«Вена таңғы ас» десерті: құрамы, калориялары, фотосуреттері бар тұтынушылардың пікірлері
«Вена таңғы ас» десерті: құрамы, калориялары, фотосуреттері бар тұтынушылардың пікірлері
Anonim

Өздеріңіз білетіндей, таңғы ас күннің ең маңызды тамағы. Ол сізді күні бойына қуат пен жақсы көңіл-күймен зарядтай алады. Дегенмен, таңертең оны дайындауға әрқашан уақыт пен күш бола бермейді. Минск сүт зауытының веналық таңғы ас өнімін қолданып көріңіз. Ассортиментте сүзбе десерттері (йогурттар, макарон өнімдері, сүзбе), жұмсақ ірімшіктер бар. Әрбір өнімнің өзіндік дәмі бар. Хош иісті кофе мен сүзбе өнімі - күннің тамаша бастауы.

Вена таңғы сүзбе десерті

Таңғы асқа ғана емес, жеңіл тамаққа да жақсы идея. «Веналық таңғы ас» - бұл желідегі ең танымал өнімдердің бірі болып табылатын сүзбе десерті. Бұл әртүрлі дәмі бар жұмсақ паста (кейде шоколадты үстіңгі жағымен). Бұл өнімнің артықшылығы сүзбе дайындауда ультрафильтрация әдісі қолданылады, бұл дәстүрлі әдістерге қарағанда он-жиырма пайызға артық ақуыз алуға мүмкіндік береді. «Веналық таңғы ас» десертінің салмағы жүз елу грамм пластикалық шыныаяқтарда сатылады. Пакетте дәміне қарай жемістер мен шоколад, гүлдер бейнеленген.ваниль, алма струделі немесе көкжидек печеньесі. Фольгаға Австрияның Вена қаласында орналасқан Кройзенштейн сарайы салынған. Өнімнің жарамдылық мерзімі өндірілген күннен бастап жиырма күн. Өндірілген күні мен соңғы пайдалану күні десертті жабатын фольгадан көруге болады, сонымен қатар оның дәмі туралы ақпарат берілген. Құрамы, энергетикалық құндылығы, өндіріс мекенжайы және салмағы - шыныаяқтың артқы жағында. Дәміне келетін болсақ, сүзбе тәтті, бірақ жұмсақ емес және өте жұмсақ.

Ресейде мұндай өнім сатылған аймаққа және дүкеннің өзіне байланысты шамамен қырықтан алпыс рубльге дейін тұрады. Беларусьте баға шамамен бір жарым-екі жергілікті ақша бірлігін құрайды.

«Веналық таңғы ас» десерті Белоруссияда, Минск сүт зауытында, осы желідегі барлық басқа өнімдер сияқты шығарылады.

Дәм сызығы

Тәттіні келесі опциялардан дәм татуға болады:

  • ваниль;
  • ваниль, құлпынай немесе үстіне шоколад қосылған бисквит;
  • "алма струделі";
  • "көкжидек печеньесі";
  • карамель салмасы бар ваниль.

Үстіңгі қабат сүзбенің үстінде, шамамен жиырмадан сексенге дейін.

Бұрын кокос-бадам және алма-даршын дәмі де ұсынылған.

Өнім құрамы

Негізгі компоненті – сүзбе. Сонымен қатар қант, ашытқы, пектин, лимон қышқылы, сарысу, тұрақтандырғыштар бар. Дәміне қарайқосылған: хош иістендіргіштер (мысалы, көкжидек печеньесі немесе струдель), жеміс пюресі (банан, құлпынай немесе шие), толтырғыш (шоколад немесе карамель), оның құрамына глюкоза шәрбаты, қант, какао ұнтағы, гуар сағызы, дәм алмастырғыштар, бояғыштар кіреді. Сондай-ақ композицияда E-қоспалар бар, мысалы, жидектерде сіз E-1422 таба аласыз.

Тағамдық және қуат құндылығы

Десертте салыстырмалы түрде төмен калория бар. Дәміне қарай жүз грамм өнімде жүз елуден жүз алпыс килокалорияға дейін немесе алты жүз жетпіс/жеті жүз килоджоуль болады. Вена таңғы асының бірдей мөлшерінде жеті грамм ақуыз, төрт-бес грамм май және он тоғыз граммға жуық көмірсу бар.

