2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Таңғы жұлдыздың сәулесі жерге тиіп, Кецалькоатл жерге түсті. Тәңір адамдарға сыйлық - какао ағашын әкелді. Жемістерді қуырып, ұнтақтауды, ұнтақтан паста мен сусын жасауды көрсетті.
Жарты жұмысты Құдай жасады, ал адам өнімге шоколад атауын берді. Адамдар оған көптеген қосымша ингредиенттер қоса бастады және құдайларды мейірімділігі мен сыйы үшін мадақтады.
Шоколад оқиғасы
Шоколадтың тарихы бір ғасырдан астам. Ацтектер мен майялар ғажайып қасиеттерді біле отырып, оны күнделікті қолданған. Кемелерден түскен алғашқы еуропалықтардың құдайлар сияқты дәл осы сусынды қабылдағаны таңқаларлық емес.
Еуропаға алғаш рет Колумбтың арқасында келген деген болжам бар. Какао бұршақтары король Фердинандқа сыйлық ретінде әкелінді, бірақ басқа сыйлықтар арасында көрінбеді.
Екінші сапар сәтті болды. Кортес V Карлдың сарайына какао бұршақтарын Кортес енгізді. Жергілікті американдық «құдайлардың тағамы» рецепті испандықтарға ғашық болдымонархтар.
Тарихының үлкен бөлігінде шоколад тек сусын ретінде болған. 1674 жылы ғана барлар, барлар және орамдар жасауға арналған рецепттер жасауға алғашқы әрекеттер жасалды.
18 ғасырдың аяғында шоколад Ресей шекарасына жетіп, ақсүйектердің жүрегін бірден жаулап алды. Көпшілігі үшін бұл өте қымбат болды. Ол какао бұршақтарын сығудың жаңа технологиясын ойлап табу арқылы қол жетімді болды. Қазір жер бетінде шоколад мүлдем белгісіз болатын жерлерді елестету мүмкін емес.
"Бабаевский" концерні
Какао бұршақтарынан өнім шығаруды қолға алған Ресейдегі ең көне кәсіпорын – «Бабаевский» концерні. Шоколад өнеркәсібіндегі қызметтің басы 1804 жылы қаланды. Кәсіпорын бүкіл Ресеймен бірге көптеген оқиғалардан аман өтіп қана қоймай, онымен бірге тік тұрып, күшейе түсті.
Концерннің жұмыс істеу кезеңінде екі жүзден астам бірегей кондитерлік өнімдер жасалды. Өнімдер бірнеше рет көптеген сыйлықтармен, марапаттармен және сыйлықтармен марапатталды.
2003 жылдан бастап концерн «Красный Октябрь» және «Рот фронты» сияқты ірі зауыттармен бірге ең ірі холдингке енді.
"Бабаевский" концернінен шоколад батонының ассортименті
Концерннің батон шоколад өнімдерінің ассортименті «Гвардия», «Люкс», «Жаңғақ» және сериялары:
- "Шабыт";
- "Аленка";
- "Бабаевский".
Соңғы, өз кезегінде, келесі сорттарға бөлінеді:
- Уганда;
- Венесуэла;
- "Бабаевский ащы" шоколад;
- "Түпнұсқа";
- «Бабаевский қараңғы» әртүрлі салмасы бар;
- "Babaevsky Elite 75%".
Нәзік барқыттан ащыға дейін әркім өз дәмін таба алады.
"Бабаевский ащы" - орыс жаны бар шоколад
Қара шоколад сорттарын қолдану тиімділік пен ақыл-ой белсенділігін, зейінді арттыруға жақсы әсер етеді. Мұндай шоколадтың құрамында әрқашан иммунитетті нығайтуға және қартаю белгілерін азайтуға көмектесетін антиоксиданттар бар.
«Бабаевский ащы» шоколадында ГМО және синтетикалық ингредиенттер жоқ. «Бабаевский» концернінің ащы сорттарының шоколад батондарында жануарлардан алынатын компоненттер жоқ. Бұл сәт вегетарианшылар үшін ғана емес, діни себептермен ораза ұстайтын адамдар үшін де маңызды.
«Бабаевский Горький» шоколады келесі құрамға ие: какао массасы, қант, какао майы, какао ұнтағы, үгітілген бадам дәндері, эмульгатор, коньяк, ваниль және бадам дәмі.
Құрамында какао 55%.
«Бабаевский элита ащы» шоколады келесі компоненттерден тұрады: какао массасы, қант, какао ұнтағы, құрамында эмульгаторлар (E322, E476), ваниль иісі бар.
Онда какао, төмендегідейатаулар, 75%.
Какао ынталандырушы әсері бар эндорфиндердің өндірілуіне ықпал ететін кофеин аналогына бай. Мұның нәтижесі - пайда болатын рахат сезімі. Әрбір тісте бақыт. "Бабаевский ащы" - көңіл-күйді жақсартатын және жаңа жетістіктерге шабыттандыратын шоколад.
Ұсынылған:
Шоколад «Милка»: дәмі, мөлшері, суреті. Milka шоколад батонасында қанша грамм бар?
Шоколад «Милка» көп жылдар бойы өте танымал. Әлемді жаулап алған бұл шоколадтың өндірісі Швейцария қаласындағы зауыттан басталды, ал қазір Милканың бүкіл әлемде шоколадтардың керемет ассортиментін шығаратын өндірістік орындары бар
Ащы тағамдар: желкек, «Ұшқын» қызанақтары, ащы баклажан
Тұзсыз тағам көпшілікке қуаныш әкелмейді. Өмір бізді жарқын оқиғалармен тым көп бұзбайды, сондықтан кейде тағамға шынайы мағынада бұрыш қосқыңыз келеді, тіпті тұйық адамдар. Тиісінше, ащы тағамдар ешқашан өзектілігін жоғалтпайды. Медициналық тыйымдарды кейде заңға бағынатын адамдар жеңеді
Зәйтүн майы ащы. Неліктен зәйтүн майы ащы және не істеу керек?
Сіз зәйтүн майын Испаниядан, Грециядан немесе Италиядан әкелдіңіз деп елестетіңіз. Достары бұл механикалық жолмен жасалған бірінші престеу өнімі екенін айтты. Сіз бөтелкені ашқанша сыйлықты бірнеше ай бойы ашпастан сақтадыңыз. Содан кейін сіз қатты көңілсіз қалдыңыз: зәйтүн майы ащы! Неліктен бұл болды және бұл туралы не істеу керек - осы мақаланы оқыңыз
Латте - ащы дәмі бар шай
Чай латте – сүт, шай жапырақтары және дәмдеуіштердің тамаша үйлесімі. Бұл хош иісті сусынның бір шыныаяқынан ләззат алу үшін беделді кафеге барудың қажеті жоқ
Ащы деген не және неге. Тамақты не ащы етеді
Өтті еске түсіретін барлық нәрселерден бас тарта отырып, біз «баланы сумен бірге лақтырып жібереміз». Алдымен ненің ащы екенін және неге екенін түсінейік. Тіліміздің папилляры шын мәнінде не естиді? Ал жағымсыз дәм әрқашан бізге қауіп төндіретінін білдіре ме?