2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Түзбе – өте пайдалы сүт өнімі, құрамында көп мөлшерде минералдар, дәрумендер және ағзаның өмірлік белсенділігінің қалыпты деңгейін сақтау үшін қажетті басқа да пайдалы компоненттер бар. Дегенмен, бұл өнімді таңдағанда, табиғи ингредиенттер негізінде жасалған біреуі ғана пайдалы екенін есте ұстаған жөн. Ең жақсы сүзбе қандай? Сауда кассасында оны қалай дұрыс таңдауға болады? Осының бәрін біздің мақалада қарастырыңыз.
Жақсы сүзбенің белгілері
Ұсынылған ашытылған сүт өнімінің сапасын оның белгілі бір сипаттамаларына назар аудару арқылы анықтауға болады.
Өнімнің консистенциясы өнімнің лайықты сапасы туралы айтады - ол дәнді болуы керек. Сүзбенің қалыпты түсіне келетін болсақ, сүтті ақ түсті болып саналады. Сондай-ақ, өнім сапасының маңызды көрсеткіші оның дәмінің нәзіктігі болып табылады - ол неғұрлым жұмсақ болса, өнім соғұрлым табиғи болады. Егер өнім табиғи сүттен жасалған болса, оның сәл болуы мүмкін кремді дәмі боладықышқыл.
Жақсы сүзбе анықтау үшін өнімнің аз мөлшерін алып, саусақтарыңызбен ұнтақтаңыз. Егер процедурадан кейін саусақтарда майлы із қалса, бұл өнімнің табиғилығын көрсетеді.
Табиғи ашытылған сүт өнімін иісі арқылы да анықтауға болады - оның ашытқы немесе сүт дәмі болуы керек.
Базарда сүзбе қалай таңдауға болады
Тәжірибе көрсеткендей, нарықта жақсы сүзбе таңдау, осы өнімнің сапасының негізгі көрсеткіштерін білу қиын мәселе емес. Оның қарапайымдылығы бұл жағдайда оның түсін, дәмін, консистенциясын зерттеп, содан кейін тиісті қорытынды жасауға үлкен мүмкіндік бар екеніне байланысты.
Нарықта сүзбе таңдаған кезде қызғылт тамыры және бір түсті дақтары бар өнімді сатып алудан бас тарту керек - бұл оның денсаулығына зиян тигізетін патогендік микроорганизмдердің болуының белгісі. оны тұтынған адам. Тым тәтті немесе өте қышқыл өнімді алудың қажеті жоқ - бұл оның ашытуының басталуын немесе композицияда қанттың болуын көрсетеді, оның болуын алып тастау керек. Сондай-ақ өткір иісі бар сүзбе сатып алудан бас тарту керек.
Дүкенде сүзбе қалай таңдауға болады
Дүкен үстелінде тұрып, қай сүзбе таңдау керектігін шешу өте қиын, өйткені өндірушілер тауарларды жабық түрде ұсынады. Мұндай жағдайда қалай болу керек? Ең жақсы сапалы өнімді қалай анықтауға болады?
Таңдаудүкенде сүзбе, сіз өнімнің құрамы, сондай-ақ оның жасалған күні туралы ақпараттың жеткілікті көлемін қамтитын қаптамаға назар аударуыңыз керек. Сонымен, өндірілген күннен бастап екі аптадан аспайтын сүзбеге ғана артықшылық беру керек. Орамында жарамдылық мерзімі жағылған немесе кейбір жағдайларға байланысты оны көру қиын болатын өнімді сатып алудан бас тартқаныңыз жөн.
Жақсы сүзбенің құрамына келетін болсақ, онда тек ашытқы мен сүт болуы мүмкін. Барлық басқа қоспалар ішінара табиғи емес өнімді көрсетеді. Дұрыс тамақтану саласындағы сарапшылар жоғары сапалы сүзбе құрамында кальций хлориді мен сары майдың болуына рұқсат етілгенін атап өтеді. Құрамында сорбин қышқылы (E 202 белгіленген), өсімдік майлары, құрғақ сүт және басқа да консервант түрлері бар сүзбе сатып алуға қатаң түрде қарсы.
