8 жастағы қызға арналған торт: рецепт және безендіру әдісі

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

8 жасар қызға қандай торт пісіру керек? Қай рецептті таңдау керек? Дайын тортты дүкеннен алған дұрыс емес пе? Әрине жоқ! Дүниеде өзің жасаған сыйлықтан артық сыйлық жоқ. Мұндай сыйлық жанмен пісірілген және махаббаттың бір бөлігін алып жүреді.

Бұл мақалада 8 жастағы қыздың туған күніне қандай торттарды жасауға болатынын айтамыз. Өйткені, көптеген рецепттер бар: печенье торттары, пуф және вафли. Сізге тек туған күн қызына сыйлық таңдап, дайындау керек.

Вафли торттары мен қоюландырылған сүттен жасалған десерт

Қызға 8 жыл бойы ең оңай және ең қолжетімді торт рецепті - қоюландырылған сүт қосылған вафли торты.

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

• вафли тортының қаптамасы;
• бір банка қоюландырылған сүт 380 грамм;
• жаңа піскен жемістер;
• шоколад үгіндісі;
• кокос.

Ең басында торттардың орамын ашып, табаққа салыңыз. Біз қоюландырылған сүт банкасын ашамыз, егер қаласаңыз, қайнатылған қоюландырылған сүтті қолдануға болады, және әрбір вафли тортын қалың маймен жағыңыз. Кейіносы жұмысты орындағаннан кейін екінші кезеңге өтіңіз.

Мұндай десертті кез келген жолмен безендіруге болады. Торттың үстіңгі және шеттерін қалған қоюландырылған сүтпен жағып, шоколад чиптерін себіңіз. Әрі қарай, жемістерімізді кесіп, үстіне қойыңыз. Банан, киви және құлпынай қолданған дұрыс. Туралған жеміс кесектерінің үстіне кокос жаңғағын себіңіз, міне, десерт дайын!

Тортты дастарханға ұсынбас бұрын оны салқын жерде 2-3 сағат жібіту керек.

Классикалық бал тортының рецепті

Мастикасыз 8 жылға арналған қызға арналған торттың тамаша нұсқасы - бал торты. Нәзік, кремге малынған торттар кез келген тәттіні ұнатады!

Қажетті өнімдер:

• бал - 280 грамм;
• сары май -100 грамм;
• жұмыртқа - 4 дана;
• түйіршіктелген қант - 100 грамм;
• ұн - 300 грамм;
• сода - 1 шай қасық;
• қаймақ - 200 г;
• қант ұнтағы - 100 грамм.

Бал тортын дайындауды бірнеше кезеңге бөлейік:

1. Кішкене отқа су құйылған кастрюльді қойып, бал қосып, сұйық болғанша күтіңіз.
2. Енді сары майдың бір бөлігін қосып, жақсылап араластырыңыз.
3. Тұңғиық ыдыста жұмыртқа мен түйіршіктелген қантты тегіс болғанша шайқаңыз.
4. Еленген ұнды содамен араластырыңыз.
5. Салқылған жұмыртқаны бал қоспасына құйып, араластырыңыз.
6. Алынған қоспаға ұн қосып, араластырыңыз және қамырды көпірткішпен шайқаңыз.
7. Қамырды пішіндеп, алты бірдей етіп бөлемізпорциялар. Оларды жұқа торттарға айналдырыңыз.
8. Бал торттарын 200 градуста 3-4 минут пісіріңіз.

Енді қаймақ жасауға көшейік.

Бал торттарына арналған крем

Кремді жұмсақ әрі кремді ету үшін келесі ингредиенттер қажет:

• майы жоғары қаймақ;
• түйіршіктелген қант - 30 грамм;
• сары май - 30 г;
• тауық жұмыртқасы;
• қант ұнтағы - 100 грамм.

Шұңғыл ыдыста қаймақты қантпен көптеп, тауық протеинін қосып, жақсылап араластырыңыз. Сары майды ерітіп, қант ұнтағымен араластырып, алынған массаға құйыңыз. Кремді 10-15 минут қайнатыңыз, сонда сіз 8 жылға арналған қызға арналған тортты құрастыруға кірісе аласыз.

Әрбір тортты қаймақпен майлап, бір-біріне басыңыз. Қалған кілегеймен үстіңгі және шеттерін жағып, торттардың қалған бөліктерін ұнтақтап, кремді себіңіз.

Дайын тортты шоколад чипсы мен балмен безендіруге болады. Мерекелік үстелге қызмет етпес бұрын, бал торты бір күн бойы тоңазытқышта тұруы керек. Осы уақыт ішінде торттар батып, креммен жақсырақ қаныққан болады.

Жемістері бар губка торты

Сотасы төменде көрсетілген 8 жастағы қызға арналған губка торты өте тез дайындалады және тамақ дайындауда арнайы білімді қажет етпейді.

Сынақ ингредиенттері:

• сүт немесе кілегей - 500 мл;
• тауық жұмыртқасы - 3 дана;
• қант - 200r;
• бидай ұны - 200 грамм;
• бір шымшым тұз;
• сары май - 100 г;
• қант ұнтағы;
• жаңа піскен жемістер.

Пісіру әдісі:

1. Бөлек ыдыста үш тауық жұмыртқасын ұрып, қантпен араластырыңыз.
2. Бидай ұнын електен өткізіп, бір шымшым тұз қосыңыз.
3. Еріген сары майды ұнға құйып, шайқалған жұмыртқаны қосып, алынған массаны жақсылап араластырыңыз.
4. Пішінді күнбағыс майымен майлап, қамырымызды төгеміз.
5. Бисквит 180 градусқа дейін қыздырылған пеште 20-25 минут пісіріледі.

Классикалық бисквит дайындаудың келесі қадамы - ақуыз кремі. Бірақ кремді де қолдануға болады.

Қаймақ қалай жасалады?

Қаймақ алу үшін сізге қажет:

• сары май - 50 г;
• сүт немесе кілегей - 500 мл;
• қант - 150 г;
• қант ұнтағы.

Баяу отта сүтті қайнатыңыз, сары май мен түйіршіктелген қантты қосыңыз. Алынған массаны көпірткішпен ұрып, қант ұнтағын құйыңыз. Кілегей қоюлана бастағанда, оны пештен шығарып, бөлме температурасына дейін суытыңыз.

Гбельный тортты безендіру

Бисквитті екіге бөліп, салқындатылған креммен майлаңыз. Қалған кремді торттың бүйірлері мен үстіңгі жағына таратыңыз.

Сіз 8 жасар қызға арналған губка тортын құлпынай, банан, апельсин және ананас сияқты жұқа кесілген жемістермен безендіре аласыз. Бөлшектеркілегейдің үстіне жайып, шоколад немесе кокос чипсы себілген. Сондай-ақ туған күндегі баланың жасына қарай шам қоюға болады.