2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Адамдар өткенді сағынышпен қарайды. Елімізде КСРО-да өскен бірнеше ұрпақ сол кездерді аңсауын тоқтатпайды. Ал олардың естеліктерінде кеңестік асханалар ерекше орын алады.
Кеңес Одағында туғандар үшін нағыз сыйлық – Мәскеудегі Покровкадағы «Советский таймс» чебурек. Ол Бақша сақинасының дәл қасында, Кәсіпкердің орталық үйіндегі 35 мм кинотеатрының жанында орналасқан. Кеңестік стильде безендірілген, үгіт-насихат плакаттарына арналған дизайнмен, шағын үстелдермен, әсіресе түскі уақытта - 13.00-ден 14.00-ге дейін келушілерді тартады. Мекемеде арақ жоқ, бірақ Моспив сусындар, чебурек және тұшпара бар, темекі шегуге болады.
Пайдалы ақпарат
Чебуречная «Советский время» Покровка көшесі, 50/2с1 мекенжайында орналасқан. Жақын метро станциялары: Арбатско-Покровская жолындағы Курская, Кольцевая желісіндегі Красные Ворота және Курская.
Ашу уақыты:
- Дүйсенбіден жұмаға дейін, 10:00-23:00.
- Сенбі және жексенбі - 11-ден 23-ке дейінсағат.
Мекеме орыс тағамдарын ұсынады. Шот орташа есеппен 260 рубль болады.
Қызметтер
Чебуречнаяда «Кеңес заманында» таңғы ас пен күрделі түскі ас әзірлейді, өзіңізбен бірге кофе алуға болады. Кафе КСРО кезіндегідей өзіне-өзі қызмет көрсету жүйесі бойынша жұмыс істейді.
Чебуречнаядағы мәзір «Советский таймс»
Бұл жерде әлі келмегендерді ол жақта не жейтіні және қанша тұратыны қызықтырары сөзсіз.
Алғашқы курстардан тапсырыс беруге болады:
- Саңырауқұлақ қосылған тауық кеспесі – 60 рубль.
- Харчо сорпасы – 80 рубль.
- Біріктірілген қожалық - 80 рубль.
- Табиғи тауық сорпасы – 40 рубль.
- Балық сорпасы - 75 рубль.
- Қаймақ қосылған борщ – 80 орам.
- Фитболка қосылған сорпа – 65 рубль.
Ыстық мәзір келесі тағамдармен ұсынылған:
- Көкөніс қосылған шошқа еті – 140 рубль.
- Қуырылған тауық қанаттары - 130 рубль.
- Ассортименттегі омлеттер (үш салмасы бар: саңырауқұлақ, қызанақ, ветчина қосылған) - 50-90 рубль.
- Джульенна саңырауқұлақ қосылған – 75 рубль.
- Бөлінген қаймақ - 15 рубль.
- Тұшпара – 90 рубль.
Чебурекс:
- сиыр етімен – 45 рубль;
- қой етімен – 55 рубль;
- ірімшікпен – 45 рубль;
- картоппен – 35 рубль.
Салаттар:
- Оливье - 60 рубль.
- Жаңа көкөністерден - 50 рубль.
- Грек - 70 рубль.
- Ыстық - 85рубль.
- Кальмармен - 85 рубль.
- Тәбет - 85 рубль.
Сыраға арналған тағамдар:
- Крутондар - 40 рубль.
- Жержаңғақ – 65 рубль.
- Кальмар сақиналары – 70 рубль.
Тәттілер:
- Қаймақ қосылған құймақ – 45 рубль.
- Бал қосылған құймақ – 45 рубль.
- Кептелген құймақ – 45 рубль.
- Шоколад «Шабыт» - 80 рубль (60 г).
- Шоколад «Аленка» - 80 рубль (100 г).
Чебуречнаяда «Кеңес заманында» сыраны кранда және бөтелкеде ұсынады. Тартпаның құны 70-80 рубль (0,5 л), бөтелкедегі - бір бөтелке үшін 65-80 рубль.
