Түзбеден не пісіруге болады: бірнеше қарапайым рецепттер

Түзбеден не пісіруге болады: бірнеше қарапайым рецепттер
Түзбеден не пісіруге болады: бірнеше қарапайым рецепттер
Anonymous

Түзбе - бірегей және пайдалы ашытылған сүт өнімі. Ол нәзік немесе дәнді, жұмсақ, тұзды немесе тәтті болуы мүмкін.

Сүзбемен пісіріңіз
Сүзбемен пісіріңіз

Түзбеден не пісіруге болады?

Түзбе пісіруге өте ыңғайлы: сүзбе қамыры, мейіз, жаңғақтар, жемістер, көкөністер немесе саңырауқұлақтар қосылған сүзбе салмасы әрқашан керемет дәмді шығады. Сүзбе жемістермен тамаша десерт, нәрлі немесе диеталық таңғы ас жасайды - бәрі сүзбенің майлылығына және оны дайындау әдісіне байланысты.

Тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер сүзбеден не пісіруге болатынын тіпті ойламайды: қарапайым кастрюльден бастап керемет десертке дейін.

Сүзбеден не пісіруге болады
Сүзбеден не пісіруге болады

сүзбе печенье "Шошқалар"

Балалар шошқаның күлкілі келбетімен ғана емес, сонымен қатар ең ептілерге де ұнайтын нәзік дәмімен қуантады.балалар. Сүзбе печеньесін қалай тез, дәмді және қызықты жасауға болады, біз қазір анықтаймыз.

Тағам дайындау үшін бізге қажет: 200 г пісіруге арналған маргарин немесе жаңа сары май, 200 г үй сүзбе, 400 г електен өткізілген бидай ұны, жарты шай қасық еріген сода, 120 г қант, көкнәр тұқымы.

Жұмсақ маргарин немесе сары майды қант пен сүзбе жағып, сода қосып, ұн қосып, қамыр илейміз. Сүзбе қамырдан шошқаның тұмсығы пішінінде дөңгелек печенье жасап, көкнәр тұқымынан көздер мен торайларды жасаңыз.

Печенье шамамен 190-200 градус температурада шамамен 15 минут пісіріледі.

Үнді тәттілері «Расғулла» - сүзбеден не дайындауға болады деген сұраққа тағы бір жауап. Барлық тәтті әуесқойларға арналған экзотикалық сыйлық.

Тәтті ғажайыпты дайындау үшін бізге қажет: бір литр майлылығы орташа сүт, 2 ас қасық жаңа лимон шырыны, 150 г қант, 350 мл жылы су. Біз үйдегі сүзбе дайындаймыз, оны үндістер «панир» деп атайды: бір литр сүтті қайнатыңыз, оны өшіріңіз, оған лимон шырынын баяу құйыңыз, араластырыңыз және бірнеше минут күтіңіз. Бөлінген сүзбе сарысудан дәке арқылы сүзіледі, ағынды сумен шайылады, сығымдалады.

Дайын панирді тақтаға салып, біртекті масса алынғанша жақсылап илеңіз және диаметрі 2 см кішкентай шарларға кесіңіз.150 г қантты 300 г суға ерітіңіз, қайнатыңыз, қайнатыңыз. 5-7 минут. Пісіру процесінде шарлар бір жарым немесе екі есе артады, олардың арасында қашықтық болуы керек.

Дайын ыстық сиропқа шарларды батырыңыз,12-15 минут пісіріңіз. Біз табаны жабамыз, оны суық суға салып, оны бір күнге қалдырамыз - осы уақыт ішінде сүзбе шарлары сироппен қаныққан болады. Жидек немесе жеміс сироптарын қолдануға болады, содан кейін шағалалар ашық түс пен хош иіске ие болады.

Сүзбе печеньесін қалай жасауға болады
Сүзбе печеньесін қалай жасауға болады

Тушпара "Жалқаулар"

Көп уақыт жұмсамай-ақ сүзбеден не пісіруге болады? Жалқау тұшпара - жеңіл және дәмді тағам, таңғы асқа өте ыңғайлы.

Жалқау тұшпара үшін бізге бір фунт сүзбе, бір-екі жұмыртқа және бір стақан ұн керек. Сүзбе, ұн және жұмыртқадан қамыр илеңіз. Ол тік болмауы керек, сізге аздап ұн қажет, әйтпесе сүзбе дәмі сезілмейді. Қамырды диаметрі 1,5 см кішкентай шарларға кесіңіз.

Суды қайнатыңыз, шарларды салып, көлемі екі еселенгенше пісіріңіз. Тарелкеге салып, еріген сары май, тұздалған қаймақ немесе йогурт құйыңыз.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Желеді торт: рецепттер, пісіру мүмкіндіктері және шолулар

Винегретке не салу керек: классикалық салат рецептіне арналған ингредиенттер. Винагретте қандай көкөністер салынады

Краб салаты: ингредиенттер, рецепт нұсқалары

Қайнатылған сәбіз қосылған салат: рецепт нұсқалары, ингредиенттер және пісіру тәртібі

Грилденген тауық салаты: рецепт нұсқалары, ингредиенттер және пісіру тәртібі

Тері астындағы майшабақ: салат құрамы, тағам дайындау рецептері

Шикі ысталған шұжық салаты: фотосуреттері бар рецепттер

Жұмыртқа және консервіленген салат: тағам дайындау рецептері

Жұмыртқа қосылған жасыл бұршақ салаты: рецепттер таңдауы және пісіруге арналған кеңестер

Краб чипсы қосылған салат - рецепт, пісіру мүмкіндіктері және шолулар

Қызылша салатын қалай жасауға болады: әртүрлі рецепттер, ингредиенттер және пісіруге арналған кеңестер

Кептірілген қызанақ пен моцарелла қосылған салат: пропорциялар, рецепт, пісіруге арналған кеңестер

Теңіз балдыры салаты: ингредиенттер, сипаттамасы бар рецепт, пісіру ерекшеліктері

Алма және қияр салаты: рецепттер, тағам дайындау нұсқалары және пісіруге арналған кеңестер

Бұршақ бұршақтарын қалай пісіру керек?