Пиццаны пеште және микротолқынды пеште қалай қыздыруға болады

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:04

Кейде адамдар аштығын асыра бағалап, үлкен дайын пиццаға тапсырыс береді. Нәтижесінде келесі күні қыздыруды қажет ететін бөліктер қалады. Кейде ең жақын дүкеннен мұздатылған пиццаны жылыту керек. Ал кейде адамдар ірімшік пен қызанақ қосылған дәмді шелпектерді өздері дайындайтыны сонша, оларды бірнеше күн бойы сақтап, жеу үшін қыздыру керек.

Осыған байланысты пиццаны пеште және микротолқынды пеште қыздыруға бола ма деген сұрақ туындайды. Бұл мақалада біз кешегі тағамды қалай дайындалған күндегідей дәмді етіп жасау керектігін білеміз.

Пицца қоймасы

Пиццаны пеште қыздырмас бұрын оны бір жерде сақтау керек. Пісірілген тағамды тоңазытқышта сақтау керек екенін бәрі біледі. Бірақ бәрі бірдей пицца тілімдерін табаққа салып, камерадағы сөреге қою жеткіліксіз екенін түсінбейді. Өнімнің дәмін жоғалтпау үшін бірнеше қарапайым ережелерді сақтау керекережелер:

1. Мұздатылған тағам мұздатқышта болуы керек. Тоңазытқышқа жай ғана салсаңыз, салмасы еріп, қамыр сіңіп қалады.
2. Пицца қалдықтарын жай ғана курьер әкелген қорапта сақтау мүмкін емес. Әрбір бөлікті қонақүйдің қағаз пакетіне салу керек. Содан кейін оларды пластик пакетке салыңыз. Бұл қаптама пицца кесектерінің конденсатын сіңіреді, сондықтан қамыр сіңбейді. Ал пленка тағамды иістерді сіңіруден қорғайды.
3. Үйде дайындалған пицца да дәл осылай сақталуы керек. Егер келесі күні қажетті мөлшерден көбірек қалдықтар болса, пиццаның бір бөлігін мұздатуға болады.

Сақтау шарттары тағамға екінші өмір беру мүмкіндігін анықтайды. Егер торт жабылмаса, онда ол толтырудың әсерінен ішінара сіңіп кетеді, ал оның шеттері кебеді. Ал пиццаны пеште қалай қыздыру керектігін шешудің қажеті жоқ, өйткені мұндай тағам бірден қоқыс жәшігіне түседі.

Сонымен, кешегі салқын тілімдерді не істеу керек? Дұрыс қыздырса, олар қайтадан тәбетті болады.

Пиццаны микротолқынды пеште қалай қыздыруға болады

Микротолқынды пеш - салқын тілімдерді немесе мұздатылған тағамды қыздырудың ең нашар нұсқасы. Радиацияның әсерінен барлық ылғал қызады және негізді бірден сіңдіреді. Ірімшік резеңке болып, тұтынуға жарамсыз болады. Нәтижесінде адам дәмді пиццаның орнына дәмсіз салмасы бар суланған торт алады.

Алайда, кейбір адамдар суық немесе мұздатылған дөңгелекті қайта жылыту деп мәлімдейдімикротолқынды пеште торт әлі де мүмкін. Мұны істеу үшін оны жұмсақ қағаз сүлгіге салып, үстіне тамақ пленкасымен жабыңыз. Нәтижесінде ылғал қағазға сіңеді. Бұл қорғаныс қабаттарынсыз қыздырғаннан әлдеқайда жақсы болады, бірақ дәмі жаңа піскен пиццадан әлі де ерекшеленеді.

Сонымен қатар, мұндай ыдысты микротолқынды пеште ұзақ уақыт қыздыру ұсынылмайды. Пісіру уақыты 3-40 минут, сондықтан ол жылы болады, бірақ дымқыл болмайды.

Пиццаны пеште қалай қыздыруға болады

Кешегі тағамды ыстық етудің басқа жолдары бар. Пеште пиццаны қалай қыздыруға болады? Ол үшін келесі нұсқауларды пайдаланыңыз:

1. Пешті алдын ала қыздырыңыз, температураны 250 °C қойыңыз.
2. Пиццаны пешке салыңыз.
3. Пісіру уақыты толтыру мөлшеріне және дөңгелек торттың қалыңдығына байланысты. Орташа алғанда, бұл шамамен 5 минут, бірақ сіз өте мұқият болуыңыз керек. Пеште дәмді тағам тез ірімшік крекеріне айналуы мүмкін.
4. Пицца алып, көріңіз. Дұрыс орындалса, ол ыстық болады, жаңа пісірілген өнімдердің дәмі мен хош иісі бар және қажет болғаннан сәл құрғақырақ болады.

Мұздатылған пиццаны пеште қалай қыздыруға болады? Процедура бірдей, бірақ тағам мұздатылғандықтан, оған сәл ұзағырақ, әдетте 7-10 минут кетеді.

Гриль немесе табаны пайдалана аламын ба

Сіз сондай-ақ пиццаның салқын тілімдерін кептірмей табада қыздыра аласыз. Бұл келесідей орындалады:

1. Жабысқақ емес жақсы қуырғыш табаны алып, орташа отқа қойып, бөліктерді салыңыз. Басқа тағамдар жарамайды, өйткені май қосуға болмайды. Бұл жақсырақ емес, дәмді қатты өзгертеді, өйткені қамыр майды сіңіреді.
2. Бөлшектерді екі минут қыздырыңыз.
3. Пиццаның қасына табаның таза түбіне 2-3 тамшы су тамызып, қақпақпен жабыңыз. Салманы қыздырып, тортты жұмсақ ететін бу пайда болады.
4. Бір минуттан кейін оттан алыңыз.

Нәтиже - қытырлақ қамыр, жылы қоспалар және жұмсақ ірімшік қосылған жақсы қыздырылған пицца.

Сондай-ақ тортильяны май қоспай-ақ грильде қыздыруға болады. Бұл үшін 5-6 минут жеткілікті.

Енді сіз пиццаны пеште және микротолқынды пеште қалай қыздыру керектігін білесіз. Керемет тәбет!