2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Картоп пирогы ет қоспасынан жасалған ұқсас тағамға қарағанда жеңіл әрі пайдалы түскі ас. Сондай-ақ, мұндай қуырылған өнімдер өте оңай және оңай дайындалатынын атап өткен жөн.
Картоп котлеттерін қалай дайындау керек: қадамдық рецепт
Тағамға арналған ингредиенттер:
- Стандартты өлшемдегі тауық жұмыртқасы - 2 дана;
- орташа картоп түйнектері - 6-7 дана;
- теңіз тұзы, қара бұрыш - дәміне қарай қосыңыз;
- иіссіз күнбағыс майы - көкөністерді қуыруға арналған (өз қалауыңыз бойынша алыңыз);
- пюреге арналған майлы сүт - 1 кесе;
- үлкен пияз - 2 дана.;
- ақ бидай ұны - 4-5 үлкен қасық;
- пюреге арналған жаңа сары май - 65г;
- ұсақталған крекер - нан пісіруге арналған 1 кесе.
Негізді пісіру
Картоп пирогы бірнеше кезеңде дайындалады. Алдымен сіз барлық алынған түйнектерді өңдеуіңіз керек. Мұны істеу үшін көкөністерді аршып, оларды тұздалған қайнаған суға салып, пісіру керек30 минут. Әрі қарай, ыдыс-аяқтан барлық сорпаны ағызып, ыстық ингредиенттерге ерітілген сары майды, майлы жаңа сүтті, қара хош иісті бұрышты және шайқалған тауық жұмыртқасын салу керек. Итергішпен илеу нәтижесінде сізде бір түйіршіксіз ауа пюресі болуы керек.
Тауық дайындау
Картоп пирогын хош иісті және дәмді ету үшін оған пияз сияқты ингредиентті қосымша қосу ұсынылады. Бірақ бұған дейін көкөністі табада қуыру керек. Мұны істеу үшін компонентті күнбағыс майымен бірге тазартып, кесіп, кастрюльге салу керек. Бұл композицияда пиязды дәмді қыртыспен жабылғанша пісіру керек. Соңында қуырылған көкөністі бидай ұнымен бірге картоп пюресі құйып, бәрін жақсылап араластыру керек.
Жартылай фабрикаттарды мүсіндеу
Картоп котлеті өте оңай дайындалады. Мұны істеу үшін сіз алақаныңызды өсімдік майына ылғалдандыруыңыз керек, содан кейін картоп пюресінен 2 немесе 3 толық үлкен қасық алып, олардан ұқыпты фрикадельник жасаңыз. Әрі қарай, көкөніс өнімдерін ұсақталған нан үгінділеріне айналдыру керек (егер үйде мұндай нан болмаса, онда бидай ұнын қолдануға болады). Барлық басқа котлеттер дәл осылай орындалады.
Табада картоп котлеттерін қалай жасауға болады
Барлық жартылай фабрикаттар дайын болған соң, кастрюльді газ плитасына қойып, оған күнбағыс майын құйып,жылыту. Содан кейін табаға 5 немесе 6 картоп пирогын салып, екі жағынан баяу отта қуыру керек. Өнімдер жақсы қызарған кезде, шанышқымен немесе аспаздық шпательмен терең табаққа салу керек.
Кешкі асқа көкөністерді қалай дұрыс беру керек
Қуырылған пияз қосылған картоп котлеттерін ыстық етіп беру керек. Айта кету керек, бұл жағдайда мұндай тағам гарнир ретінде әрекет етеді. Сондықтан көкөніс өнімдеріне кез келген ет ингредиенттерін (қуырылған құс еті, пісірілген сиыр еті, шұжықтар, шұжықтар және т.б.) немесе хош иісті сорпа қосылған гуляшты ұсыну ұсынылады.
Ұсынылған:
Микротолқынды пеште хош иісті және дәмді крутондарды қалай жасауға болады
Микротолқынды пештегі крекерлер тез және оңай піседі. Мұндай тағамды «кешегі» қара бидай немесе бидай нанынан жасаған жөн. Айта кету керек, хош иісті дәмдеуіштер мен майсыз дайындалған бұл өнім бірінші тағамдарға (крутондар ретінде) жақсы сәйкес келеді. Егер крекер кәдімгі тағамдарға арналған болса, онда оларды кейбір дәмдеуіштермен жомарт дәмдеу ұсынылады. Бірақ бірінші нәрсе
Камбула: оны дәмді және хош иісті қалай дайындау керек?
Көп адамдар камбала сияқты балықты жақсы көреді. Үстелдегілердің бәрі табақты жалайтындай етіп оны қалай дайындау керек?
Баяу пеште саңырауқұлақ қосылған хош иісті және дәмді картоп
Баяу пеште саңырауқұлақ қосылған картоп өте тез піседі, бірақ өте қанағаттанарлық болып шығады. Айта кету керек, мұндай тағамнан ешкім бас тарта алмайды. Өйткені, дұрыс термиялық өңдеумен және дұрыс ингредиенттермен бұл кешкі ас керемет хош иісті және дәмді болады
Қуырылған хош иісті қыртыс алу үшін тауық етіне дәмді қамырды қалай дайындау керек
Тауық еті көптеген тағамдардағы өте танымал ингредиент болып табылады. Одан сорпалар қайнатылады, бұқтырылады, салаттарға қосылады, пісіріледі, қуырылады. Оның нәзік, шырынды, бірақ сонымен бірге қытырлақ қыртысы бар болуы үшін қамыр жиі қолданылады
Қуырылған пияз қосылған дәмді және хош иісті картоп пюресі
Көп адамдар картоп пюресін жақсы көреді. Ол әдетте таңғы асқа немесе кешкі асқа дайындалады. Сондай-ақ, картоп пюресі мерекелік үстелдің жиі элементі болып табылады. Біздің мақалада таныс тағамды дайындаудың өте түпнұсқа нұсқалары қарастырылады
