2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:04
Қысқы шие джемі тәбетті десерт ретінде де, ыстық шайға немесе кондитер өнімдеріне қосымша ретінде де жақсы болатын әмбебап өнім. Сүйекпен де, сүйексіз де пісіруге болады. Бірінші нұсқада десерт тек оны жеуге жарайды, бірақ тұқымсыз оны пирогқа қолдануға болады.
Сонымен қатар, шие джемін классикалық рецепт бойынша немесе іс жүзінде қайнатпай дайындауға болады, бұл витаминдер мен қоректік заттарды көбірек үнемдеуге мүмкіндік береді. Бір сөзбен айтқанда, көптеген нұсқалар бар. Қайсысын таңдайсыз.
Классикалық рецепт бойынша джем дайындау
Бұл нұсқада шие шұңқырлармен бірге қалады, ұзақ уақыт бойы тұндырылған және әсіресе дәмді. Сізге үш килограмм жидек және бірдей мөлшерде түйіршіктелген қант, жарты литр су қажет. Шиені сұрыптап, шайыңыз, сиропты су мен қанттан қайнатыңыз. Мұны істеу үшін суды қайнатыңыз, содан кейін қант қосып, бір минут қайнатыңыз. Дайын сиропты жидектерге құюға болады. Жидектер шырынын босату үшін шие кептелісін он екі сағатқа қалдырыңыз, содан кейін кастрюльді орташа отқа қойып, қайтадан қайнатыңыз. Бес минуттан кейін қайтадан ыстықтан шығарып, бұрынғыдай уақытқа қалдырыңыз. Қайта қайнатыңыз. Пісіру кезінде көбікті мұқият алып тастау үшін әрқашан қасықты пайдаланыңыз. Үшінші рет суытып, кептелісті қайнатыңыз, оны пеште шамамен он минут ұстаңыз, содан кейін оны банкаларға салыңыз. Оларды төңкеріп, көрпемен жауып, суығанша қалдырыңыз.
Классикалық түйіршіктелген шие джемі дайын. Ұзақ қыс айларында дәмі сізді қуантады.
Тұқымсыз опция
Үйдегі торттарды ұнатсаңыз, оған қосуға болатын шие джемін жинап алғаныңыз жөн. Бұл сүйектерден құтылу керек дегенді білдіреді. Сонымен қатар, бұл рецепт суды пайдаланбайды. Сізге бір килограмм жидектер мен аздап көп қант қажет - шамамен бір килограмм екі жүз грамм. Шие мұқият шайып, қабығын аршып, эмальданған ыдысқа ауыстырыңыз, қант себіңіз. Шырынды іске қосу үшін қалдырыңыз. Қант еріген кезде болашақ кептелісті араластырыңыз. Тостағанды пешке қойып, кейде араластыра отырып, қайнатыңыз. Қайнағаннан кейін жарты сағат бойы пештен алыңыз. Қайтадан қайнатыңыз және екі рет жарты сағат бойы алыңыз. Осыдан кейін, банкаларға құйып, оларды металл қақпақтармен мықтап бұраңыз. Әрине, жидектерді тазарту оңай жұмыс емес, бірақ бұл шие джемі торттар мен пирогтарға өте пайдалы.
Жылдам опция
Үй шаруасындағы әйелдердің барлығында ұзақ уақыт пісіруге уақыт бола бермейді. Сонымен қатар, көптеген адамдар өнімнің пайдалылығына алаңдайды. Мұндай жағдайларда жылдам шие джемі өте қолайлы, ол сізден көп күш жұмсамайды. Алыңызбір килограмм жидектер мен бір фунт қант. Шиені жақсылап шайыңыз, шұңқырларды кесу міндетті емес. Қант себіңіз де, біраз уақытқа қалдырыңыз. Алынған шырынды төгіп тастаңыз, сироп алу үшін пеште қайнатыңыз. Оған жидектерді салып, пеште он минут қайнатыңыз, содан кейін дереу алдын ала зарарсыздандырылған банкаларға салып, орап алыңыз.
Ұсынылған:
Шие джемін қалай пісіруге болады? Фотосуреті бар рецепт
Шие джемі жағымды дәмі, әдемі түсі және қанық хош иісі үшін жақсы көреді. Бұл нәзіктік әсіресе суық мезгілде танымал. Сонымен қатар, бұл өте пайдалы. Шие джемі организм үшін маңызды витаминдер мен минералдардың қоймасы болып табылады (А, В, С, РР топтары, магний, фосфор, кальций және йод). Жидек қандағы гемоглобин концентрациясын арттыруға, холестерин деңгейін қалыпқа келтіруге, иммунитетті нығайтуға көмектеседі
Шипагерлік қара бункер джемі. Қара ақжелкен джемін қалай жасауға болады?
Әйел кез келген жаста тартымды болғысы келеді. Рас, сыртқы сұлулық көбінесе дененің жақсы жұмыс істеуіне байланысты. Сондықтан денсаулығыңызды бақылап, оны сақтау маңызды. Бүгінгі күні емдеудің көптеген жолдары белгілі, олардың бірі - емдік ақжелкен джемі
Коктейльді қалай жасауға болады? Блендерде коктейльді қалай жасауға болады?
Үйде коктейль жасаудың көптеген жолдары бар. Бүгін біз қарапайым және жеткілікті қолжетімді өнімдерді қамтитын бірнеше рецепттерді қарастырамыз
Қыста тәтті шие: фотосуреті бар рецепт. Үйде тәтті шие қалай жасауға болады?
Аз адам біледі, бірақ шие тәттісін үйде оңай дайындауға болады. Бұл нәзіктік қалай жасалады, біз аздап айтып береміз. Сондай-ақ, біз сізге бұл десертті қалай пайдалану керектігін және оны ұзақ қыс бойы қалай сақтау керектігін айтамыз
«Редмонд» мультипісіргішінде шие джемін қалай пісіруге болады?
Баяу пештегі шие кептелісі өте оңай және тез дайындалады. Айта кету керек, мұндай жидек десерті пайдалы және өте дәмді болып шығады. Оны тек шаймен ішіп қана қоймай, тәтті жеміс-жидек сусындарын, кондитер өнімдерін, торттарды, кондитер өнімдерін және т.б