Киви мен банан тосап: бірнеше десерт нұсқалары
Киви мен банан тосап: бірнеше десерт нұсқалары
Anonim

Қысқы дайындық тек салаттар, компоттар және маринадталған көкөністер ғана емес. Міндетті түрде тәтті нәрсе жинаңыз. Біз сізге тамаша нұсқаны ұсынамыз - киви және банан кептелісі. Мақалада бірнеше рецепттер бар. Олардың кез келгенін таңдап, практикалық бөлімге өтіңіз.

Киви және банан кептелісі рецепті
Киви және банан кептелісі рецепті

Жалпы ақпарат

Банан мен киви - жылдың кез келген уақытында сатып алуға болатын дәмді және пайдалы жемістер. Бұл екі өнім бір-бірімен тамаша үйлесетінін аз адамдар біледі. Сенбейсіз бе? Мұны өзіңіз көргіңіз келе ме? Содан кейін киви мен банан джемін дайындаңыз. Десерттің дәмі әртүрлі болуы мүмкін. Мұның бәрі қосымша ингредиенттерді пайдалануға байланысты.

Киви және банан кептелісі
Киви және банан кептелісі

Киви мен бананнан жасалған изумруд джем

Азық-түлік жинағы:

  • жарты лимон (шырын үшін);
  • піскен және жұмсақ киви жемістері - 5 дана;
  • 1 шай қасық құрғақ желатин;
  • үлкен банан;
  • 220 г қант.

Пісіру нұсқаулары

1-қадам. Кивиді сумен шайыңызкран. Кептіру үшін қағаз сүлгіге қойыңыз. Теріні пышақпен мұқият алып тастаңыз. Қатты дақтарды кетіру. Целлюлозаны текшелерге кесіңіз.

2-қадам. Біз бананды қабығынан тазалаймыз. Ұнтақтау (жақсырақ бөліктерде).

3-қадам. Біз киви мен бананды ыдысқа жібереміз. Арнайы итергішпен илейміз. Оны пюре жасаудың қажеті жоқ. Масса шағын бөліктерден тұруы керек. Сонда джем қызық әрі дәмді болады.

4-қадам. Бір ыдысқа жарты лимонның шырынын сығыңыз. Біз қант пен желатиннің жоғарыда көрсетілген мөлшерін ұйықтаймыз. Бұл ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз.

5-қадам. Алдыңғы қадамда алынған жеміс қоспасын кастрюльге құйыңыз. Біз оны пешке қоямыз. Қызуды орташа деңгейге қою арқылы кептелісті дайындаңыз. Біз 5-7 минутты белгілейміз. Бұл уақыт жеткілікті болады, өйткені бұл қыс мезгіліне дайындық емес.

6-қадам. Изумруд кептелісін пештен алыңыз. Біз массаның салқындағанын күтеміз. Содан кейін оны таза және құрғақ банкаға салыңыз. Десертті тоңазытқышта бірнеше ай сақтауға болады. Бұл джем майсыз вафлилерге, құймақтарға және құймақтарға тамаша қосымша болады. Ол дәмді торттар мен кондитер өнімдерін жасайды. Төтенше жағдайларда оны жай ғана шаймен бірге беруге болады.

Киви мен бананнан жасалған изумруд джемі
Киви мен бананнан жасалған изумруд джемі

Киви мен банан тосап: Redmond мультипісіргішіне арналған рецепт

Өнім тізімі:

  • қант - стақан;
  • ½ шай қасық желатин;
  • киви - 6 дана;
  • 1/3 кесе су;
  • орташа банан;
  • аздаған лимон қышқылы.

Киви мен банан джемін қалай жасауға боладымультипісіргіш:

1. Жемістерден бастайық. Кивиді сумен шайып, теріні алып тастаңыз. Қатты жемістерді қабылдаған дұрыс. Олар жұмсақ қайнатпайды және витаминдерді барынша сақтайды. Бананнан теріні алып тастаңыз. Киви целлюлозасын жұқа жарты сақиналарға кесіңіз. Ал бананды шанышқымен езуге болады.

2. Біз желідегі мультиваркті қосамыз. Банан мен кивиді ыдысқа салыңыз. 1/3 кесе суға құйыңыз. Лимон қышқылын қосыңыз (пышақтың шетінде). Барлығын арнайы шпательмен араластырамыз.

3. Ыдысқа қант құйыңыз. Қайта араластырыңыз.

4. Біз «Сөндіру» режимін бастаймыз. Redmond мультипісіргішінде ол автоматты түрде 40 минутқа орнатылады. Жеміс массасы қайнағаннан кейін оны ақырын араластыру керек. 15 минут алайық. Алдымен режимді өшіру қажет болуы мүмкін. Ең бастысы, киви бөліктері жұмсақ және құлап кетпейді. Пісірудің аяқталуына 1-2 минут қалғанда желатинді ыдысқа құйып, оны біркелкі таратыңыз. Барлығы 500 мл дайын өнім шығады. Кептеліс салқындаған кезде, оны шыны ыдысқа салып, үстелге қызмет етіңіз. Сізге жағымды шай ішу тілейміз!

Қыста банан қосылған киви джемі
Қыста банан қосылған киви джемі

Қысқа дайындық жасаймыз

Ингредиенттер:

  • 300гр банан;
  • қант - 2 кесе;
  • гелдендіргіш Quittin - 1 пакет;
  • 0, 5 кг киви.

Қыста банан қосылған киви джемін қалай жасауға болады:

1. Жемістерді тазалау. Банан мен кивидің целлюлозасын кесектерге кесіңіз. Содан кейін біз оны келесі ұнтақтау үшін араластырғышқа жібереміз.

2. Алынған жеміс пюресін кішкене кастрюльге құйыңыз. Біз бәс тігемізпеш. Қайнатыңыз. Араластыруды ұмытпаңыз.

3. Қантты кәстрөлге құйыңыз. Біз араластырамыз. Біз 5-10 минутты белгілейміз. Біз отты өшіреміз. Кәстрөлді қақпақпен жабыңыз.

4. Кептеліс салқындаған кезде, оған гельдік агентті құю керек. Қайта араластырыңыз. Ең аз отты қосып, қайнау сәтін күтіңіз. Содан кейін 5-10 минут пісіріңіз. Кесек болмас үшін араластыруды ұмытпаңыз.

5. Ыстық джем алдын ала зарарсыздандырылған банкаларға құйылады. Қақпақтармен жауып, қыста орап қойыңыз.

Басқа рецепт

Қажетті өнімдер:

  • банандар - 1 кг;
  • алма (кез келген сорт) - 2 кг;
  • киви - 1 кг.

Пісіру:

Алманы жуу. Тұқымдар мен өзегін алып тастаңыз. Теріні де алып тастауға болады. Целлюлозаны кесектерге кесіңіз. Киви теріні кетіреді. Ұнтақтау (жақсырақ текшелер). Біз бананның терісін алып тастаймыз. Алма сияқты кесіңіз. Туралған жемістерді ыдысқа жіберіңіз. Сумен толтырыңыз. Біз пешке қойып, ең аз отты орнатып пісіреміз. Кептелуді күніне 4 рет 3 күн ішінде пісіру керек. Десерт қалыңдатылып, қараңғылануы керек. Оны банкаларға құйып, қыста орап немесе ыдысқа салып, үстелге беруге болады.

Жабында

Енді сіз киви мен бананнан джем жасауды білесіз. Бұл десертті жылдың кез келген уақытында үстелге беруге болады. Сіздің үйіңіз оның дәмін бағалайтыны және көбірек сұрайтыны сөзсіз.

Ұсынылған: