Краб қосылған чиптер: құрамы, брендтері, калориялары, пайдасы мен зияны

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Чипстердің нарықта айтарлықтай танымалдығы бар. Балалар да, ересектер де оларды жегенді жақсы көреді. Бұл әсіресе краб дәмі бар чиптерге қатысты, өйткені олардың көптеген адамдарға ұнайтын ерекше дәмі бар. Бұл мақалада дәл осындай чиптер, сондай-ақ олардың калория мөлшері мен брендтері қарастырылады.

Композиция

Өндірушілер ең жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін жасанды қоспалар мен дәм күшейткіштерді қолданып, сатып алушыларды осы чиптерді сатып алуға бағыттайтыны анық. Бұл қоспаларға мыналар жатады: E621, E627, E631, E951. Олардың барлығы адам ағзасына зиянды, бірақ олар беретін дәмге байланысты көбісі емнен бас тарта алмайды.

Табиғи ингредиенттерден мыналарды ажыратуға болады: картоп, өсімдік майы, қант, тұз. Бірақ мұндай өнімдердің болуына байланысты чиптер пайдалы болады деп ойламаңыз. Картоп, мысалы, майдың көп мөлшерінде қуырылады, ол өз кезегінде термиялық өңдеу кезінде өзінің барлық пайдалы қасиеттерін жоғалтады. Осылайша чиптер зиянды болады.

Краб чиптерінің ұмытылмас дәмін келесі ингредиенттер де береді: жұмыртқа, балық ұнтағы, балық майы, құрғақ сүт, сарысу ұнтағы, сондай-ақ дәм күшейткіштер мен хош иістендіргіштер.

Калориялар

Lays краб чиптерінде қанша калория бар деген сұраққа жауап бермес бұрын, бұл өнімнің ақуыздары, майлары және көмірсуларының құрамын ескерген жөн.

Краб чиптерінде ақуыз көп болуы керек сияқты көрінуі мүмкін, өйткені ол крабда көп. Бірақ бұл дәмді хош иістендіргіштер мен басқа да қоспалар беретінін есте ұстаған жөн. Демек, 100 грамм краб чиптеріндегі ақуыз мөлшері небәрі 6,5 грамм.

Картоп әдемі алтын түске ие болу үшін майға мұқият қуырылады. Демек, өнімнің 100 граммындағы майдың мөлшері айтарлықтай үлкен - массаның үштен бір бөлігі.

Көмірсулар 100 грамм чиптерге 53 граммды құрайды. Және бұл таңқаларлық емес, өйткені картоп көмірсулардың негізгі көзі болып табылады. Бұған қоса, қанттың да рөлі бар.

Краб чиптерінде қанша калория бар? Ақуыздар мен көмірсулардың 1 граммында 4 калория бар екенін білсеңіз, есептеу қиын емес. Майлардың калориялары екі есе дерлік жоғары. Бір граммда 9 калория бар. Есептерді жасайық. 100 грамм өнімнен 508 калория алуға болады, бұл өте жоғары.

Пайдасы мен зияны

Бұл чиптердің жалғыз артықшылығы кез келген адамға ұнайтын дәм деп атауға болады. Мұндай нәзіктік боладыауыр жұмыс күнінен кейін немесе көлемді жұмыстан кейін өзіңізді қуантыңыз және осылайша шаршаудан арылыңыз.

Әрине, краб чиптерінің кемшіліктері әлдеқайда көп:

1. Бұл өнімдегі тұздың көп мөлшері денеде суды ұстап тұруы мүмкін, бұл артық салмақ пен ісінуге әкеледі.
2. Түрлі тағамдық қоспалар мен дәмдер тәуелділік тудыруы мүмкін. Адам барған сайын көп чипсы жей бастайды, бұл ақырында әдетке айналады.
3. Құрамындағы дәмдеуіштерге байланысты гастрит немесе асқазан жарасының пайда болу қаупі жоғары.
4. Термиялық өңдеуден өткен май ағзаға өте зиянды болады. Оған қоса, ол қуырылған картоптағы барлық қоректік заттарды жояды.
5. Кейбір жағдайларда өнімдегі жасанды қоспалардың жоғары концентрациясына байланысты аллергия пайда болуы мүмкін.

Бұл чиптердің негізгі зияны. Әрине, денсаулықты нашарлататын басқа да факторлар бар, бірақ оларды зерттеу үшін өнімнің құрамын толығырақ қарастыру керек.

Продюсерлер

Чипстар өте танымал болғандықтан, бұл өнімнің әртүрлі брендтері бар.

Әртүрлі өндірушілердің чиптері құрамы, калориялығы және денеге зиян дәрежесі бойынша әр түрлі болуы мүмкін. Бір жерде жасанды қоспалар аз, бір жерде көп. Бірақ мұндай өнімнің зиянды екендігі шындық. Краб чиптерінің негізгі брендтері:

• Lays;
• Binggrae;
• "Люкс";
• Pringles;
• Ең үлкен.

UӘрбір түрдің дәмі аздап ерекшеленеді. Бұл өнімге қанша дәм мен тәттілендіргіш қосылғанына байланысты.

Қалай таңдау керек

Денсаулыққа айтарлықтай зиян келтірмеу үшін қандай чиптерді таңдау керек деген сұрақ туындауы мүмкін. Олар әдетте денсаулық немесе диеталық тағам бөлімінде кездеседі. Оларды, мысалы, краб қосылған чиптердің фотосуретінен табуға болады. Пакеттерде мұндай өнімнің зияндылығы аз екендігі жиі жазылады. Бірақ оған сенбе. Композицияға ерекше назар аудару керек: жасанды қоспалар мен дәмдеуіштер болмауы керек. Тұз мен қантты да барынша азайту керек.

Бұл чипсы түрінің әдетте айқын дәмі болмайды, өйткені композицияда хош иістендіргіштер жоқ. Дегенмен, кәдімгі өнімдерді жеп, денсаулығыңызды құртқанша, мұндай өнімнен ләззат алғаныңыз әлдеқайда жақсы.

Қорытынды

Әрине, рационыңыздан дәмді тағамды мүлдем алып тастауға болмайды. Чипсы теріс пайдаланбаған жағдайда көп зиян келтірмейді. Мысалы, аптасына бір рет бір қап чипсы жеуге болады.

Бір ғана есте сақтау керек нәрсе - денсаулық дәмді тағамдардан ләззат алудан маңыздырақ.