3 жастағы балаға арналған торт: ең жақсы нұсқалардың таңдауы, декорация түрлері, рецепт және фото

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Баланың туған күнінде, мейлі қыз болсын, мейлі ұл болсын, ең басты тағам, дастарханның сәні торт болатыны жасырын емес. Сүйікті баласының мерекесіне өз қолдарымен тағам дайындауды шешкен көптеген аналар бұл үшін керемет қиял мен айтарлықтай аспаздық талантты көрсете отырып, көп күш жұмсайды. 3 жастағы балаға туған күн тортын қалай жасауға болады? Бұл туралы біздің мақалада.

3 жасар балаға арналған торт: қалай безендіруге болады?

Ұлға туған күн тортын дайындау қиын емес. Оның ерекше көрінісі оқиға кейіпкеріне де, оның қонақтарына да ұнайтын және ұзақ уақыт есте қалатындай етіп, бұл тәттіні ұйымдастыру әлдеқайда қиын. Үйдегі кондитер ретінде әрекет етуді шешкен сүйікті аналар шынымен тапқырлық ғажайыптарын көрсетуі керек, өйткені 3 жастағы балаға арналған торт өте дәмді және пайдалы ғана емес болуы керек - тағам кішкентай адамның барлық қажеттіліктерін қанағаттандыруы керек..

Пісіру печенье,вафли немесе бал торттары, оларды кілегеймен майлаңыз және раушан гүлдерімен және жоғарғы жағында құттықтау жазуымен безендіріңіз - бұл опцияны бүгінде сүйікті ата-аналар қарастырмайды. 3 жыл бойы ұлдың туған күні тортын қалай безендіруге болады? Қазіргі кондитерлер бірнеше қызықты және түпнұсқа шешімдерді ұсынады.

3 жасар балаға арналған балалар тортын безендіру нұсқалары

Ең оңай және ең пайдалы нұсқа - сүйікті суперқаһармандарыңыздың бірінің стилінде десерт дизайнын жасау. Мысалы, ақ және шоколадты мастикадан жасалған Бэтмен эмблемасы бар торт әдемі көрінеді. Қызыл, сары және көк помаданы пайдаланып, супермен стилінде тортты безендіре аласыз. Десерт туған күн иесінің сүйікті мультфильм кейіпкерлерінің бірі түрінде болуы мүмкін. Жарыс көлігі, көңілді минион немесе галактикааралық ұшуға дайын кеме түрінде тәтті тағам пісіруге болады.

Ұл балаға 3 жылға арналған тортты бір уыс кәмпит түрінде тосын сый жасауға болады. Мұны істеу үшін, төменгі торттарда десертті (бисквитті) жинағанда, орталықта бір жерде кішкене тесік жасап, сол жерге орауышсыз тәттілерді қою керек. Сіз тәтті шоколадты мүсіншелерді немесе тіпті сыйлықты пайдалана аласыз. Содан кейін, жоғарғы тортпен, тосын сыйы бар тауашалар қақпақ сияқты жабылады. Туған күндегі балаға тортты абайлап кесуді ескерту керек.

Қарапайым глазурь және түрлі-түсті бисквит қосылған десерт контексте өте стильді көрінеді. Бірақ егер сіз торттың туған күн иесін және оның қонақтарын таң қалдыруын қаласаңызбірден, кесілгеннен кейін емес, десерттегі глазурьдің үстіне глазурьмен құттықтау жазуға немесе трафарет арқылы фигураларды, мысалы, каратэшілерді салуға болады.

Торттың көмегімен сіз бүкіл қызықты оқиғаны айта аласыз - оны кілегей немесе глазурь қосылған тәттіге салыңыз. Кейде нәзіктік қандай да бір ойыншық түрінде жасалады және марципан немесе мастика әшекейлерімен толықтырылады. Сіз қант станциясында толтырылған машина немесе торт жеумен айналысатын минион түрінде торт жасай аласыз. Кондитер шеберлері сонымен қатар екі қант әскері арасындағы шайқас болатын көп деңгейлі печенье-крем тортын дайындауды ұсынады. Бұл опция - туған күн тортын безендіруге арналған қиын, бірақ өте тиімді шешім.

Әшекейлеу үшін қандай материалдарды қолдануға болады?