Пікірлер
Чебуречнаяның тұтынушылары мекемені басқаша бағалайды. Біреулер бұл шынымен «Кеңес заманы» десе, басқалары қарсылық білдірсе, кеңестік дәуірде, ең болмағанда, 90-шы жылдар үшін мүлдем тартпайды дейді. Алдын ала брондау ұсынылады, әйтпесе кіре алмауыңыз мүмкін.
Дәмді, қанағаттанарлық және арзан дейді, интерьер элементтері кеңестік кездегідей етіп жасалған, бірақ кеңес заманында суға батыру жоқ. Көптеген пасталарды мақтайды - үлкен, шырынды, қой және сиыр еті, шошқа еті жоқ. Бірақ пастерлер мен басқа тағамдарды сынаған қонақтар да бар.
Персоналдың жеткіліксіз мейірімділігі, бүкіл залдағы қуырылған чебуректердің иісі, карта төлемі, даяшылардың жоқтығы сияқты көптеген мәліметтерді келушілер әдеттегідей қабылдайды.
Ұсынылған:
«Исинди» сусыны: құрамы, дәмі, пікірлері. Кеңес лимонадтары
«Исинди» - көптеген кеңестік азаматтардың сүйікті сусыны. Ол алманың кавказ лаврының және элиталық сорттарының негізінде жасалды. Оның рецептін Митрофан Лагидзе ойлап тапты. Бұл адам кеңестік газдалған сусындарға арналған барлық дерлік рецепттердің авторы
"Мәскеу" торты: рецепт. «Мәскеу» - жаңғақтар мен қоюландырылған сүт қосылған торт
Ресей астанасының өз торты бар! Оның пайда болуы кәдімгі әділетсіздікке байланысты - әлемнің барлық негізгі нүктелері (қалалар мен елдер) кондитерлік әлемде өзіндік «қолтаңба» десерті, өзіндік бет-бейнесі бар. Өзіңіз бағалаңыз: Нью-Йорк пен ірімшік торт, Париж және мильфель, тіпті зімбір қосылған Тула! Бірақ Мәскеуде ештеңе жоқ
Мәскеу төбесіндегі мейрамханаларға шолулар. Жазғы Мәскеу: шатырдың қай мейрамханасын таңдау керек?
Мәскеу өз тұрғындары мен қонақтарын қандай «аспан» кафелері мен барларымен қуанта алады? Шатырдағы мейрамхананы бүгінде кез келген дәмде, түсте және өлшемде табуға болады. Баға белгілері де әртүрлі, бірақ бұл сегментте шынын айтқанда, арзан мекемелер жоқ, бірақ «қарсылы» қымбат тұратындар жеткілікті. Бірақ бұл оларға деген сұранысты төмендетпейді және келушілер саны азаймай, тек өсуде. Не істеу керек - Мәскеу сәнді өмірді жақсы көреді. Біздің шолу сізге оны қайдан табуға болатынын айтады
«Алтын вобла» (Кітай-Город). Покровкадағы «Золотая вобла» сыра мейрамханасы: шолулар мен фотосуреттер
«Вобла Золотая» мейрамханасы (Китай-Город) 2005 жылдың қыркүйегінде ашылды. Содан бері ол келушілерді дәмді құйма сыралардың кең таңдауымен, спорттық хабарлар мен қызықты ойын-сауықпен қуантты
Китай-городтағы «Чебуречная» кафесі: сипаттамасы, мәзірі, пікірлері
Бұл мекеме Мәскеудің дәл ортасында, Кремльден және басқа да қызықты орындардан жаяу қашықтықта орналасқан. Китай-Городтағы «Чебуречная» көптен бері Ресей астанасының көрікті жерлерінің тізіміне енген. Дәстүрлі «кеңестік» тағамның көптеген әуесқойлары дәл осы жерде «нағыз» чебуректердің белгілі бір тапсырыс үшін құйылып, қуырылатынын біледі. Пікірлерге сәйкес, бұл кафе Мәскеудегі ең дәмді чебуректерді жасайды