Бекон қосылған тауық еті: кез келген жағдайға арналған рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Тоңазытқышта тауық еті мен бекон болса, дәмді тағамдар жасауға болады.

Пеште пісіру - көп уақыт пен күш жұмсамайтын ең қарапайым пісіру әдісі. Тағамды мерекелік үстелге қауіпсіз қоюға болады - бекон қосылған тауық еті хош иісті, қытырлақ қыртысы бар өте шырынды болып шығады. Оны тұздықпен де, соуссыз да пісіруге болады - бәрі сіздің қалауыңызға байланысты.

Нәзік кремді соусы бар тауық еті

Ыдыс бір сағат пісірілсе де, пісіру үшін көп күш жұмсауды қажет етпейді. Тағам өте дәмді, хош иісті және дәмді, барлығына саңырауқұлақ қосылған нәзік кремді соус ұнайды - ересектер де, балалар да. Бүкіл отбасы үшін кешкі асқа тауық етін пісіруді ұсынамыз, бұл міндетті түрде бағаланады!

Ингредиенттер:

• 2 тауықтың төс еті;
• екі дана жұқа бекон;
• 50 грамм кез келген саңырауқұлақ;
• үшінші кесе ауыр крем;
• 2 ас қасықсары май;
• сарымсақ қалампыры;
• тұз.

Тізімдегі ингредиенттер екі порцияға арналған, жейтіндер санына қарай көбейтіңіз. Ыдыстағы басқа дәмдеуіштер қарсы көрсетілімдер, өйткені олар дәмді бұзуы мүмкін.

Крем соусы қосылған тауық етін пісіру

1. Кілегей соусы қосылған тауық етін пісіру.
2. Кеуделерді жуып, құрғатыңыз.
3. Сарымсақты пресс арқылы сығыңыз, тұзбен араластырыңыз, кеуделерді сүртіңіз.
4. Пісіру парағын аздап күнбағыс майымен майлаңыз, кеуде терісін төмен қаратып қойыңыз. Жұқа беконды төстің үстіне қойып, қытырлақ болғанша 180 градуста пісіріңіз.
5. Саңырауқұлақтарды тураңыз, сары майға қуырыңыз, аздап тұз қосыңыз. Содан кейін кремді құйып, қайнатыңыз.
6. Тауық еті мен беконның үстіне соусты құйып, тағы 10-15 минут пісіріңіз. Немесе тауықты қазанға салып, үстіне соусты құйып, 10-15 минут қайнатыңыз.

Тағамға қызмет көрсетер алдында жаңа піскен шөптерді себуге болады. Гарнир ретінде қайнатылған немесе картоп пюресі, кез келген жарма, макарон өнімдері немесе жаңа піскен көкөністердің қарапайым салаты жарайды.

Пеште бекон тауық еті рецепті

Толтырылған тауықты тұтас пісіруге де болады. Сіз гарнирді дайындауға уақытты үнемдейсіз, ал тағамды мерекелік үстелге қоюға болады - әдемі де дәмді! Тауық етін кез келген өніммен беконмен толтыруға болады, бірақ бүгін біз күріш пен саңырауқұлақ салмасын жасауды ұсынамыз.

Пісіруге қажет:

• салмағы бір жарымға дейінгі тұтас тауық етікилограмм;
• жіңішке кесілген бекон;
• жарты кесе күріш;
• стакан саңырауқұлақ;
• екі түйір сарымсақ;
• кішкентай пияз;
• паприка, ұнтақталған хош иісті бұрыш және тұз;
• ас қасық сары май;
• лимонның төрттен бірі.

Сондай-ақ, беконды тауық етіне бекіту үшін, ол пісіру кезінде сырғып кетпеуі үшін тіс тазалағыштары қажет болады, себебі май ери бастайды және кесектері жай ғана табаның түбіне түседі.

Толтырылған тауық пісіру

Беконның арқасында құс еті іші өте нәзік және шырынды болып шығады, сыртында әдемі қыртысы бар. Біз қаңқаны толтыруды ұсынатын саңырауқұлақтары бар күріш тауық шырынымен қаныққан болады, мұндай гарнирді басқа жолмен дайындауға болмайды. Бекондағы тауықтың суреті ғана тәбетті арттырады, ал дайын тағамның хош иісі сөзбен жеткізу мүмкін емес!

1. Күрішті қайнатып, суын ағызып, шаю керек.
2. Саңырауқұлақтарды майдалап турап, күнбағыс майына пияз қосып, жұмсақ болғанша қуырыңыз. Саңырауқұлақтар мен күрішті, тұзды араластырыңыз.
3. Тауықты жуыңыз, сүлгімен сүртіңіз.
4. Сарымсақты пресстен өткізіп, оған лимон шырынын сығыңыз, тұз, хош иісті бұрыш, паприка қосыңыз. Ұшаның еті бар жерлерінде кесектер жасаңыз, сондықтан ол жақсы піседі. Қоспаны тауықтың ішіне және сыртына сүртіңіз.
5. Саңырауқұлақ қосылған күрішті қаңқаға мықтап салыңыз. Қасықпен жайып, содан кейін қолмен нығыздаған ыңғайлы.
6. Ұшаны бекон кесектерімен үстіне орап, тіс тазалағышпен бекітіңіз. Тек аяқтарды беконмен орап, шеттерін бекітіңізпісіру кезінде тілімдер ашылмаған.
7. Тауық етін пісіру парағына салыңыз, пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз.
8. Бекон әдемі және алтын қоңырға айналғанша пісіріңіз.

Үстеу алдында тіс шұқығыштарын алыңыз. Тауық етін салатын табаққа салыңыз, жиектеріне жаңа піскен шөптер немесе көкөністер себілген пісірілген картопты жайыңыз.

Бекондағы тауық еті

Тағамды бірнеше сөзбен сипаттауға болады: қарапайым, дәмді, қанағаттанарлық, әдемі. Бекон қосылған тауық еті, фотосуреті бар рецепті мақалада көруге болады, қонақтарды емдеудің тамаша нұсқасы болады, бірақ ол кәдімгі отбасылық түскі асқа да жарамды, өйткені тамақ дайындау көп күш жұмсамайды және сізге ең көп қажет. қарапайым өнімдер.

Ингредиенттер:

• килограммдық тауық еті;
• беконды кесу;
• 200 грамм қатты ірімшік;
• 2 ас қасық қыша;
• 100 грамм майонез;
• 4 түйір сарымсақ;
• тұз және дәмдеуіштер.

Тауық етін қалай пісіру керек?

Пісірудің әдемілігі мен күрделілігіне қарамастан, тауық етін пісіру оңай.

1. Фильені кең, бірақ жұқа кесектерге кесіңіз. Тамақ пленкасымен ораңыз, екі жағынан шайқаңыз.
2. Майонез, қыша, тұз, дәмдеуіштерді араластырыңыз, пресс арқылы сарымсақты басыңыз. Тауық етінің бөліктерін осы соуспен сүртіңіз.
3. Үлкен ірімшікті кесіңіз.
4. Тауықтың бір бөлігін алыңыз, шетіне ірімшік қойыңыз, орамды орап алыңыз. Бұл орамды беконға орап, беконның шеттерін табаға салыңызтөмен. Әрбір бөлікпен бірдей әрекет жасаңыз.
5. Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз, шамамен 40 минут пісіріңіз.
6. Орамдардың дайындығы қыртысқа қарайды.

Гарнир үшін пісірілген картоп немесе көкөніс салатын пісіріңіз.