2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Кәмпиттер «Маска» - кеңестік дәуірден бері көпшілікке таныс болған танымал десерт. «Мәскеу оттары», «Белочка», «Құс сүті» және «Қызыл телпекпен» қатар бұл тәттілер үлкен сұранысқа ие болды. Оларды бүгінде көпшілік жақсы көреді. Маска тәттілерінің құрамы, десерттің оң және теріс қасиеттері және осы нәзіктік туралы тұтынушылардың пікірлері мақалада талқыланады.
Бұл өнімді жасау үшін қандай ингредиенттер қолданылады?
Өнім дүкен сөрелерінде Кеңес заманында пайда болған. Бүгін оны кез келген супермаркеттен сатып алуға болады.
Маскадағы тәттілер келесі ингредиенттерден тұрады:
- Құм қант.
- Какао ұнтағы.
- Соя лецитині (эмульгатор ретінде пайдаланылады).
- E 492.
- Антиоксиданттар.
- Лимон қышқылы.
- Өсімдік майлары (какао, пальма, ши,күнбағыс, ілмек).
- Ванилин хош иісі
- Сүт ұнтағы.
- Концентратты араластырыңыз.
- Соя ұны.
- Ұсақталған жержаңғақ.
- Токоферолдар.
Десерт – какао ұнтағы, ванилин және пісірілген сүт қосылған пралин. Тәттілерді дайындау әдісі бастапқы кеңестік рецептпен салыстырғанда айтарлықтай өзгерді. «Маска» («Қызыл Октябрь») тәттілерінің құрамына кешью жаңғағы кіруі керек. Алайда бүгінде өндірушілер бұл компонентті мүлде қолданбайды. Олар десертке арзанырақ өнім - жержаңғақты қосқанды жөн көреді.
Десерттің ағзаға пайдасы
«Маска» тәттілерінің калориялығы (бір дана) 70, 2 ккал. Мұндай тәттілерде липидтер мен жылдам көмірсулар көп. Сондықтан диетологтар бұл өнімді күніне 100 грамнан артық жеуге кеңес береді.
Күніне бір кәмпитпен шектелгеніңіз жөн. Бұл тәттілер қалыпты мөлшерде тұтынылған кезде денеге пайдалы болады. Десерттің оң қасиеттеріне мыналар жатады:
- Кәмпит жүрек бұлшықеті мен мидың жұмысын жақсартуға көмектеседі.
- Олар орталық жүйке жүйесін белсендіреді.
- Десерт шаршауды жеңуге, стресспен күресуге көмектеседі, денені қуатпен қамтамасыз етеді, зат алмасуды ынталандырады.
Алайда, Маска тәттілерінің құрамында сүт протеині бар екенін есте ұстаған жөн. Бұл ингредиентке төзбеушіліктен зардап шегетін адамдар мұндай нәзіктікке қарсы.
Тәтті жеудің мүмкін зияны
Шоколад – энергиясы жоғары тағам.
Мұндай тәттілерді шамадан тыс тұтыну зат алмасудың бұзылуына, кариенің пайда болуына және артық килограммдардың жиынтығына әкеледі. Сонымен қатар, маска тәттілерінің құрамына дененің жұмысына теріс әсер ететін компоненттер кіреді (эмульгаторлар, хош иісті қоспалар). Сондықтан сусын түріндегі жержаңғақ дәндері мен какао мұндай емшектен әлдеқайда пайдалы.
Аллергиялық реакцияларға, өт қабының, бауырдың, ішектің және ұйқы безінің патологияларына бейім болсаңыз, бұл өнімді пайдалану қажет емес. Сондай-ақ жүктілік кезінде және емшек сүтімен емдеу ұсынылмайды. Дәрігерлер үш жасқа толмаған балаларға және қант диабетімен ауыратын науқастарға бұл тәттілерді жеуге кеңес бермейді.
