Анар шырыны: калориялары, ағзаға пайдасы мен зияны

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Анар жемісі мыңдаған жылдар бойы дәрі ретінде қолданылған. Оның құрамында басқа тағамдармен салыстыруға келмейтін пайдалы өсімдік қосылыстары бар. Мақалада жаңа сығылған анар шырынының калориялығы және оның денсаулыққа пайдасы туралы ақпарат берілген. Осындай маңызды фактілерді білу сізге бұл сусынды ішу керек пе және оның дененің жалпы жағдайына қалай әсер ететінін түсінуге көмектеседі.

Анар шырынын калориялары

Ғылыми тұрғыдан бұл сусынның калориясы өте төмен. Айта кету керек, анар шырынының калория мөлшері жемістердің тұтас дәндерімен салыстырғанда әлдеқайда аз.

Дүкендерде сатылатын өңделген шырын мен жаңа дәндерден алынған шырынның көрсеткіштері әртүрлі және қоректік заттардың мөлшері әртүрлі. Мысалы, табиғи анар шырынын 100 мл-дегі калория мөлшері 64 ккал-ға дейін жетеді.

Ал кез келген дүкеннен алатын сусындардың пайдасы әлдеқайда аз болады. Жалпы калория мөлшері100 граммдағы анар шырыны 60 калориядан аспайды. Көрсеткіш көбінесе дүкен өніміне қанша су қосылғанына байланысты. Әдетте, бұл қаптамада көрсетілген. Жаңа сығылған және зауыт өнімдерінің арасындағы айырмашылық 5 ккал / 100 мл және одан жоғары. Әрине, табиғиның пайдасы әлдеқайда жоғары. Зауытта жасалған сусындарда жиі қант қосылады, бұл денсаулықты төмендетеді және калорияларды арттырады.

Химиялық құрамы

Термиялық және басқа да өңдеу түрлері кезінде өнімдер өзінің қоректік заттардың бір бөлігін жоғалтатыны белгілі. Химиялық құрамы туралы айтатын болсақ, біз дүкен сөрелерінде табылмайтын табиғи сусын туралы емес екенін түсінуіңіз керек. Өйткені, ол тек сумен сұйылтылған емес, сонымен қатар термиялық өңделеді.

Піскен анар дәнінен сығылған жаңа шырынның құрамында әртүрлі витаминдер, микро және макро элементтер бар:

• Үтік.
• Фосфор.
• Мырыш.
• Селений.
• Мыс.
• Магний.
• Калий.
• Марганец.
• Кальций.
• Натрий.
• Пектин және таниндер.
• В, С, Е, А, К, РР витаминдері.

Пайдалы заттардың бұл мөлшері бүкіл ағзаның жағдайына жақсы әсер етеді. Қандай артықшылықтар бар екенін толығырақ қарастырған жөн.

Пайдалы қасиеттер

Анар дәндері күшті антиоксиданттар болып табылатын полифенолдардан жарқын қызыл реңк алады. Айта кету керек, анар шырынында антиоксиданттардың көп мөлшері бар,жасыл шай мен қызыл шараптардан әлдеқайда көп. Бұл сусын бос радикалдарды жоюға, жасушаларды зақымданудан қорғауға және қабынуды азайтуға көмектеседі. Анар шырынындағы антиоксиданттардың жоғары концентрациясы Альцгеймер ауруының дамуын тежейді деп саналады.

Бір піскен анар шырыны С дәруменіне деген тәуліктік қажеттіліктің 40%-дан астамын қамтиды. Дегенмен, бұл дәрумен пастерлеу кезінде ыдырауы мүмкін екенін ескеріңіз, сондықтан көбірек алу үшін табиғи өнімді таңдаған дұрыс. қоректік заттардың.

Жақында ғалымдар бұл ғажайып сусынның қуық асты безінің қатерлі ісігі жасушаларының өсуін тоқтата алатынын дәлелдеді. Бірақ анар шырынын қуық асты безінің қатерлі ісігіне әсері туралы көптеген зерттеулерге қарамастан, нәтижелер әлі де алдын ала болып табылады және бұл құбылысты зерттеу жалғасуда.

Сусын ішектегі қабынуды азайтып, ас қорытуды жақсартады. Бұл Крон ауруы, ойық жаралы колит және ішектің басқа да қабыну аурулары бар адамдар үшін өте жақсы жаңалық. Бірақ бұл өнім нығайтады, іш қатуға әкелетінін есте ұстаған жөн. Сондықтан оны көп мөлшерде тұтынуға болмайды.

Анар шырынының құрамына кіретін флавонолдар остеоартрит пен шеміршектің зақымдалуында қабынудың алдын алады. Сусын белсенді спортпен айналысқаннан кейін бұлшықет ауырсынуын азайтуға және қалпына келтіру процесін жылдамдатуға көмектеседі.

Мынаны ескеру маңыздыанар шырынының калория мөлшері оны салауатты өмір салтын ұстанушыларға пайдалануға мүмкіндік береді. Жаттығудан кейін бұл сусын қуат балансын толтырып қана қоймайды, сонымен қатар шөлді тамаша басады.

Шырын ережелері

Шырынның құрамында органикалық қышқылдардың көп мөлшері бар, сондықтан табиғи өнімді ішу ұсынылмайды. Алдымен концентратты тазартылған сумен сұйылту керек. Әйтпесе, тіс эмальының күйі нашарлауы мүмкін.

Бір күнде қанша анар шырынын ішуге болатынын білу өте маңызды. Жалпы алғанда, тәуліктік мөлшерлеме 400 мл-ден аспауы керек. Оны нәрестелер мен кішкентай балаларға ішуге қатаң тыйым салынады.

Анардың диуретикалық қасиеті бар екенін ескерген жөн. Сондықтан ұйықтар алдында ішу ұсынылмайды.

Ықтимал зиян және қарсы көрсетілімдер

Келесі аурулар үшін анар шырынын қолдануға тыйым салынады:

• Геморрой.
• Гастрит, асқазанның және он екі елі ішектің ойық жарасы.
• Жиі іш қату.
• Панкреатит.

Мұндай қарсы көрсетілімдер анар шырыны ас қорыту жолдарының қабырғаларын тітіркендіретіндіктен, сондай-ақ нәжістің кедір-бұдыры және қаттылығымен байланысты.

Қорытынды

Анар шырынының калориялылығы және оның адам ағзасына қандай пайдасы бар екені туралы жан-жақты мағлұмат алған соң, бұл сусынды табиғи түрде, су қосып, аз мөлшерде, бірақ жүйелі түрде тұтыну керек деген қорытындыға келуге болады.

Күніне бір стақан анар шырыны қанды қалыпқа келтіредіқысым, денеден зиянды заттарды кетіру және қарқынды физикалық күш салудан кейін күшті қалпына келтіру.

Бұл сусын әсіресе артық фунттан арылғысы келетіндерге пайдалы болады. Анар шырыны майды ыдыратуға қабілетті, бұл салмақ жоғалту әсерін айтарлықтай жақсартады.