«Red Bull»: құрамы және ағзаға әсері

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

«Red Bull шабыттандырады» - дәл осылай австриялық өндіруші өзінің жарнамалық науқанында 20 жылдан астам пайдаланған белгілі ұраны айтады. Red Bull GmbH алкогольсіз энергетикалық сусындарды, соның ішінде аттас тоникті өндіруге маманданған, біз бұл жерде толығырақ қарастырамыз.

Болғандар тарихы

Red Bull энергиясының тарихы австриялық кәсіпкер Дитрих Матешицтің алғаш рет Тайландта тоник сусындарын қолданып көруінен басталды. Осы елге сапары барысында ол Blendax халықаралық маркетингінің директоры қызметін атқарды. Red Bull шыққан сусын Кратинг Даенг деп аталады.

Ол сынаған энергетикалық тоник уақыт белдеуін өзгерту синдромымен күресуге көмектесті: бұл бизнесменді өз өндірісін ашуға итермеледі. Іскер австриялық жергілікті сусынның формуласын өндіруге және пайдалануға лицензия алуды ұйғарды, содан кейін өнімді Австрияда өз Отанында шығара бастады. Өнім Еуропа нарығына 1992 жылы шықты, ал екі жылдан кейін -американдық.

Red Bull дегеніміз не?

Бұл алкогольсіз энергетикалық сусын және оның атауы «red bull» деп аударылады. Бұл энергетикалық газдалған сусын. Ашық қоңыр түсті, тәтті және қышқыл, сәл тартымды дәм және ащы иісі бар. Кез келген газдалған сусын сияқты, ол су қоспасын көмірқышқыл газымен қанықтыру арқылы жасалады. 100 г сусынның құрамындағы заттардың мөлшері: белоктар - 4,3%, көмірсулар - 95,7%, майлар - 0%. Калориялық мазмұны - 43 кК. 0,25 және 0,5 литрлік банкаларда шығарылады. Сонымен қатар, кейбір елдерде сусын шыны бөтелкелерде де шығарылады.

Red Bull командасы

Бұл сусынның негізгі белсенді заттары - кофеин мен таурин. Бұлардың біріншісі орталық жүйке жүйесін қоздыратын алкалоид, екіншісі – биологиялық белсенді зат, кейбіреулері аминқышқылы, ал басқалары витамин тәрізді зат ретінде сипатталады. Айта кету керек, бір банка Red Bull құрамында 80 мл кофеин бар. Бұл көрсеткіш бір кесе кофедегі осы заттың мөлшеріне сәйкес келеді.

Жапсырмаға сәйкес Red Bull құрамында келесі заттар бар: су, глюкоза, сахароза, кофеин, таурин, гуарана, женьшень, қышқылдықты реттегіштер (натрий цитраты, магний карбонаты, магний карбонаты, көмірқышқыл газы, лимон қышқылы), глюкуронолактон, инозитол, В дәрумендері, табиғи және жасанды хош иістер (қант түсі және рибофлавин).

Ацесульфам құрамында калориясыз тәттілендіргіш барқанттан 130-200 есе тәтті «Red Bull Shugafri» сусыны. Кейбір мәліметтер бойынша, бұл дене үшін қауіпсіз, басқалары бойынша лейкозға және сүт бездерінің ісіктеріне әкеледі. Бұл аспартамға да қатысты: ол туралы қарама-қарсы пікірлер де бар. Инозит витаминге ұқсас зат және ағзаға зиян келтірмейді, натрий цитраты мен ксантан сағызы қауіпсіз деп танылды. Бұл энергетикалық сусынның құрамындағы қант түсі асқазан мен бауырға теріс әсер етуі мүмкін. Осылайша, Red Bull энергетикалық сусын болып табылады, оның құрамы тониктердің көпшілігіне тән, бірақ сонымен бірге оның құрамында В дәрумендері жоғары.

Ағзаға әсері

Сусынның формуласының өзі қолдануға рұқсат етілген және орташа дозада оның сергітетін қасиеті бар екені байқалды. Дегенмен, Red Bull - қарама-қайшылықты құрамына байланысты әртүрлі пікірлер алған сусын. Нәтижесінде бұл энергетикалық тоникті жақтаушылар да, қарсылар да бар.

