болатын барбекю. Мейрамхананың қонақтарына тамаша кәуап ұсынылуы мүмкін. Сиыр етінен мәрмәр тағамдары (қабырға көзіндегі стейк, энтрекот және стриплоин) және теңіз өнімдерінің бірнеше түрі (дорадо, басс, король асшаяндары) көмірде дайындалады.
Тәттілер үшін Дантес түрлі торттар мен кондитерлік өнімдерді (Наполеон, тирамису, ірімшік торт, бал торты, сәбіз-асқабақ кекстер), балмұздақ, орман балы және бірнеше консервілер мен кептелістерді ұсынады.
Бар
Мейрамхананың ассортименті шай мен кофенің көптеген түрлерімен ұсынылған. Мұнда сүт коктейльдері, шырындар, кәдімгі су, эстрагон, квас, лимонад, мүкжидек шырыны және тағы бірнеше газдалған және газдалмаған сусындарға тапсырыс беруге болады.
Барда коньяк, ром, виски, джин, текила, арақ, ликерлер, абсент, граппа сияқты спирттердің жақсы таңдауы бар. Талантты бармендер дәмді алкогольді коктейльдер дайындай алады (Cuba Libre, Bacardi Daiquiri,«Пина Колада», «Мартини Роял», «Мартини Физ», «Грей Гоес ла Физ», «Мартини Спирито Кола»). Қонақтарға сидр мен бірнеше сыра ұсынылады.
"Dantes" - қызыл, раушан, ақ, сондай-ақ сапалы жарқыраған шараптарды ұсынатын жақсы шарап тізімі бар мейрамхана. Шарапқа порция, стақанға тапсырыс беруге болады.
Қосымша ақпарат
Келушілер «Дантеске» бүкіл отбасымен жиі келеді, сондықтан мұнда барлығы әр жас санаты ыңғайлы әрі ыңғайлы болатындай етіп ұйымдастырылған. Мәселен, мұнда күн сайын таңғы 10-нан кешкі 16.00-ге дейін, әсіресе, кішкентай қонақтар үшін балалар бұрышы жұмыс істейді. Мұнда аниматорлар балаларыңызға қарайды, олармен қызықты және танымдық ойындар ойнайды.
Мекеменің жанында қонақтар үшін ақылы автотұрақ және интернет Wi-Fi желісіне тегін кіру мүмкіндігі бар. Жұмыс күндері мейрамхана келушілеріне қымбат емес дәмді таңғы ас пен дәмді іскерлік түскі асты ұсынады. Демалыс күндері мекемеге диджей шақырылады, ол кеш бойы көрермендерді керемет музыкалық композициялармен қуантады.
Мекенжайы және жұмыс уақыты
«Дантес» мейрамханасы Мәскеу қаласы, Красносельский ауданы, Мясницкая көшесі, 13-3 (жақын метро стансасы – «Чистые Пруды») мекенжайында орналасқан.
Мекеме күн сайын қонақтарды қабылдауға дайын: дүйсенбіден жұмаға дейін таңғы сағат 8-ден түн ортасына дейін. Сенбі және жексенбі күндері таңғы 9-дан 3-ке дейін.
Ұсынылған:
Мейрамханалардағы жаңа жылдық мәзір: қысқаша шолу
Мейрамханалардағы жаңа жылдық ас мәзірі әдетте ұсынылатын тағамдар тізімімен және әртүрлі сусындарды таңдаумен шектелмейді. Мерекенің өзі достармен өткізген түннің сиқыры мен ұмытылмас ләззатын сезінуге мүмкіндік беретін ауқымды ойын-сауық бағдарламасын ұсынады
Әлемнің және Ресейдің ең жақсы коньяктары: қысқаша шолу
Коньяк дегеніміз не және оның басқа күшті және нығайтылған алкогольдік сусындардан - мысалы, бірдей брендиден айырмашылығы неде?
Сургуттағы «Ботаника» кафесі: мекемеге қысқаша шолу
Кейде қиын мектептен немесе жұмыс күнінен кейін сіз шынымен достарыңыз бен туыстарыңыздың ортасында демалғыңыз келеді. Мұндай демалыс үшін тамаша орын - «Ботаника» кафесі (Сургут). Біз бұл мақаланы осы мекеменің шолуына арнаймыз
"Украина" қонақүйіндегі қай мейрамханаға барған дұрыс? Ең жақсы мекемелерге қысқаша шолу
Radisson Royal («Radisson Royal») деп те аталатын «Украина» қонақ үйі Ресей астанасының дәл орталығында, Краснопресненская жағалауында орналасқан. Ол үлкен 34 қабатты зәулім үйде орналасқан, онда қонақ бөлмелерінен басқа қымбат мейрамханалар, спорт кешендері, түрлі іс-шаралар өткізуге арналған бірнеше зал бар. Сонымен, «Украина» қонақүйінде қандай мейрамханалар бар? Ең танымал бес мақалада талқыланады
"Азия стилі" мейрамханасына қысқаша шолу: интерьер, мәзір, бағалар, пікірлер
«Азия стилі» мейрамханасы шығыс және азиялық тағамдардан дәм татуға болатын Саратовтағы ең жақсы мекеме болып танылды. Бұл жер өзінің бірінші дәрежелі қызметімен, сондай-ақ ас мәзірінде тағамның нағыз молдығымен танымал, олардың бар-жоғын мекеме ашылғанға дейін қалада аз адамдар білетін. Осы мейрамхананың жұмысының негізгі ерекшеліктерін, сондай-ақ оған бағытталған кейбір пікірлерді қарастырыңыз