Дүкенде тауарды таңдағанда оның түйіршіктігіне мән беру керек. Оны тек қаптама мөлдір болған жағдайда ғана бағалауға болады. Сондай-ақ, таңдау кезінде нарықта өзін жақсы жағынан көрсете алған өндірушілерге артықшылық берген жөн. Жеке тұтынуға арналған өнімді таңдағанда назар аудару керек сүзбенің ең жақсы брендтерінің тізімін әрі қарай қарастырайық. Олардың арасында сіз жақсы білетін және ғашық болғандарыңыз көп. Назарларыңызға ұсынылған рейтинг «Роскачество» мамандары ұсынған деректер негізінде құрастырылған.
Ең жақсысүзбе - Президент
Балаларға дүкеннен қандай сүзбе алған дұрыс? Көптеген диетологтар нәрестелерді Президент өнімімен тамақтандыруды ұсынады. Олардың айтуынша, бұл толығымен табиғи және өсіп келе жатқан дененің қалыпты дамуы үшін қажет көптеген пайдалы компоненттерден тұрады. Роскачество порталында «Президент» сүзбесінің рейтингі өте жоғары – 77 ұпай.
Сүзбенің оң қасиеттеріне келетін болсақ, олардың құрамында өсімдік майлары мен консерванттар жоқ. Оның үстіне, бұл компания шығаратын сүзбе толығымен табиғи және құрамында кальцийдің жоғары мөлшері бар, бұл баланың ғана емес, ересек адамның да денсаулығына ерекше оң әсер етеді. «Президент» сүзбесінің бірден-бір кемшілігі – оның дәмі ерекше байқалмайды, бірақ ол баланы тамақтандыруға жараса керек.
Вкуснотеево
Аталған портал нұсқасына сәйкес, осы түрдегі ең жақсы өнім «Вкуснотеево» компаниясы шығарған өнім болып табылады. Оның жалпы ұпайы – 76, бұл тамаша ұпай.
Бұл өнімнің артықшылықтарының ішінде сарапшылар оның құрамында крахмал, өсімдік майлары мен консерванттар жоқтығын атап көрсетеді. Оның үстіне, оның жағымды дәмі бар, табиғи, сау және толығымен қауіпсіз. Мамандар өнімнің кемшіліктерін көрсетпейді.
Дәстүр
Тамақтану саласындағы мамандардың пікірінше, ең жақсы сүзбе «Clean Line» компаниясының «Дәстүр» атауымен шығарылатыны.
Бұл өнімді егжей-тегжейлі зерттегеннен кейін мамандар оның құрылымында консерванттар, крахмал және өсімдік майлары мүлдем жоқ, сондықтан өнім тұтынуға мүлдем қауіпсіз деген қорытындыға келді. Кемшіліктер туралы айта отырып, мамандар Pure Line брендінің сүзбе құрамында адам ағзасының қалыпты жұмыс істеуі үшін өте қажет кальцийдің төмен екенін атап өтеді. Зеңдердің, ашытқылардың, сондай-ақ пайдалы бактериялардың мөлшері рұқсат етілген шектерде.
Тәжірибе көрсеткендей, тұтынушылар көбіне 200 г қаптамада ұсынылған майлылығы жоғары – 9% осы брендтің өнімін таңдайды.
Брест-Литовск
Дүкенде сүзбе таңдай отырып, сіз Беларусьтің ірі өндірушісі болып табылатын «Савушкин Продукт» компаниясы шығарған «Брест-Литовск» өніміне назар аудара аласыз.
«Брест-Литовск» сүзбе тек ашытқы пайдаланып, табиғи пастерленген сүттен жасалған. Бұл өнімнің ерекшеліктерін зерттей келе, сарапшылар оның құрамында крахмал және өсімдік майлары жоқ екенін және барлық жағынан ол белгіленген қауіпсіздік талаптарына толық сәйкес келетінін көрсететін қорытынды жасады. ІрімшмшікБрест-Литовск қаласында да кемшіліктер бар. Олардың бірі – көмірсулар деңгейінің жоғарылауы, екіншісі – органолептикалық көрсеткіштерге қатысты кейбір пікірлердің болуы.