Тәттілер туралы пікірлер

Тұтынушылар негізінен өнімді мақтайды. Олар сүзбенің жұмсақтығын, жағымды құрылымын, тәттілігін, бірақ клейдің жоқтығын, дәм сызығын атап өтеді. Десерт ауызда еріп, балмұздаққа ұқсайды. Минустардың ішінде олар шоколадты толтырғыш пен жеміс толтырғыштарының химиялық дәмін атап өтеді. Сондай-ақ, кейбір тұтынушылар өнімнің бағасын тым жоғары деп санайды.

Пайдалану опциялары

Атаудың өзі өнімнің таңғы асқа жарамды екенін көрсетеді. Бұл өте толтырғыш және дәмді, бірақ ештеңе пісірудің қажеті жоқ. Кофе қосылған "Веналық таңғы ас" (Джулиус Мейнльде осы аттас өнім бар) тамаша болады.

Julius Meinl кофе кесе
Julius Meinl кофе кесе

Бұл өнім жеңіл тағам ретінде де жарамды. Кішкентай пакет сөмкеге және рюкзакқа сәйкес келеді - оны өзіңізбен бірге жұмысқа немесе балаңызды мектепке апаруға болады. Ақырында,«Веналық таңғы ас» түскі немесе кешкі асты тәтті аяқтауға жарайды. Төмен калориялы болғандықтан (шоколад немесе торттан айырмашылығы) бұл десерт фигураға зиян тигізбейді.

Десерт опциясы
Десерт опциясы

Веналық таңғы асқа арналған басқа өнімдер

Минск сүт зауыты сүзбе десертінен басқа бірнеше түрлі сүзбе өнімдерін ұсынады.

Жылтыратылған сүзбе

Таңғы асқа қосымша ретінде тамаша. Олар шоколадпен қапталған жұмсақ және нәзік сүзбе массасы.

Сүзбенің дәмі кішкентай, дегенмен керемет:

  • "Чизкейк".
  • "Пломбир".
  • "Тирамису".

Өндіруші толтырғыш ретінде бүкіл әлемде танымал десерттерді таңдады, мұндай дәмдердің ассортименті бұл сүзбе басқалардан ерекшеленеді, өйткені әдетте толтырғыш ретінде жидектер, шоколад немесе кокос жаңғағы қолданылады.

Тағамдық құндылығы өнімнің жүз граммында: шамамен сегіз грамм белок, жиырма екі жарым - май, отыз бес - көмірсулар. Калория мөлшері - үш жүз жетпіс. Бір ірімшіктің салмағы қырық бес грамм. Дәрі-дәрмекті сақтау мерзімі - он бес күн. Ол ламинатталған пленкаға оралған.

Жылтыратылған сүзбе
Жылтыратылған сүзбе

сүзбе пастасы

Бұл өнім десертке ұқсайды, бірақ май мөлшері көбірек (жеті пайыз), шоколад немесе карамельді суару жоқ, консистенциясы сәл өзгеше (қою). Макаронның сүзбеге ұқсайтын қышқыл сүт дәмі бар.

Дәмдісызғыш:

  • "Киви қарлыған".
  • "Құлпынай."
  • "Көкжидек".

Өндіруші толтырғыш ретінде барлығына таныс жемістер мен жидектерді таңдады, бұл да әдеттен тыс, өйткені массаға әдетте мейіз, кептірілген өрік және шоколад чипсы қосылады.

Мұндай пастаның жүз граммындағы тағамдық құндылық: алты жарым грамм ақуыз, жеті - май, он алты жарым - көмірсулар болады. Өнімнің жүз граммында жүз елуден жүз алпыс калорияға немесе алты жүз жетпіс килоджоульге дейін бар. Бір порция - жүз грамм. Масса пластикалық шыныаяққа оралып, өндірілген күннен бастап тоқсан күн бойы сақталады. Құрамында сүзбе, су, қант, кілегей және, өкінішке орай, химиялық хош иістендіргіштер мен E-қоспалар бар, бұл көбінесе сатып алушылардың теріс пікірлерін тудырады. Бұл макарон шамамен қырық рубль тұрады.

