Ең күшті сусын: тарихы, қолдану ережелері, күшті сусындардың түрлері

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Мастандыратын сусынның шығу тарихы өте ертеде жатыр, бірақ оны кім және қашан алғаш рет жасағаны әлі белгісіз. Тарихи деректер бойынша ең көне алкогольдік «шырын» шарап болып табылады. Құрамында алкогольдің жоғары пайызы бар алғашқы ең күшті сусын 11 ғасырда пайда болды - бұл арақ пен алкогольдік сусындардың бастаушысы парсы дәрігері жасаған этанол.

Алкогольді ішудің пайдасы мен зияны

Пюреге немесе шарапқа айналдырылған ашытылған жидек пен жеміс шырынын Ежелгі Рим, Мысыр және Грекия тұрғындары барлық ауруларға ем ретінде пайдаланған. Жоғары дәрежелі сусындар транс индукциясы, жараларды залалсыздандыру және ауырсынуды басатын дәрі ретінде жиі қолданылған.

Бірнеше зерттеулер құрамында этанолы төмен алкогольдік сусындарды қалыпты тұтыну денеге әсер ететінін көрсетті.оң әрекет. Бұл мәлімдеме тек синтетикалық материалдарды қоспай, табиғи ингредиенттерді пайдалана отырып дайындалған шарап, сыра және сидрге ғана қатысты. Мұндай сусындарды ішудің пайдасы олардың құрамында холестеринді кетіруге және қан тамырларының қабырғаларын нығайтуға көмектесетін флавоноидтардың көп болуына байланысты.

Алайда күшті алкоголь адам ағзаларына емдік әсерімен мақтана алмайды. Арақ, коньяк немесе вискиді көп мөлшерде кездейсоқ және жиі тұтыну бауырдың, бүйректің, асқазанның, ми тамырларының, жүйке жүйесінің ауыр ауруларының дамуын тудырады. Күшті алкоголь ішу кезінде белгілі бір ережелерді талап етеді, әйтпесе адам оны ішкеннен кейін келесі күні қатты интоксикация және сусыздандыру болуы мүмкін.

Ең жақсы спирттер: дұрысын қалай таңдауға болады

Бір бөтелкенің құны 1000 рубльден асатын алкоголь әрқашан жақсы емес. Көбінесе құн сапаны білдірмейді, сондықтан шарап, коньяк, ликер және басқа да шарап өнімдерін таңдағанда, өнімнің құрамына, сақтау мерзіміне және өндірушінің брендіне назар аудару керек.

Everclear

Әлемдегі ең күшті сусын. Құрамында 75%-дан 95%-ға дейін этанол бар, ол 151 және 190 градусқа сәйкес келеді. Ол жоғары беріктігіне байланысты тек коктейльдер жасау үшін қолданылады.

Абсент

Бұл өз бетінше де, коктейльдердің бір бөлігі ретінде де қолданылатын алкогольді сусындардың бірі. Этанолдың жоғары мөлшерімен танымал, оның күші 55-тен 85-ке дейінградус, ең көп таралған - 70 градус күші бар абсент. Кейбір елдерде сусынға тыйым салынған, гашиш қоспалары бар сорттары бар. Ол жусан, туя, анис, каламус, фенхель, түймедақ, ақжелкен, ангелика, мия және кориандр көмегімен жасалады. Сусын туралы аңыздар бойынша абсент құрамындағы ащы жусан мен арборвитаның улы сығындысы галлюцинация тудыруы мүмкін.

Бакарди 151^o

Жалынды коктейльдерде қолданылатын тұтанғыш күшті сусын. Этанол мөлшері 75,5%, күші 151o. Бұл сусын B52 коктейльінде жиі қолданылады.

Армагеддон

Бүкіл әлемдегі ең «қуатты» сыра. Шотландиялық сыра қайнатушылар арнайы ашыту әдісінің арқасында арақ, виски және коньяктан кем түспейтін сусын жасады. Бұл сыраның бір бөтелкесіндегі алкоголь мөлшері 65%.

Граппа

Этанолдың ең жоғары мөлшері 60% болатын шарап болып саналады. Жүзім целлюлозасынан өндіріледі. Сусынның атауы оның алғаш жасалған жеріне - Граппа тауына жақын орналасқан итальяндық шағын Бассано-дель-Граппа қаласына байланысты.

Джин

Әлемге әйгілі алкогольді сусын, негізінен тоник суымен бірге қолданылады. Құрамында 55% спирт бар. Онымен коктейль өте танымал.

Виски

Құрамында ашытқыдан, түрлі дәндерден және судан жасалған 43% этанол бар.арнайы бөшкелер. Нағыз джентльмендердің сусыны болып саналады.

Текила

Орыс арағына ұқсас мексикалық күшті сусын. Бекініс - 43%, агавадан, негізінен қолмен жасалған. Текиланың 2 түрі бар: ақ және қара. Лимонмен сусынның жеңіл, өңделмеген түрі ғана қолданылады.

Коньяк

Қуаттылығы 42% сусын. Жүрекке ынталандырушы әсерімен танымал. Көптеген елдерде шығарылған.

Арақ

Бүкіл әлемде айтқандай нағыз орыс сусыны. Арақтың күші 40% құрайды, оның негізінде көптеген адамдар үйдегі күшті сусындар жасайды - шөптерге, жидектерге, жемістерге, жаңғақтарға тұнбалар. Елдің кейбір іскер тұрғындары үй коньяк жасау үшін арақты пайдаланады.

Ликер

Тәтті және хош иісті сусын. Жеке пішінде ол сирек қолданылады, өйткені оның тым қантты дәмі бар, ол негізінен коктейльдерде қолданылады. Ол күшті алкогольдің ішіндегі ең әлсіз алкогольдік сусын болып саналады. Алкогольдің мөлшері 35%.

Мерекенің 7 ережесі: күшті алкогольдің теріс әсерін қалай азайтуға болады

1. Асықпаңыз. Ең күшті сусынды баяу қабылдау керек - сарапшылар бір сағат ішінде 50 грамнан аспайтын коньяк, арақ немесе бір стақан шарап ішуге кеңес береді.

2. Кез келген мереке немесе мереке алдында сіз қатты тамақтануыңыз керек - жоғары калориялы тағамдар алкогольдің қанға сіңу жылдамдығын айтарлықтай төмендетеді жәнеоны қабылдаудың салдарын азайтады.

3. Әрбір ішілген стаканнан (стакан) кейін бір стақан тазартылған газдалмаған су ішу керек.

4. Ең күшті сусынға мұз қосқан дұрыс – осылайша оның концентрациясы азаяды, дәрежесі төмендейді.

5. Алкогольді ішу кезінде темекі шегуге болмайды, өйткені темекі түтінінің құрамындағы сірке альдегиді организмнің этанолмен улануын, яғни похмельдік синдромды күшейтеді.

6. Алкогольді антидепрессант ретінде қолданбаңыз - оның әсері тек депрессия күйін арттырады.

7. Күшті сусынның жылыну әсері бар деген пікір бар, бірақ бұл жағдайдан алыс. Денеге енгеннен кейін алкоголь жылуды тудырады, осылайша безгекті тудырады, бірақ сонымен бірге дененің негізгі температурасы төмендейді. Алкогольді сусындардың салқындататынын есте ұстаған жөн, сондықтан оларды суық мезгілде жылыну үшін пайдалану ұсынылмайды.