Кофеин мидың қозуына әсер етеді, бұл шартты рефлекстердің белсендірілуіне және қозғалыс белсенділігінің артуына ықпал етеді. Таурин адам ағзасына кең әсер етеді, метаболикалық процестерге жемісті әсер етеді. Францияда жүргізілген зерттеуге сәйкес, сусынның құрамындағы кофеин шамадан тыс мөлшерде болады. Дегенмен, токсикологтар бұл мәселеде керісінше айтады: энергетикалық сектордағы бұл заттың мөлшері қалыпты шектерде. Сусын ішу, әсіресе егер ол шамадан тыс болса, жүйкеге теріс әсер етеді,жүрек-тамыр жүйесіне әсер етеді және қатты сусыздандыруға әкеледі.

Өндіруші Red Bull – көңілділік әсерін тудыратын, тиімділікті арттыратын, эмоционалды жағдайды жақсартатын, зейінді шоғырландыратын сусын деп мәлімдейді, дегенмен, бақылауларға сәйкес, бұл сезім өте тез және жиі пайда болады. сусынды пайдалану бұл әсер енді болмайды.

Ішсең дұрыс болады

"Red Bull"-ты шектен тыс немесе дұрыс қолданбау өлімге әкелетін жағдайлар бар. Сонымен, ирландиялық жас баскетболшы Рос Куни бірнеше банка энергетикалық тоник ішіп, ойын кезінде қайтыс болды. Сонымен қатар, осы сусынның екі банкасын алкогольмен ішу дискотекада билеп жүрген бір қыздың өліміне себеп болған оқиға тіркелді. Бұл жарылғыш қоспаны алкогольмен қосқанда өлімге әкелетін жалғыз жағдай емес.

Глюкуронолактон туралы айтатын болсақ, бұл медициналық тұрғыдан мойындалған ынталандырушы затты АҚШ қорғаныс министрлігі 1960 жылдары сол кезде Вьетнамда орналасқан әскерлердің рухын көтеру үшін қолданған деген теория бар. Бұл стресстік жағдайларда тыныштандыратын әсерге ие болды, бірақ құрал галлюцинация, ұзаққа созылған бас ауруы, бауыр ауруы және ми ісігі сияқты көптеген жанама әсерлерге ие болды. Глюкуронолактон глюкозадан түзілетін метаболит болып табылады және адам ағзасында белгілі бір мөлшерде болады.

Кейбіреулерінде тыйым салынғанелдер

Германияның денсаулық сақтау органдары сусыннан кокаиннің іздерін тапты, бұл кока бұтасының жапырақтарының сығындысы пайдаланылатын хош иістендіргіштің қолданылуына байланысты. Осыған байланысты, Red Bull-ға тыйым Францияда да енгізілді, оның құрамы сенімсіздік тудырды, бұл Германияның кейбір жерлерінде, тіпті Таиландта да болды - Red Bull Cola да құлаған осы энергетикалық сусынның отаны. ұнамсыз. Кейінірек Францияда оның денсаулыққа зияны туралы жеткілікті дәлелдердің болмауына байланысты сусынды сатуға тыйым салынды. Құрамындағы таурин жүйке жүйесіне зиянды деп танылғандықтан, бұл елде энергетикалық сусынға тыйым салынды.

Францияда сусын өндірісінде тауриннің орнына аргинин қолданыла бастады – бұл компания рецептке өзгертулер енгізуге рұқсат берген жалғыз ел. Кейбір елдерде Red Bull тек дәріханаларда сатылады, өйткені ол онда дәрі болып саналады.

Қорытынды

Қандай да бір жолмен, құрамында стимуляторлардан тұратын Red Bull бүкіл әлемде кең тарады: ол 140-тан астам елде ұсынылған. Біздің елде ол бірнеше түрде сатылады, атап айтқанда Energy Drink, Sugafree, Energy Shot, Energy Shot Sugafree, Cola. Бұл сусынның сорттары құрамы жағынан бір-бірінен біршама ерекшеленеді. Мысалы, Red Bull Cola кофе дәндерінен кофеинмен толтырылған, ал Sugafree құрамында аспартам мен ацесульфам бар, бірақ оның құрамында сахароза мен глюкоза жоқ.

Олар ойлағандайсарапшылар, егер сіз құрамында кофеин бар Red Bull-ды қолдансаңыз, онда тек ақыл-ой және физикалық белсенділік кезеңінде, әрине, қалыпты пайдалану қажет. Сіз оны алкогольмен, сондай-ақ белгілі бір аурулардан, соның ішінде жүрек-қан тамырларынан зардап шегетін адамдармен бірге ішуге болмайтынын есте ұстаған жөн. Оны қолданғаннан кейін тіпті сау адамда Red Bull энергетикалық тониктің жүрегіне теріс әсер ететін белгілер бар екендігі дәлелденді. Оның бағасы 0,25 литрлік банка үшін шамамен 70 рубльді құрайды.