Бұл өнім сары полиэтиленмен қапталған мөлдір емес қаптамада беріледі, бұл сүзбе сапасын визуалды түрде бағалауды мүмкін емес етеді. Өндіруші өнімнің жеткілікті ұзақ сақтау мерзімін көрсетеді - 31 күн.
Останкино
Ең жақсы майсыз сүзбе «Останкино» деп аталатын өнім болып танылды, ол зерттеу нәтижесінде табиғи деп танылды. Мамандардың айтуынша, оның құрамында консерванттар, өсімдік майлары және кез келген түрдегі антибиотиктер жоқ. Өнім пайдалы ғана емес, сонымен қатар толығымен қауіпсіз. Сарапшылар оның маңызды кемшілігін жарқын дәмнің болмауы деп атады.
Останкинское сүзбеге тұтынушылардың қалдырған пікірлері бұл өнімнің бодибилдермен қатар спортшылар үшін де тамаша екенін айтады. Сонымен қатар, оны салмақты түзету үшін диета ұстанатындар үшін қолдануға болады.
Түзбенің ең нашар брендтері
Жақсы сүзбе шығаратын брендтердің тізімін қарастыра отырып, сапасы күмәнді өнімді ұсынатын өндірушілерге де назар аудару керек. Оларға (сол Роскачество порталының мәліметі бойынша) мыналар жатады: «Благода», «Қызылбағасы», «Сүт патшалығы», «Свитлогорье», «Ауылдағы үй». Зерттеу нәтижелері көрсеткендей, бұл өнімдерде рұқсат етілмейтін компоненттердің болуы ғана емес, сонымен қатар бактериялардың жоғарылауы бар, бұл рұқсат етілмейді. пайдалы өнімде.
Ұсынылған:
Финдік ликер: түрлері, атаулары, құрамы және ең жақсы брендтері
Бұл мақала фин ликерлерінің толық сипаттамасын береді. Мәтінде сусынның құрамы, дәмдік сипаттамалары және дастарханға беру әдістері туралы ақпаратты таба аласыз. Сондай-ақ мақалада сіз финдік танымал алкогольдік брендтер туралы қысқаша ақпаратты таба аласыз
Бордо аймағы, шараптар: жіктелуі және сипаттамасы. «Бордоның» ең жақсы брендтері
Римдіктер VI ғасырда француздарға шарап жасау мәдениетін таң қалдырды. BC e. Олар галлдарды отпен және қылышпен жүзім отырғызуға мәжбүр етті. 500 жылдан кейін римдіктер Галлияның барлық жүзімдіктерін жойды, өйткені олар бүкіл империялық саудаға қауіп төнді. Тек тұрғындардың осы асыл сусынға деген сүйіспеншілігін жою мүмкін емес еді, олар бәрін қайтадан бастады
Кетчуп брендтері. Ең жақсы кетчуп дегеніміз не
Қай кетчуп ең дәмді? Көбінесе бұл сұрақты супермаркетте сатып алушылар қояды. Әр адам өзінің сапасы жағынан тамаша өнімді ғана емес, сонымен қатар пайдалы өнімді де сатып алғысы келеді. Бұл осы мақалада талқыланатын болады
Испания шараптары. Шарап брендтері. Испанияның ең жақсы шарабы
Күншуақты Испания – мәдени және сәулеттік көрікті жерлерімен ғана емес, әлемнің түкпір-түкпірінен туристерді тартатын ел. Испанияның шараптары - бұл асыл сусынның нағыз гурмандарын тартатын және жағымды дәм қалдыратын мемлекеттің визит картасының бір түрі
Еркектерге сүзбенің пайдасы қандай: сүзбенің пайдасы, ағзаға оң әсері, рецептілері, калориялары, көрсеткіштері мен қарсы көрсеткіштері
Түзбе – өзінің пайдалы қасиеттерімен бұрыннан танымал болған өнім. Бала кезінен жақсы көретін бұл нәзіктік денеге тәуелсіз өнім ретінде де, балмен, жидектермен, жемістермен және көкөністермен үйлескенде де қолайлы. Ерлерге пайдалы сүзбе дегеніміз не? Оны қолдану арқылы денсаулық мәселелерін шешуге болады ма?
