Гибискус шайы: табиғат берген пайдалы қасиеттер

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Табиғаттың адамға беретін барлық нығметтерін тізіп шығу қиын. Жақында гибискус шайы өте танымал болды, оның пайдалы қасиеттері осы сусын туралы мүмкіндігінше білуге лайық. Өйткені, біз күніне бірнеше шыныаяқ ішуге қуаныштымыз осындай таныс және кәдімгі шайдың әртүрлі сорттары мен сорттары болуы мүмкін.

Бізге әлі де жат түрдің бірі – гибискус шайы. Бұл тамаша сусынның пайдалы қасиеттерін көптеген елдердің тұрғындары бағалайды, ал біз онымен әлі танысамыз. Ол гибискустың нәзік жапырақшаларынан дайындалады - судан раушаны латын тілінде осылай аталады.

Өзінің ерекше жұмсақ және таңқаларлық жағымды тәтті-қышқыл дәмінің арқасында бұл шай бүкіл әлемде өзінің жанкүйерлерін тапты. Жыл сайын сусынды білушілер саны артып келеді, бұл оның өнеркәсіптік өндірісінің өсуіне ықпал етеді. Судан раушандарының үлкен плантациялары Суданның өзінде ғана емес, сонымен қатар Қытайда, Малайзияда, Үндістанда, Таиландта және басқа да көптеген елдерде бар.

Гибискус шайы - пайдалы қасиеттер мен жағымды дәм

Өсімдік түріне байланысты гибискус шайлары әртүрлі дәмдік қасиеттерге ие. Бірақ олар үшін тән қарқынды қызыл түс пен пайдалы қасиеттер әрқашан ортақ болып қалады. Қанық түсті сусынның құрамында антоцианиндердің болуына байланысты. Бұл заттар адам денсаулығына пайдалы әсер етеді. Қан тамырларының қабырғаларын нығайтуға көмектесе отырып, олар қан қысымын қалыпқа келтіреді және өміршеңдікті арттырады.

Гибискус шайының пайдалы қасиеттері оның құрамында адам ағзасына өте қажет әр түрлі белсенді заттардың көптігінен тұрады. Аминқышқылдары, антиоксиданттар, витаминдер, биофлавоноидтар, полисахарид қосылыстары, жеміс қышқылдары, минералдар және т.б. бұл шайды өте пайдалы сусынға айналдырады.

Композицияның әртүрлілігі оның бірегей қасиеттерін анықтайды, кейде тікелей қарама-қарсы. Мысалы, ыстық шай ішу қан қысымының көтерілуіне әкелсе, салқын шай ішсе, керісінше төмендетеді. Осылайша, бұл гипертониясы бар адамдарға да, гипотониядан зардап шегетіндерге де пайдалы болады.

Гибискус шайы әйгілі тағы бір керемет әсер бар. Оның пайдалы қасиеттері микробтарға зиянды әсер етеді. Араб елдерінде халық медицинасында улы улануларда, аллергияда, құртпен күресуде қолданылады. Ол сондай-ақ денеден ауыр металл қосылыстарын кетіруге көмектеседі, ас қорыту жүйесін тәртіпке келтіреді және ішкі органдардың жұмысына ынталандырушы әсер етеді.

Ішкенде сусын жоқтың қасышектеулер мен қарсы көрсеткіштер. Оны бір жасқа дейінгі балаларға беріп, асқазан мен ұйқы безінің жұмысында проблемалары бар адамдарға ішу ұсынылмайды.

Гибискус шайын бүгінде кез келген азық-түлік дүкенінен сатып алуға болады, ассортименті өте алуан түрлі. Бірақ дәмді сусыннан нағыз ләззат алу үшін оны ұнтақ түрінде емес, судан раушан гүлінің жапырақтары тұтас кептірілген сусын түрінде пайдалану керек.