«Белведере» арақ: дәмі, баға санаты, дәм татушылар пікірі

2025 Автор: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

«Жирардув» поляк компаниясының «Белведере» - нәзік кремді реңктермен тілде біртіндеп ашылатын бадам ноталары бар тартпа, есте қалатын дәмі бар арақ. Жоғары сапалы қара бидай, көп сатылы су тазарту жүйесі және құрамдас бөліктерге қатаң бақылау осы өнімнің сәнді класын қамтамасыз етеді. Сонымен қатар, өндіруші ерекше талапшыл аудиторияның талаптарын ескереді және классикалық нұсқадан басқа, әдеттен тыс цитрус вариациялары бар арақ шығарады. Сондықтан, "Белведере" тіпті ең талапшыл сыншылардың қажеттіліктерін қанағаттандырады.

Өндіруші

Belvedere арағын Жирардув компаниясы шығарады (Ресейдегі импорттаушы – Moet Hennessy Rus). Осы аттас сауда үйінің жарты ғасырлық тарихы бар және одан әрі алған жоқ17 ғасырда салынған поляк патшаларының резиденциясының құрметіне аз, қазір президенттің үйі. 2000 жылдардың басында брендті француздық Moet Hennessy Louis Vuitton концерні сатып алды. Қазір Belvedere арағы Польша астанасының батысындағы Зирардов қаласында шығарылады.

Өндіріс технологиясы

«Бельведере» арағы қара бидайдың «Данковский» деп аталатын ерекше сорты негізінде дайындалады. Ол тазарту және айдау процесінде қоспалардың ең аз деңгейін қамтамасыз етеді, бұл тәтті ваниль ноталарымен мүмкін болатын ең жоғары тегіс дәмге қол жеткізуге мүмкіндік береді. Сапаны бақылау өндірістің төмен айналымымен ғана емес, сонымен қатар өндіріс процесіндегі қол еңбегімен де қамтамасыз етіледі.

«Belvedere» суы да ерекше – тек артезиандық және 11 тазалау деңгейінен өткен. Бұл арақтың эксклюзивтілігі төрт еселенген дистилляциямен де түсіндіріледі. Дайындау процесі аяқталғаннан кейін өнім қатаң дәмдік бақылаудан өтеді. Кішкентай бұзушылық анықталса, бүкіл тарап жойылады.

Бақылаудан өткен үлгілер арнайы жасалған ыдыстарға (0,7-1,75 л) құйылады және табиғи материалдардан жасалған тығындармен жабылады. Айтпақшы, өндіруші өз зерттеулерінде әрі қарай жүруге шешім қабылдады және бұрыннан бар эксклюзивті бөтелкеге негізделген жарықтандыруы бар Belvedere арағын шығарды. Жүйе жарықдиодты принцип бойынша жұмыс істейді. Пластикалық қабық қажетті қорғаныс деңгейін қамтамасыз етеді, ал көк-көк реңктердің өзгермелі жарқырауы жұмсақтық пен таң қалдырады.асыл.

"Belvedere" нұсқалары

Таза дәмдік ноталарды ұнататын жұртшылық үшін өндіруші классикалық Belvedere арақтарының екі нұсқасын ұсынады. Бұл «Belvedere Citrus» және «Belvedere Orange». Толық мәліметтер төменде.

«Цитрус» жаңа піскен лимон мен лаймға «Белведер» мацерациясы арқылы жасалады. Жемістер Испанияның оңтүстігіндегі плантацияларда мұқият таңдалады.

Orange Belvedere Испания мен Мароккода жиналған лайм, мандарин және апельсиндерді талап етеді.

"Belvedere" осы нұсқаларының өндірісі француз блендерлерінің қатаң бақылауында, бұл априори кәдімгі хош иістендірілген арақтармен салыстырғанда жақсырақ сапаны білдіреді.

Дәм сипаттамалары

"Belvedere":

• ваниль, кілегей, грек жаңғағы және дәмдеуіштер;
• бай, барқыт тәрізді кремді дәмі бар.

"Belvedere Citrus":

• лимон және лайм;
• бай ноталар жұмсақ дәм қалдырады.

"Қызғылт сары белведер":

• апельсин және басқа цитрустық жемістердің иісі;
• қарқынды дәм бірте-бірте жұмсаққа айналады және тілде жеңіл ноталар қалдырады.

Дәмгер пікірі

"Belvedere" арағына шолулар оның сән-салтанатын толығымен растайдыкүй. Дәмгерлердің айтуынша, оның алкогольдің ерекше иісі жоқ және ішуге оңай. Оны қолданғаннан кейін аузында жағымсыз дәм немесе жану сезімі болмайды. «Belvedere» жұмсақ болғаны сонша, ол салқындауды тоқтатқанда да өзінің дәмдік қасиеттерін сақтайды. Сонымен қатар, ол тіскебасарсыз да, онымен де жақсы.

«Belvedere» ыстық тағамдарға сүйемелдеу ретінде жарамды және оны коктейльдерде қолдануға болады. Айтпақшы, барменнің қараңғы клубта жарықтандырылған бөтелкелерді пайдалануы эстетикалық көрініс. Коктейльдердегі «Белведере» болсақ, кез-келген сәнді арақ сияқты, ол алкогольдің дәмін қалдырмайды. Бұл өнімді келесі күні қолданудың нәтижесі де қанағаттанарлық, сананың анықтығын сақтай отырып, похмельдік және құрғақ ауыздың толық болмауы бар.

Баға

Belvedere арақ бағасы бөтелке көлеміне және аймақтар бойынша сауда бағасына байланысты өзгереді.

Мәскеудегі классикалық арақтың орташа құны 0,5 литр үшін 1300 рубль, 1700 рубль. 0,7 л және 5000 рубль үшін. 1,75 л.

"Belvedere Citrus" тек 0,7 литрлік бөтелкелерде бар. Оның бағасы шамамен 1300 рубльді құрайды.

"Belvedere Orange" да 0,7 литрлік бөтелкелерде шығарылады. Дегенмен, оның құны қаптаманың түріне байланысты болуы мүмкін. Стандартты "Апельсин" орташа есеппен 1300 рубльді, сыйлық нұсқасы - 1200 рубльді құрайды.

Жарық бөтелкедегі (1,75 л) көздің жауын алатын «Belvedere» шамамен 5000 рубль тұрады.