Ветчина және краб таяқшалары қосылған салат: ингредиенттерді таңдау, пісіру рецептері

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Көп адамдар краб еті қосылған салаттарды жақсы көреді. Кез келген дәмге арналған рецепттердің үлкен таңдауы кейде шатастырады, өйткені сіз қайсысын таңдау керектігін білмейсіз. Бұл мақалада біз ветчина және краб таяқшалары бар салатты қалай дайындау туралы айтатын боламыз. Бұл дәстүрлі рецепт бойынша емес, дәмді ингредиент қосылған дәмді және нәзік салқын тәбет.

Қызанақ қосылған салқын тәбет

Екі жүз грамм краб үшін мыналарды дайындау керек:

• 100гр ветчина;
• ірімшік - жүз грамм;
• бір-екі пісірілген жұмыртқа;
• екі қызанақ;
• пияз (жасыл).

Втчина мен краб таяқшалары қосылған қатпарлы салаттың рецепті қарапайым:

1. Алдымен майдалап туралған жұмыртқа мен пияз салат ыдысына салынады.
2. Екінші қабат - жолақтарға кесілген ветчина.
3. Томаттар төртбұрышты кесектерге кесілген.
4. Ұсақталған ірімшікүккіш.
5. Соңғы кезең - майдалап туралған краб еті.

Әр қабат майонезбен жағылады.

Втчина, краб таяқшалары және Пекин қырыққабаты қосылған нәзік салат

Ингредиенттер:

• 150 грамм краб;
• 100гр ветчина;
• бір тәтті бұрыш;
• 100 г қырыққабат және сол шампиньондар.

Пісіру технологиясы:

1. Саңырауқұлақтар тұзды суға қайнатылады, содан кейін олар кездейсоқ кесіліп, терең табаққа салынады.
2. Таяқшалар, бұрыш және ветчина текшелерге кесіліп, саңырауқұлақтармен араластырылған.
3. Қырыққабат жұқа жолақтарға кесіліп, басқа өнімдерге жіберіледі.
4. Тіске майонез қосылған.
5. Тұз және дәміне қарай араластырыңыз.

Тамаша картоп салаты

100 грамм ветчина үшін келесі өнімдер қажет:

• 50г краб;
• қызанақ;
• үлкен картоп;
• 50г бұршақ (консервіленген);
• чив;
• жасыл;
• бірнеше салат жапырақтары.

Втчина мен краб таяқшалары қосылған салат келесідей дайындалады:

1. Картоп қабығы аршылады, жуылады, жолақтарға кесіледі және толық дайын болғанша қуырылады. Бұл жағдайда көкөніс тұздалған және бұрышталған болуы керек. Осыдан кейін артық майды кетіру үшін оларды майлыққа салу керек.
2. Втчина мен таяқшалар жолақтарға, қызанақ - текшелерге, шөптерге және сарымсақ - майдалап туралған.
3. Барлық компоненттер біріктіріліп, майонезбен дәмделеді және араласады.
4. Салат жапырақтарына таратылатын тәбет.

Краб таяқшалары, ветчина және қияр қосылған салат

Ингредиенттер:

• ¼ кг ветчина;
• 150г краб таяқшалары;
• үлкен қияр;
• бір-екі пісірілген жұмыртқа;
• жасылдар.

Пісіру әдісі:

1. Өнімдерді осылай кесіңіз: ветчина мен қияр - жолақтарға, таяқшаларға және жұмыртқаларға - төртбұрышты тілімдерге, жасыл - майдалап тураңыз.
2. Барлық компоненттер араласып, майонезбен дәмделеді.

Алма қосылған салат

Қажетті өнімдер тізімі:

• 100гр ветчина;
• 3 жұмыртқа;
• шам;
• бір өңделген ірімшік;
• 150г краб таяқшалары;
• кішкентай алма;
• 50 г жержаңғақ.

Втчина және краб таяқшалары қосылған салат жасау нұсқаулары:

1. Ең алдымен пиязды тұздап алу керек. Ол үшін 30 мг суды, 30 мг сірке суын, 10 г қантты және аздап тұзды араластырыңыз. Көкөніс майдалап туралған, сұйықтыққа он бес минут құйылады.
2. Таяқшалар мен ветчина кішкентай төртбұрышты кесектерге туралған.
3. Жұмыртқа қайнатылады, сарысы мен ағы бөлек сүртіледі.
4. Тіскек қабат-қабат, бірінші үгітілген ірімшік, үстіне сарысы, пияз, таяқшалар, үгітілген алма, ветчина, қуырылған және ұсақталған жержаңғақ.
5. Әр қабат майонезбен жағылады.
6. Тағамның үстіне тиін себілген.

Радис салаты

Ингредиенттер:

• 200 г ветчина мен крабтаяқшалар;
• бір қызыл пияз;
• елу грамм ірімшік;
• 100гр шалғам;
• бір-екі салат жапырағы.

Пісіру нұсқаулары:

1. Радис пен пияз жарты сақинаға кесілген, олар өте жұқа болуы керек.
2. Втчина жолақтарға, таяқшаларға және ірімшік төртбұрышты тілімдерге кесілген.
3. Салат қолмен жыртылған.
4. Барлық компоненттер терең ыдыста араласады.
5. Салатқа зәйтүн майы мен дәміне қарай тұз бен бұрыш қосылған.

Жақындарын дәмді салаттармен еркелетуді ұнататын үйлер краб етінің әртүрлі ингредиенттермен жақсы үйлесетін пайдалы өнім екенін біледі. Егер сіз классикадан шаршасаңыз және түпнұсқалық нәрсені көргіңіз келсе, онда мақалада жиналған рецепттер сізге арналған. Қуана пісіріңіз.