Смоленскідегі «Темница» мейрамханасы: мәзір, мекенжай

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Смоленскідегі «Темница» мейрамханасы – бағасы жоғары дәстүрлі ресейлік премиум мейрамхана.

Бұл атау кездейсоқ емес. Өйткені, мейрамхана тарихи ғимаратта - өмірінде көп нәрсені көрген Пятницкая мұнарасында орналасқан. Шіркеу, ұнтақ қоймасы, тіпті революция мұражайы болды. Өткен ғасырда онда түрме болған - қазіргі атауы осыдан.

Қонақтарға көмек

Темница мейрамханасының мекенжайы (Смоленск): Студенческая көшесі, 4 үй, Днепр жағалауынан алыс емес.

Мекеме үзіліссіз және демалыс күндері сағат 12-ден 00-ге дейін жұмыс істейді.

Бір адамға шаққандағы орташа есепшот шамамен 2000 рубльді құрайды.

Қызметтерді төлеу: қолма-қол ақшамен, банктік аударыммен және банк картасымен.

Қызмет

Мейрамханада келушілер осы деңгейдегі мекеме ұсына алатын барлық нәрсені таба алады.

Темницаның жеке наубайханасы бар, яғни қонақтарға әрқашан жаңа піскен кондитерлік өнімдер беріледі.

Мейрамханада - тегінтұрақ, үстелдерде - орыс және ағылшын тілдеріндегі мәзір, кешке жанды музыка естіледі, жазғы терраса, шарап тізімі, темекі шегу алаңы бар, бару үшін кофеге тапсырыс беруге болады.

Смоленскідегі «Темница» мейрамханасы жабайы аңдарға арналған орыс тағамдарын ұсынады. Сонымен қатар, арнайы ұсыныс бар - гриль мәзірі. Ауыл шаруашылығы өнімдері тамақ дайындау үшін пайдаланылады.

Қонақтарды орналастыру үшін бірнеше бөлмелер жабдықталған:

• Айна - 18 адамға.
• Velvet - 20 адамға.
• Құпия - бір компаниядан 15 қонаққа дейін.
• Днепр мен жағалауға қарайтын жазғы балкон - 8 адамға арналған.

Не тапсырыс беруге болады

Мейрамхананың мәзірі соншалықты кең, сондықтан барлық позицияларды атау мүмкін емес, бірақ ең қызықтыларын атап өту керек.

Тағамдарға жабайы шошқа ветчина, марал строганинасы, құс еті, ферма шошқа еті, Смоленск ешкі ірімшігі, қара сүтті саңырауқұлақтар, құрғақ бұлан еті кіреді.

Салаттары бар қызықты бөлім. Үйректің төс еті қосылған дәстүрлі емес орыс салаты, ешкі ірімшігі қосылған көкөніс салаты, бұғы мен қоян бауыры қосылған жылы салаттар, ауылшаруашылық бұзауы және т.б.

Орыс дастарханындағы сорпалардан қою қожа, окрошка, салқын борщ, күнделікті қырыққабат сорпасы, король құлағы әрқашан жоғары бағаланады.

Ыстық тағамдар аң және үйрек тұшпараларынан, картоп құймақтары мен құймақтардың барлық түрлерінен, шие қосылған тұшпаралардан тұрады.

Орыс балық тағамдарышексіз қуаныш. Лимон нан пісіруде көксерке, көксерке котлеттері, шөптер мен кілегеймен пісірілген өзен ұнтағы және, әрине, қытырлақ қуырылған қыртысы бар иіс бар.

Еттен жасалған ләззаттар одан кем емес: марал еті, мүкжидек соусындағы үйректің төс еті, саңырауқұлақ қосылған ауылшаруашылық бөденелері, строганов үлгісіндегі бұғы еті, бұзау еті, елік және күркетауық медальондары, саңырауқұлақтар мен картоп қосылған шошқа мойыны, бұзау еті жаңғақ соусы, аң қуырылған ет, аю, қабан, бұғы және бұланнан жасалған котлеттер.

Тәтті тағамдардан шоколадты кремі қосылған «Дунгеон» печеньесіне, жидектер қосылған тоқаш себетіне, балмұздақ пен пирогтардың ассортименті қосылған «Мас алмұртқа» тапсырыс беруге болады.

Сонымен қатар олар ботқа, картоп, күріш, пісірілген көкөністерді ұсынады.

Компанияға арналған тағамдарға тапсырыс беруге болады: әр түрлі қоспалары бар бір келі картоп құймақтары, сыраға арналған әртүрлі нандардан бір үйілген тосттар, еттің бес түрінен «Ет қамалы», бес түрлі тағамнан «Балық қайығы». балық.

Қонақ пікірі

Темница мейрамханасы туралы көптеген оң пікірлер бар: маған орналасқан жері, интерьері, дәмді тағамдары, тамаша авторлық ликерлер, көмекші қызметкерлер, ерекше атмосфера, әдемі тыныш музыка ұнайды. Бірақ кемшіліктері де бар: біріншіден, бұл жоғары бағалар, сондай-ақ қызмет көрсету кезіндегі оқыс оқиғалар: бір жерден екінші жерге ауыстыру, бос емес үстелдер, тым қарапайым атмосфера.