сүзбе пастасы
сүзбе пастасы

Жұмсақ ірімшіктер

Өнім желісінде кәмпиттер ғана емес. «Веналық таңғы ас» да жұмсақ ірімшік. Мұндай өнім бутербродтарға немесе құймақтарға арналған үстіңгі қабат ретінде өте қолайлы.

Минск сүт зауыты дәмдердің жеткілікті кең ауқымын ұсынады:

  • "Кремді" - классиканы жақсы көретіндер үшін.
  • "Шампиньондар".
  • "Жасыл-сарымсақ".
  • "Аскөк қияр".
  • "Насыбайгүл паприка" - ыстық және ащы.
  • "Грильдегі көкөністер".
  • Ірімшмшік
    Ірімшмшік

Алғашқы төрт дәм жетпіс пайыз маймен жасалған жәнесоңғы екеуі жеңілірек (елу).

Ірімшіктер де сүзбе негізінде жасалады, композицияда әлі де су, кілегей, тұз, тұрақтандырғыштар бар. Хош иістендіргіштер кремнен басқа барлық өнімдерде бар.

Жұмсақ ірімшіктің энергетикалық құндылығы майдың пайыздық мөлшеріне байланысты. Екі жүз алпыс калория немесе жетпіс пайызда мың сексен килоджоуль, елу пайызда жүз алпыс / жеті жүз алпыс. Сондай-ақ, классикалық нұсқаның жүз граммында бес грамм ақуыз, жиырма бес грамм май, үш және сегіз грамм көмірсулар бар. Жеңілдетілген нұсқаның тағамдық құндылығы жеті, он алты және екі және тоғыз грамм қоректік заттар.

Ірімшік құрамы
Ірімшік құрамы

Веналық таңғы ас сүзбе ірімшігі қақпағы бар банкаға салынған. Қаптама өнімді пайдалану нұсқаларын (сэндвичтерде) және оның дәмін көрсетеді (мысалы, шампиньондар себеті немесе көкөністері бар шашлық). Массасы жүз жиырма грамм, жарамдылық мерзімі - өндірілген күннен бастап тоқсан күн. Жұмсақ ірімшік шамамен жүз рубль тұрады.

Дүкендердегі десерт
Дүкендердегі десерт

Беларусь пен Ресейде «Вена таңғы ас» өте танымал. Түпнұсқа дәм желісі, өнімдердің жағымды консистенциясы, құлыпы бар әдемі қаптама және қолайлы баға тұтынушыларды тартады. Елеулі кемшілік - химиялық хош иістендіргіштердің болуы, бірақ, өкінішке орай, қазір оларсыз өнімдерді табу қиын. Ресейде десерттерді, макарон өнімдерін, сүзбе мен ірімшіктерді супермаркеттерден, «Беларусь тауарлары» мамандандырылған дүкендерінен, сондай-ақ Интернетте сатып алуға болады.үйге жеткізу.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Сұлы «Экстра»: шолулар, сорттар, рецепттер

Агар-агарды қалай қолдану керек: құрамы, қолданылуы және пропорциялары

«Белиссимо» кәмпиттері: сипаттамасы, құрамы және калория мөлшері

Шикі май: түрлері, қасиеттері және экономикада қолданылуы

Теңіз өнімдері коктейлі "Меридиан". Тұтынушылардың пікірлері

Шұжық қосылған қарақұмық: классикалық рецепт

Прованс шөптері: қайда қосуға болады, құрамы, рецепттері

Қытырлақ печенье: пісіруге арналған кеңестер мен рецепттер

Геркулес печеньелері: рецепттер мен пісіруге арналған кеңестер

Тоқаштарды қалай орау керек: пісіру ережелері мен кеңестері, фотосуреті бар қадамдық рецепт

Коктейль соусы: сипаттамасы мен фотосы, ингредиенттері, пісіру ерекшеліктері бар қадамдық рецепт

Шоколадты ерітуді үйрену

Мандарин пирогы: фотосуреті бар рецепт

Балыққа арналған қамыр: ең жақсы рецепттер, пісіру мүмкіндіктері және шолулар

Ірімшік крекерлері: қадамдық рецепт. Ірімшік крекерінен не жасауға болады?