2026 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:30:55
Шошқа саңырауқұлағын орман сыйлықтарының ең көп таралған түрі және, мүмкін, ең қарапайым деп атауға болады. Ол барлық жерде өмір сүреді: қылқан жапырақты ормандарда, тоғайларда, таңқурайда. Свинари - бұл әдетте үлкен топтарда өсетін саңырауқұлақтар. Оларды тіпті қала ішінде ашық кеңістікте де табуға болады.
Өте қызық, шошқа саңырауқұлақ, оны алғаш халық арасында «чернушник» деп атаған. Бұл өте қара қалпақ пен сандықпен түсіндірілді. Дегенмен, саңырауқұлақ өзінің қазіргі атауын өте майлы қақпағына байланысты алды.
Оны пластинка түріне жатқызуға болады. Шошқалардың табақшалары аяққа тегіс өтеді. Ересек саңырауқұлақта қалпақшаның шеттері түбіне дейін аздап төмендейді, ал жас саңырауқұлақта, керісінше, олар көтеріледі. Шошқаларды бас киімнің арқасында оңай тануға болады, оның ортасында шағын ойпат бар. Кейбір ересек шошқалардың қалпақтарының диаметрі жиырма сантиметр немесе одан да көп болуы мүмкін екенін атап өту артық емес.
Свинари саңырауқұлақтары: жақсы немесе жаман?
Айта кетейік, бүгінгі күнге дейін ғалымдар, дәрігерлер және диетологтаршошқаның адам ағзасына тигізетін пайдалы және теріс әсерлері туралы айтыңыз. Бұл саңырауқұлақ, әрине, кез келген басқа сияқты, K, Mg, Na және т.б. сияқты микроэлементтердің үлкен мөлшерін қамтиды.
Бір қызығы, 1981 жылға дейін шошқа шартты түрде жеуге жарамды деп саналған саңырауқұлақ. Кейінірек ғалымдар орманның бұл сыйында ауыр металдар жиналып, кейіннен оларды денеден шығаруға болмайтынын анықтады.
Шошқа саңырауқұлағын қалай дайындау керек
Шошқа - саңырауқұлақ (әсіресе ересек адам), ол әртүрлі сорпаларға қосуға немесе қуыруға өте қолайлы емес. Бірақ тұздау үшін орманның мұндай сыйы өте қолайлы болады. Дегенмен, тұздау үшін кішкентай өлшемдегі өте жас үлгілерді таңдаған дұрыс екенін есте ұстаған жөн. Бұл үлкен шошқалар тұздалған немесе маринадталған болса, онда шляпалар жай ғана қозғала алатындығына байланысты. Кейбір іскер қожайындар да бұл саңырауқұлақтарды сіңіреді, содан кейін оларды мұздатады. Жиналған шошқаларды дереу пісіру керек екенін айту артық болмас, өйткені олар өте тез нашарлайды, оларда құрттар басталады.
Шошқа саңырауқұлақ салаты
Егер сіз шошқаны қалай пісіру керек екенін білгіңіз келсе, сізге көптеген рецепттер бар. Бұл саңырауқұлақты кез келген ыдысқа қоспас бұрын, оны екі-үш сағатқа салып, бірнеше суға қайнату керек.
Шошқадан дәмді салат жасауға болады. Бұл тағам үшін сізге қажет боладысақина кесілген пияз, кем дегенде жарты сағат қайнаған суға қайнатуға тура келетін бес жүз грамм шошқа, сондай-ақ өсімдік майы. Салатты дәмдеу үшін сіз қыша немесе желкек пайдалануға болады. Саңырауқұлақтарды үлкен тілімдерге кесіп, пиязбен араластырыңыз, жасыл бұршақ қосып, тағамды жұмсарту үшін өсімдік майымен дәмдеңіз. Салатты әдемі ыдысқа салып, үстіне майдалап туралған ақжелкен немесе аскөк себіңіз. Қайырлы тәбет!
Ұсынылған:
Фейхоа қалай және қандай ауруларға пайдалы? Фейджоа жемісі: пайдалы қасиеттері, қарсы көрсеткіштері, фотосуреттері және рецепттері. Фейджоа джемі: пайдалы қасиеттері
Бірнеше жыл бұрын қарлығанға ұқсас жидектер дүкен сөрелерінде пайда болғанда, адамдар оларды ұзақ уақыт сатып алудан тартынған. Бірақ, оны түсініп, оны бір рет сынап көргеннен кейін, олар оларды қарапайым жеміс деп санай бастады, оның аты фейджоа. Уақыт өте келе фейджоаның пайдалы екені белгілі болды
Дистилденген су – бұл Дистилденген су: ГОСТ, баға, пікірлер
Дистилденген су – молекулалық деңгейде өзгерістерге ұшыраған, барлық заттар мен микроэлементтерден тазартылған қарапайым су. Мұндай су өнеркәсіпте, күнделікті өмірде, медицинада қолданылады
Зімбір: әйелдерге арналған пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері. Тұздалған зімбір: пайдалы қасиеттері
Әр елдің зімбірді қолдану дәстүрі бар. Сонымен, өсімдіктің туған жері саналатын Азиядағы мүйізді тамыр көптеген аурулардың әмбебап емі болып табылады. Қытай мен Үндістанда зімбір жеу ұзақ және салауатты өмір сүруге ықпал етеді деп саналады
Пісірілген шошқа еті: пісіру рецептері. Қайнатылған шошқа еті үшін қандай ет қажет? Шошқа етіне арналған етті қалай маринадтау керек
Пісірілген шошқа еті – нағыз аспаздық шедевр, ол пеште пісірілген майлы ет. Дайын, мұндай тағам кез келген мерекелік үстелді безендіруге немесе сыраға немесе алкогольдің кез келген басқа түріне арналған тәбет ретінде тамаша. Сонымен, шырынды пісірілген шошқа етіне арналған бірнеше қарапайым рецепттерді, сондай-ақ пісіру ерекшеліктерін қарастырайық
Күндер: пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері. Кептірілген құрманың пайдалы қасиеттері
Құрма шығыс тәттісі ғана емес, сонымен қатар дәрумендердің қоймасы. Олар қоректік заттарға бай, сонымен қатар көптеген ауруларға табиғи ем болып табылады