Өнім сапасы туралы тұтынушылардың пікірлері
Бүгінде «Маска» деп аталатын десерт бұрынғыдай танымал. Оны кез келген дүкеннен сатып алуға болады. Кәмпиттер салмағы 250 грамм пакеттерде сатылады. Әйгілі деликатестің сапасы туралы пікірлер өте қарама-қайшы.
Кейбір тұтынушылар балалық шақтағы ассоциацияларды тудыратын десерттің дәмін ұнатады. Тұтынушылар мұндай өнімді жиі сатып алып, оның кез келген шай кеші мен мерекелік дастарханды тамаша толықтыратын нәзік, дәмді десерт екенін айтады.
Басқа адамдар «Маска» тәттілерінің құрамы қатты өзгерді деп есептейді. Өндірушілер тәттілерді жасау үшін басқа ингредиенттерді пайдаланады. Бұл факт, олардың пікірінше,өнімнің дәміне теріс әсер етеді. Ал, бала кезінен таныс тәттінің дәмін татқан бұл адамдар қатты көңілдері қалды, өйткені олар күткенінен мүлде басқа нәрсе сатып алды.
Ұсынылған:
Сары май: рейтинг, өндірушілер тізімі, май құрамы және тұтынушылардың пікірлері
Сары май көп жылдар бұрын адамдардың күнделікті рационында берік орын алған. Ұзақ уақыт бойы бұл өнім әртүрлі ұлттардың көптеген отбасыларының дастархандарында болды: француздар оны таңғы асқа қытырлақ багетаға жайды, британдықтар оны сұлы жармасына қосады, орыстар оны тұшпарамен толтырып, қарақұмық жармасына салады
Қаймақ ірімшігі: құрамы, қасиеттері, тұтынушылардың пікірлері
Қаймақ ірімшігі жақсы дәм мен жағымды хош иіске ие. Бұл жеңіл және жұмсақ өнім. Ол серпімді консистенцияға ие, бөлімде біркелкі емес пішінді көздерді көруге болады. Мұндай ірімшік өндірумен бірнеше зауыт айналысады. Кәсіпорындар Беларусь, Ресей Федерациясы, Украина аумағында орналасқан
Ұн «Сиқыршы»: түрлері, құрамы, пайдалы қасиеттері және тұтынушылардың пікірлері
Ежелден бері адамдар дәнді дақылдарды өсіріп, оларды ұсақ түйіршіктер етіп ұнтақтаумен айналысқан. Содан кейін одан нан мен тәтті тағамдар пісірілді. Қазіргі уақытта дүкен сөрелерінен ұнның көптеген түрлерін табуға болады. Оны әртүрлі фирмалар шығарады, сондықтан бағасы мен сапасы жағынан ерекшеленеді
Ананас кәмпиттері: құрамы, қасиеттері, тұтынушылардың пікірлері
Ананас кәмпиттері – кеңес заманынан бері көпке таныс десерт. «Қарақұм», «Қызыл көкнәр», «Солтүстіктегі Мишка», «Маска», «Москвичка» сияқты танымал тәттілермен бірге бұл дәмді тағамдар көпшіліктің көңілінен шықты. Бүгін сіз оларды кез-келген азық-түлік дүкенінен сатып ала аласыз. Тәттілердің құрамы мен қасиеттері, сондай-ақ тұтынушылардың пікірлері мақаланың бөлімдерінде сипатталған
Қызыл көкнәр кәмпиттер: құрамы, қасиеттері, тұтынушылардың пікірлері
Красный көкнәр кәмпиттері - кеңестік дәуірде өте танымал болған белгілі тәттілер. «Қарақұм», «Тиін» және «Солтүстіктегі Мишка» сияқты десерттермен қатар, бұл өнім Ресейдің көптеген тұрғындарына бала кезінен таныс. Бүгінгі күні бұл өнімді кез келген дүкеннен сатып алуға болады. Қызыл көкнәр тәттілерінің құрамы, нәзіктік қасиеттері және тұтынушылардың пікірлері, оның сапасы мақаланың бөлімдерінде талқыланады