3 жыл бойы балаға арналған тортты безендіру үшін (мақаладағы фотода тәттілерді безендірудің әртүрлі нұсқалары көрсетілген) пайдаланыңыз:

• Жеміс желе. Одан үстіңгі тортқа төселген пішінге сәйкес тарелка жасалады.
• Безе. Бұл материалдан сіз көптеген кішкентай «күмбездер» жасай аласыз және олармен торттың жоғарғы бөлігін безендіре аласыз немесе оның бетінің шетіне шекара жасай аласыз. Сондай-ақ, бүкіл тортты шикі беземен жағып, оны пешке екі минутқа жіберуге болады.
• Көптеген кілегей. Бұл өнім туған күн тортын безендірудің классикалық нұсқасы. Қалаған түстегі қалың кілегей қабатымен кондитерлік шприцтің көмегімен тортты дизайн идеясына сәйкес бүкіл аумақта безендіруге болады.
• Фото басып шығаруы бар вафли суреттері. Үстіндекез келген сурет оларға беріледі. Материал туған күн тортын оқиға кейіпкерінің портреті немесе кейіпкерлер баланы туған күнімен құттықтайтын сүйікті мультфильміңіздегі қызықты графикалық көрініспен безендіруге мүмкіндік береді.
• Марципан және мастикадан жасалған мүсіншелер. Бұл мерекелік десертті безендірудің тамаша нұсқаларының бірі. Фигураларды ұлдар жақсы көретін ойыншықтар түрінде жасауға болады: ұшақ, робот немесе көлік.
• Глазурь (қант глазурі). Бұл материалмен бояу үшін қант шприці қолданылады. Бұл шешім талғампаз ғана емес, сонымен қатар өте түпнұсқа. Мұндай кескіндеме бүкіл тортты кішкентай туған күн баланың құрметіне жазулармен безендіруге немесе күрделі тор түріндегі үлгіні жасауға пайдалы болуы мүмкін.

Тортты безендіру үшін осы опциялардың кез келгенін немесе бірнешеуін бір уақытта пайдаланыңыз.

Ата-аналарға кеңес

Бисквитті торттың сыртқы түрі мен дәмі ерекше қызықты болады, егер ондағы торттардың әрқайсысының түсі және дәмі әртүрлі болса. Ең бастысы, тәжірибелі кондитерлердің айтуынша, шоколад, көкнәр және классикалық печенье біріктірілген.

Ұл баланың туған күніне арналған тортқа крем таңдағанда йогуртқа артықшылық беру керек. Бұл крем үлпілдек, жеңіл және дәстүрлі кілегейге қарағанда әлдеқайда пайдалы.

Кремді тек өнімнің өзін ғана емес, сонымен бірге ол шайқалатын ыдыстарды да суытып алсаңыз, әлдеқайда жақсырақ шайқалады.

Тортты жабуға арналған мастика крахмалсыз жүгері сиропы негізінде жақсы дайындалған. Мастика барКрахмал мен бал әртүрлі мүсіндерді жасау үшін жақсы қолданылады.

Мастика және кілегей қосылған бисквит тортының рецепті

Сіздерге 3 жастағы ұл баланың туған күніне арналған торт жасаудың ең танымал нұсқаларының бірімен танысуды ұсынамыз. Қолданылған ингредиенттер:

• 500 мл майлылығы 30% кілегей;
• 500 грамм қант ұнтағы;
• 5 грамм ванильді қант;
• 5 шай қасық желатин;
• 3 ас қасық. л. су;
• 100 мл жүгері сиропы немесе сұйық бал.

Пісіруге шамамен 180 минут кетеді. Өнімнің 100 граммындағы калория мөлшері: 642 ккал.

Пісіру

Десертті жасау үшін дайын печенье торттары пайдаланылады, олардың саны болашақ тағамның жоспарланған биіктігі мен пішініне байланысты. Әрекеттер реті:

1. Желатин суда сұйылтылған және ісінуге мүмкіндік береді. Бұл уақытта қант ұнтағы (400-450 г) ұсақ електен өткізіледі.
2. Желатинге сиропты құйып, ерітіндіні су моншасына салыңыз. Желатин мен сироп толығымен ерігенше үнемі араластыра отырып, ваннада 10-15 минут қайнатыңыз.
3. Одан кейін қоспаны ұнтаққа мұқият құйып, бірден араластыра бастаңыз: алдымен қасықпен, содан кейін қолмен. Дайын мастика біртекті консистенцияда, сәл тұтқыр және қолыңызға сәл жабысып тұруы керек.
4. Пластикалық пакеттегі мастика жарты сағатқа тоңазытқышқа қойылады.
5. Қант ұнтағы (50-100 г) ванилинмен араластырылады, содан кейін қоспаға қосыладысалқындатылған кілегей және аздап шайқаңыз.
6. Сосын кілегейді қантпен, бірақ миксермен шайқауды жалғастырыңыз. Бұл ретте кілегей (қалған) қоспаға жұқа ағынмен құйылады.
7. Крем жұмсақ шыңына жетіп, пішінін сақтай бастағанда, көпіртуді тоқтатыңыз. Крем енді пайдалануға дайын.
8. Дайын торттар пісірілген кілегеймен майланады. Жоғарғы қабатқа ештеңе қолданылмайды.
9. Мастика тоңазытқыштан шығарылады, оған кез келген тағамдық бояу қосылады және илектеу түйреуішпен жұқа қабатқа айналады.
10. Тортты жабуды бастамас бұрын оның жан-жағынан су (тәтті) сеуіп қою керек. Бұл мастика жақсырақ жатуы үшін жасалады.
11. Тұйықтау жоғарыдан орындала бастайды. Мастикалық құймақ оның шеттері мүмкіндігінше төмен салбырап тұратындай етіп орналастырылған. Қолмен және үтікпен көмектесу кезінде тығыз бекіту өте мұқият жасалуы керек. Торттың бетінен барлық ауаны шығарып, мастиканы мүмкіндігінше біркелкі төсеу керек.
12. Дайын десертті бояу үшін (оның бетіне туған күн иесіне құттықтаулар мен сәйкес тілектерді жағу) глазурь немесе кондитерлік фломастерлерді пайдаланыңыз.

Алдын ала дайындалған кәмпит тортының рецепті

3 жасар балаға мастикасыз қызықты әрі дәмді торт пісіруге болады. Ол үшін мынаны пайдаланыңыз:

• 1-2 дайын губка торттары;
• 36-40 KitKat шоколады (немесе ұқсас);
• 130-420 грамм M &M's (немесе ұқсас) - (неғұрлым көп пайдалансаңыз, үстіңгі қабат тығызырақ болады);
• 100 граммсары май;
• 100 грамм кілегейлі ірімшік;
• 4-6 ас қасық. л. қант ұнтағы;
• 25мл сүт;
• 1 шай қасық ваниль;
• 200 грамм қара немесе сүтті шоколад.

Тамақты дайындауға шамамен 30-40 минут кетеді. Өнімнің 100 граммындағы калория мөлшері - 512 ккал.

Пісіру қадамдары

Осы рецепт бойынша ұл балаға арналған ең дәмді торттардың бірін 3 жыл (мастикасыз) пісіруге болады. Егер дайын торттар пайдаланылса, онда тәттілерді жасау кремді дайындаудан басталады. Әйтпесе, алдын ала бірнеше классикалық печенье торттарын пісіру керек. Торт торттар салқындағаннан кейін дайындалады, әйтпесе тәттілер ери бастайды. Крем глазурі тек жылы ингредиенттерден жасалады, ал сары май әрқашан балқытылған күйде қолданылады.

Әрекеттер тізбегі:

1. Сәйкес көлемдегі ыдыста сары майды (май) және ірімшікті миксермен шайқаңыз. Бұл жағдайда массаға сүт, қант ұнтағы және ванилинді біртіндеп қосу керек.
2. Миксердің орташа жылдамдығымен шайқауды бастаңыз, соңына қарай жылдамдықты арттыру керек. Бұлғанудың ең соңында шоколад массаға құйылады (су моншасында немесе микротолқынды пеште ерітілген).
3. Одан кейін қоспа біркелкі күйге жеткенше араластырылады.
4. Дайын торттардың біреуі кілегеймен жақсы жағылады - үстіне де, бүйіріне де. Оның үстіне екінші тортты қоюға болады, ол да креммен мұқият жағылады.
5. ТаяқтарKitKat қаптамасынан босатылып, торттың бүйірлеріне бүкіл периметрі бойынша олардың арасында аз қашықтықты қалдырып, мұқият «жабыру» керек.
6. Таяқтарды сенімдірек ұстау үшін олардың үстіне десертті кесу алдында алып тастайтын лентаны байлауға болады.
7. Торттың үстіңгі жағы глазурленген тәттілермен безендірілген.

Дайын тортты тоңазытқышта бірнеше сағат немесе түнде сақтау керек. Қайырлы тәбет!