2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05
Кейде сіз достарыңызбен сыра ішкіңіз келеді, ал бұл жерде осындай тамаша көбікті сусынды одан да жағымды және дәмді ету үшін оны қалай толықтыруға болады деген сұрақ туындайды. Әрине, көптеген түрлі ойлар келеді - кептірілген кальмар, қызанақтағы шпрот, кептірілген раушан және сулугуни ірімшігі. Сыраға арналған тағамдардың алуан түрлілігі бар, олардың біреуін таңдау қиын болмайды. Сіз әрқашан жаңа нәрсені көре аласыз. Бірақ сыра тосттарының дәмі бұл тағамның көптеген білгірлерінің есінде. Тост қосылған салқын сыра - көптеген гурмандар армандайтын бақыт.
Сыраға арналған крутондарды қайдан алуға болады және осындай ұмытылмас дәмнен ләззат алуға болады? Сонымен, үйде тек ақ немесе қара нан және пеші бар пеш бар, мұндай тағамды өзіңіз жасай аласыз. Краутондарды қалай жасау керектігін түсіну үшін рецепті бар қалың кітаптарды парақтаудың қажеті жоқ, тек негізгі мәліметтерді білу керек, оларды сыраға немесе сүт қосылған шайға пісіруге болады. Тосттардың жалғыз айырмашылығы - қоспалар мен дәмдеуіштерде және олардың көпшілігі бар. Ал негізі нан, оның шеберлігімұқият кесектерге кесіңіз.
Ендеше, ең қарапайым рецептті қарастырайық – сыраға тосттарды қалай дайындау керек. Мұны істеу үшін ақ немесе қара нанды кез келген тілімдерге немесе текшелерге кесіңіз. Мұның бәрі үстелге пішіні мен өлшемі бойынша қандай кесектердің ұсынылатынына байланысты.
Бөлек, стақанда Галлина Бланка немесе Магги текшелерінен сорпаны дайындаңыз. Бір стақан үшін бір текше жеткілікті, өйткені сорпа қоспасының құрамы мен консистенциясы тұздар мен дәмдеуіштерге қаныққан. Дәмдеуіштерді толығымен ерітіп, дайын сорпаны алу үшін «Галлина Бланканы» ыстық қайнаған суға сұйылтуды ұмытпаңыз. Нан кесектерін екі жағына дәмдеуіштер сорпасы себіңіз, сонда олар сіңеді. Содан кейін кесектер пісіру парағына салынып, пеште он-он бес минут бойы кептіріледі. Қуыру кезінде мезгіл-мезгіл крутондарды қарау керек, ал егер олар алтын түске боялған болса, бұл олардың дайын екенін білдіреді. Барлығы, тағамды үстелге беруге және ашық немесе қою сырамен дәмдеуге болады. Және бұл жерде, әрине, сіз өзіңіздің қиялыңызды қалай дәмді және ерекше жасауға болатынын білуге болады. Мысалы, үстіне жұқа кесілген ірімшік, шұжық пен салатты салыңыз. Тамақты ет немесе тұздалған балық бөліктерімен әртараптандыруға болады.
Крутондарды қалай жасауға болады? Көптеген рецепттер бар. Олардың барлығы әртүрлі және өзінше жақсы. Сондай-ақ сүт пен жұмыртқа қосылған креутондарды тез дайындап, таңғы асқа немесе кешкі асқа шаймен бірге беруге болады. Майға қуырылған тәбетті кесек борщ пен сорпаға дәмді дәм береді. Шұжық пен сарымсақ, шпраттар мен бұршақ, қызанақ пен пияз қосылған нан тілімдері - тізімде жоқ. Крутондар - бұл нағыз классика, әлемнің барлық елдерінің аспаздық дәстүрі. Оларды дайындау өте оңай, әртүрлі дәмдеуіштер мен қоспалардың көмегімен ең ерекше дәм береді. Кез келген дәмханада мәзірді қараңыз, сіз кретон қосылған ауыз суаратын тағамдардың перспективалы атауларын міндетті түрде көресіз. Қуырылған қытырлақ нанға шай мен кофе, сорпа және сорпа пюресі беріледі. Табиғат аясындағы пикниктер мен сыра барларындағы кештер онсыз өтпейді. Краутондарды рахаттана пісіріңіз және олардың ерекше хош иісі мен дәмінен ләззат алыңыз!
Ұсынылған:
Коктейльді қалай жасауға болады? Блендерде коктейльді қалай жасауға болады?
Үйде коктейль жасаудың көптеген жолдары бар. Бүгін біз қарапайым және жеткілікті қолжетімді өнімдерді қамтитын бірнеше рецепттерді қарастырамыз
Үйде қытырлақ крутондарды қалай жасауға болады?
Қытырлақ крекер - салаттарға, сорпаларға, сорпаларға және алкогольсіз сусындарға тамаша қосымша. Біздің мақаладан сіз хош иісті үй тағамдарын қалай дайындау керектігін білесіз
Шашлыкты қалай пісіру керек? Барбекюге арналған етті қалай таңдауға болады? Барбекю соусын қалай жасауға болады
Шашлык шынымен дәмді болуы үшін оны дұрыс пісіре білу керек. Әлемнің әртүрлі халықтарының тағамдарында оның рецептерінің көптеген түрлері бар, бірақ тәжірибе көрсеткендей, ең дәмді кавказдық барбекю болды және болып қала береді. Барбекюді қалай дайындау керек? Бұл процестің нәзік жақтары қандай? Қақталған ет үшін ең жақсы соус қандай? Мұның бәрі туралы - толығырақ
Микротолқынды пеште хош иісті және дәмді крутондарды қалай жасауға болады
Микротолқынды пештегі крекерлер тез және оңай піседі. Мұндай тағамды «кешегі» қара бидай немесе бидай нанынан жасаған жөн. Айта кету керек, хош иісті дәмдеуіштер мен майсыз дайындалған бұл өнім бірінші тағамдарға (крутондар ретінде) жақсы сәйкес келеді. Егер крекер кәдімгі тағамдарға арналған болса, онда оларды кейбір дәмдеуіштермен жомарт дәмдеу ұсынылады. Бірақ бірінші нәрсе
Ағашқа арналған қамырды қалай жасауға болады. Қылшық ағашына арналған қамырға арналған рецепт
Ағаш қамырын әртүрлі рецепт бойынша илеуге болады. Өйткені, біреу қытырлақ пішінде мұндай десертті жақсы көреді, ал біреу, керісінше, жұмсақ және сөзбе-сөз аузында ериді. Бүгін біз сіздердің назарларыңызға негізді дайындаудың бірнеше нұсқасын ұсынамыз, олар бір-бірінен құрамы бойынша ғана емес, илеу әдісімен де ерекшеленеді