2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05
Қазір көптеген бағбандар өз учаскелерінде иргу өсіреді. Бұл өсімдік әдемі жүрек тәрізді жапырақтары мен арониаға ұқсайтын үлкен қара көк жидектері бар бұта. Ирга бұта бастапқыда сәндік хеджирлеу ретінде өсірілген Ұлыбританиядан келеді.
Он сегізінші ғасырда ағылшын үй шаруасындағы әйелдер бұл өсімдіктің жемісін жинауды үйренді. Олар жидектерден джемдер мен джемдерді, желе мен компоттарды пісірді. Жидектер жиі күнде кептірілген, қыста соустар мен желе үшін қолданылған. Біраз уақыттан кейін ирга түрлі тағамдарды (балмұздақ, мусс, сорпа, тұздық және т.б.) дайындау үшін тағамдық табиғи бояу ретінде қолданыла бастады.
Ирга – пайдалы қасиеттері кеңінен танымал жидек, көптеген елдерде, соның ішінде Ресейде де сүйікті деликатестердің бірі. Бағбандар оны қуана өсіреді. Бұл бұта күтімде қарапайым емес. Сонымен қатар, ол дәмді жемістер береді және оның жылтыр жапырақтары мен сайтты безендіредіүлкен ақ гүлдер.
Алайда жидектің қаншалықты пайдалы екенін бәрі біле бермейді. Бұл таңғажайып бұтаның жемістері керемет емдік қасиеттерге ие. Осыған байланысты олар әртүрлі патологиялардан зардап шегетін адамдар үшін таптырмас зат бола алады.
Ирга – жидек, оның пайдалы қасиеттері оның құрамындағы микроэлементтер мен дәрумендердің көп мөлшеріне байланысты. Денеге жақсы әсер ету үшін оны жаңа піскен күйде тұтыну керек. Бұл бұтаның жемістері гипертониямен ауыратындар үшін пайдалы. Олар сондай-ақ жоғары жүйке қозғыштығын төмендетеді.
Ирга – жидек, оның пайдалы қасиеттері де құрамында Альцгеймер ауруы мен қатерлі ісік сияқты аурулардың дамуына жол бермейтін флаванолдың болуына байланысты. Көбінесе емдік мақсатта емдік бұтаның жемістерінің шырыны қолданылады. Бұл іріңді тонзиллитке таптырмас шаю. Ирги шырыны әртүрлі күйіктерді емдеуге көмектеседі. Олар оны ас қорыту жүйесін ынталандыру үшін де ішеді.
Шырынды әдеттегідей дайындау өте қиын, өйткені қаражидек жидектері құрғақ және өте қатты. Дәрілік шырын алу үшін емдік бұтаның жуылған жемістерін банкаға салып, оны үштен екіге толтырып, қантпен аздап себіп, тоңазытқышқа қою керек. Төрт немесе бес күннен кейін жидектер шырын шығарады, бұл дәрі-дәрмектерге балама ретінде ұсынылады.
Іріңді тонзиллит бір-бір қатынасында сумен сұйылтылған, бұтаның жемістерінің шырынын шаю кезінде басылады. Ирга жидегі,оның пайдалы қасиеттері ас қорыту жолдарының әртүрлі ауруларын емдеуге мүмкіндік береді, ол гастрит, іш қату немесе асқазан жарасынан құтылу үшін одан алынған шырын түрінде қолданылады. Бұл ретте препаратты тамақтанудан он минут бұрын елу миллиграмм ішу ұсынылады.
Ирга – жидек, оның пайдалы қасиеттері оның құрамында қан тамырлары қабырғаларының серпімділігіне жауап беретін Р витаминінің болуына байланысты. Бұл холестерин деңгейі жоғары науқастарға көмектеседі. Бұл жемістерден алынған шырын оларға тамақтан кейін екі ас қасық мөлшерінде ұсынылады.
Көптеген ауруларды емдеуде қолданылуы уақытпен тексерілген ирга жидектерінің өзіндік қарсы көрсеткіштері бар. Гипотензиясы бар емделушілерге оны тағамда қолдану ұсынылмайды. Жұмысы қозғалатын механизмдерді басқарумен байланысты адамдар үшін тыныштандыратын әсері бар ирги жемістерінің көп мөлшерін қабылдауды теріс пайдалану мүмкін емес.
Ұсынылған:
Пісірілген пияз: пайдасы, емдік қасиеттері, көрсеткіштері және қарсы көрсеткіштері
Әдетте пияз тағамдарға қоспа ретінде қабылданады. Бірақ ол пісірілген нұсқада қолданылады, бұл пішінде ол көптеген пайдалы қасиеттерге ие. Халықтық медицинада көкөніс белгілі бір ауруларды емдеуде қолданылады. Пісірілген пияздың пайдасы мен зияны туралы мақалада оқыңыз
Фундуктың ерлерге пайдасы: пайдалы қасиеттері, құрамы, көрсеткіштері мен қарсы көрсеткіштері, ағзаға әсері
Фундуктың ерлер денсаулығына пайдалы қасиеттері ерте заманнан бері қолданылып келеді. Оның құрамында пайдалы дәрумендер мен минералдар ғана емес. Бұл өнім жоғары энергетикалық құндылыққа ие және әсіресе ер адамдар үшін пайдалы. Қалайша? Толық ақпарат - біздің шолуда
Фейхоа қалай және қандай ауруларға пайдалы? Фейджоа жемісі: пайдалы қасиеттері, қарсы көрсеткіштері, фотосуреттері және рецепттері. Фейджоа джемі: пайдалы қасиеттері
Бірнеше жыл бұрын қарлығанға ұқсас жидектер дүкен сөрелерінде пайда болғанда, адамдар оларды ұзақ уақыт сатып алудан тартынған. Бірақ, оны түсініп, оны бір рет сынап көргеннен кейін, олар оларды қарапайым жеміс деп санай бастады, оның аты фейджоа. Уақыт өте келе фейджоаның пайдалы екені белгілі болды
Зімбір: әйелдерге арналған пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері. Тұздалған зімбір: пайдалы қасиеттері
Әр елдің зімбірді қолдану дәстүрі бар. Сонымен, өсімдіктің туған жері саналатын Азиядағы мүйізді тамыр көптеген аурулардың әмбебап емі болып табылады. Қытай мен Үндістанда зімбір жеу ұзақ және салауатты өмір сүруге ықпал етеді деп саналады
Күндер: пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері. Кептірілген құрманың пайдалы қасиеттері
Құрма шығыс тәттісі ғана емес, сонымен қатар дәрумендердің қоймасы. Олар қоректік заттарға бай, сонымен қатар көптеген ауруларға табиғи ем болып табылады