Қоюландырылған сүт қосылған банан: рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Дәмді бірдеңені тез және көп қиындықсыз пісіру керек болса, банан мен қоюландырылған сүт қосылған келесі рецепттерге назар аударыңыз. Осы ингредиенттерден жасалған десерттер тәтті тістері бар адамдарға ұнайды. Дегенмен, қоюландырылған сүті бар банан тым тәтті болып шығатынын ескеріңіз, сондықтан мұндай нәзіктікті теріс пайдаланбау керек.

Жаңғақтар мен шоколадпен

Сізге не керек:

• Төрт ас қасық қоюландырылған сүт.
• Екі банан (тым піскені дұрыс емес).
• Төрт шоколад.
• Бір уыс жаңғақ.

Не істеу керек:

1. Банандарды аршып, көлденеңінен, сәл қиғаш етіп кесіңіз, табаққа салыңыз.
2. Бананды қоюландырылған сүтпен құйыңыз, сүт бананның әрбір бөлігін орап алатындай етіп ақырын араластырыңыз.
3. Ұсақталған жаңғақтарды және үгітілген шоколадты себіңіз.

Қышқылды десерт

Банан мен қоюландырылған сүт қосылған бұл десерт – көптеген ұсақ көпіршіктерден тұратын нәзік суфле. Оны дайындау үшін сізге қажет:

• 450 г қаймақ.
• Екі ас қасық қант ұнтағы.
• Екі ас қасық қайнатылған қоюландырылған сүт.
• 100 мл сүт.
• Екі піскен банан.
• 15 г желатин.
• 70гр шоколад.

Не істеу керек:

1. Сүтті жылы етіп қыздырып, желатинді салып, араластырып, ісінуге қалдырыңыз.
2. Банандарды аршып, кесіп, қолайлы ыдысқа салып, қаймақ пен қоюландырылған сүтті салып, қант ұнтағын, содан кейін сүтте ісінген желатинді құйыңыз. Блендермен дұрыс араластырыңыз. Желатин ерімеген болса, оны бу моншасына әкеліңіз, бірақ қайнатуға жол бермеңіз.
3. Дайын десертті ыдыстарға құйып, тоңазытқышқа бірнеше сағатқа қойыңыз.

Үстелге бергенде, десертті үгітілген шоколадпен себіңіз.

Крем

Банан мен қоюландырылған сүттен торт немесе басқа десерттер үшін май кремін жасауға болады.

Келесі элементтер қажет:

• 150г қоюландырылған сүт.
• 200гр сары май.
• Үш піскен банан.

Қоюландырылған сүтпен банан кремін қалай жасауға болады:

1. Сары майды жұмсарту үшін тоңазытқыштан алдын ала алыңыз.
2. Банандарды аршып, кесіп, блендермен шайқаңыз.
3. Банан ұнтағына қоюландырылған сүт пен сары майды салып, біртекті масса пайда болғанша қайтадан шайқаңыз. Ең бастысы үзбеу керек, әйтпесе сұйықтық көзге түседі.
4. Дайын кремді жарты сағат немесе бір сағат тоңазытқышта алып тастаңыз. Содан кейін торт немесе балмұздақ сияқты десерттерді безендіре бастай аласыз.

Ағылшын десерті

Сізге не керек:

• Үш банан.
• 200 г печенье.
• 100 г сары май.
• Бір банка қайнатылған қоюландырылған сүт.
• Крем 33%.

Қалай істеуге болады:

1. Кеченьелерді кез келген жолмен ұсақтаңыз: блендер, тағамдық процессор немесе илектеу.
2. Сары майды ерітіп, оны печенье үгінділерімен араластырып, дымқыл құмға ұқсайтын масса жасаңыз.
3. Печенье үгінділерін сары маймен пішіннің түбіне қойып, төмен басып, бүйірлерін қалыптастырыңыз.
4. Пеште t 180 градуста шамамен 8 минут пісіріңіз, содан кейін толығымен суытыңыз.
5. Банандарды аршып, шеңберлерге кесіңіз, негіздің түбіне қойыңыз.
6. Банандарды қайнатылған қоюландырылған сүтпен жабыңыз.
7. Кремді шымырлағанша шайқаңыз және қоюландырылған сүттің үстіне жағыңыз.
8. Соңғы жанасу - үлкен шоколад чиптерін безендіру.

Сақтау алдында қоюландырылған сүт қосылған банан десертін тоңазытқышта кемінде екі сағат ұстау керек.

Қуырылған бананнан

Сізге не керек:

• Төрт банан.
• Қоюландырылған сүт банкасы.
• 200 мл крем 20%.
• Әшекейлеуге арналған шоколад.

Қалай істеуге болады:

• Банандарды аршып, 6-8 бірдей бөлікке кесіңіз де, құрғақ табада қуырыңыз, содан кейін табаққа салыңыз.
• Кремді табаға құйып, қоюландырылған сүтті салып, үнемі араластыра отырып қоюланғанша қыздырыңыз.
• Қуырылған банандарды тарелкаларға жайыңыз, қоспаның үстіне құйыңызқоюландырылған сүт пен кілегей, үстіне үгітілген шоколад құйыңыз.

Roll

Бұл банан мен қоюландырылған сүт десертін дайындау өте оңай. Нәтиже - дәмді және нәзік тағам.

Сынақ үшін не қажет:

• Бір жұмыртқа.
• Шай қасық қопсытқыш.
• Үш ас қасық ұн.
• Жарты банка қоюландырылған сүт.
• Шымшым ваниль.

Крем үшін:

• Жарты банка қоюландырылған сүт.
• 100 г сары май.

Салма үшін сізге бір банан керек, дұрысы түзу, орам жақсы оралуы үшін. Декорация үшін жаңғақ үгіндісін немесе шоколад чиптерін алуға болады.

Қалай істеуге болады:

1. Қамырды дайындаңыз: жұмыртқа мен қоюландырылған сүтті араластырыңыз, ұнды ванилин мен разрыхлительмен бөлек араластырыңыз, содан кейін құрғақ бөлігін дымқыл бөлікпен біріктіріп, жақсылап араластырыңыз.
2. Пригаментке пергамент жаямыз, май жағып, қамырды бір жағы бананның ұзындығына тең етіп төгеміз. 180 градуста қызарғанша шамамен он минут пісіріңіз.
3. Кремді дайындаңыз: сары майды тоңазытқыштан алдын ала алыңыз, ол жұмсарған кезде оны қоюландырылған сүтпен біртекті массаға шайқаңыз.
4. Ас сүлгісін сулаңыз және сығыңыз. Үстіне ыстық тортты салыңыз, орамды бұраңыз, суытыңыз. Орамды ақырын жайып, кілегеймен жағып, безендіруге аздап қалдырып, банан салып, ораңыз. Үстіне кілегей жағып, туралған жаңғақтарды немесе шоколад чиптерін себіңіз.

Даршын қосылған

Сізге не керек:

• Бесбанан.
• Жарты банка қоюландырылған сүт.
• Шымшым даршын.
• Үш ас қасық какао ұнтағы.

Қалай істеуге болады:

• Банандарды аршып, текшелерге кесіңіз.
• Какао сеуіп, қоюландырылған сүтті құйып, араластырыңыз.
• Қалыптарға құйып, үстіне корица себіңіз.

Міне, қоюландырылған сүт қосылған бананнан жасауға болатын түрлі десерттер. Кәмпиттердің жеке нұсқаларын ойлап тауып, өзіңізді және жақындарыңызды қуантыңыз.