Баяу пештегі саңырауқұлақ қосылған күріш. Үздік рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Баяу пеште көптеген қызықты және дәмді тағамдар дайындауға болады. Саңырауқұлақтармен керемет күріш жасайды. Оны пісіру оңай, жақсы нәтиже алу үшін барлығын кезең-кезеңімен орындау керек.

Саңырауқұлақ қосылған күріш

Бұл дәмді тағам. Егер сіз баяу пеште саңырауқұлақ қосылған күрішке зәйтүн майын қоссаңыз, ол хош иісті болып шығады, сонымен қатар бұл опция диеталық болып табылады. Сондықтан оны күн сайын дайындауға болады. Барлық ингредиенттерді дүкеннен оңай сатып алуға болады.

Міндетті:

- ½ кесе күріш;

- саңырауқұлақтар (шампиньондар) 400 г;

- 3 кесе су;

- пияз басы;

- 3 ас қасық соя соусы және зәйтүн майы;

- 1 ас қасық. төгу. май;

- тұз, дәмдеуіштер.

Баяу пештегі саңырауқұлақ қосылған күріш. Қадамдық рецепт

Алдымен барлық компоненттерді дайындау керек. Пияз аршылып, туралған, саңырауқұлақтар жуылады, қабығы аршылады, қабығы алынады. Шляпалар аяқтарынан бөлінген, барлығы жұқа тілімдерге кесілген.

Ыдысқа зәйтүн майы жағылады, оған пияз түсіп, 20 минут қуыру режиміне қойылады. Пісіруді ашық түрде жасау керекмезгіл-мезгіл араластыра алатындай етіп қақпақты жабыңыз.

Бес минут қуырылғаннан кейін пиязға саңырауқұлақтар қосылады. Барлығы уақыт толығымен біткенше араластыра отырып, қақпағы ашық күйде қуырылады. Сигналдан кейін соя соусы қосылған сары май қосылады, бәрі тұздалады, дәмдеуіштер қосылады.

Қуыру режимі бес минутқа орнатылған. Осы уақыт ішінде жарманы шаю керек, сигналдан кейін оны баяу пешке қосып, үстіне су құйыңыз. Енді қақпақ жабылып, тағам қырық минутқа бұқтырылады.

Сигналдан кейін баяу пеште саңырауқұлақ қосылған күріш піседі. Жасыл өсімдіктермен безендіруге болады.

Тауық еті мен саңырауқұлақ рецепті

Баяу пеш көптеген тағамдарды пісіруді жеңілдетеді. Бірақ сіз бәрін дұрыс жасауыңыз керек, сондықтан қарапайым рецепттерден үйренгеніңіз жөн. Мысалы, баяу пеште тауық еті мен саңырауқұлақ қосылған күрішті жеп көріңіз.

Күріш ұнтақталған, тауық еті алтын қоңыр, шырындылыққа көкөністер, ал дәмдеуіштер дәм қосады.

Қажетті:

- тауықтың жамбастары (басқа бөліктері бар) - 450 г;

- шампиньондар (басқа саңырауқұлақтар да қолайлы) - 200 г;

- күріш - 400г;

- өсімдік майы - 30г;

- бұрыш пен тұз қоспасы, әрқайсысы 1 шай қасық;

- сәбіз және пияз әрқайсысы 50 г;

- су.

Мультипісіретін ыдысқа май құйылады, тауық еті қызарғанша барлық жағынан қуырылады.

Пияз бен сәбіздің қабығы аршылып, ыңғайлы етіп кесіледі. Ал шампиньондар тілімдерге кесіледі. Қуырылған жамбастар мультиварктен шығарылады, сол майға пиязды қуыру керек жәнебес минутқа сәбіз. Содан кейін шампиньондар қойылады, ал қуыру бірдей мөлшерде созылады. Барлығы дерлік дайын болған кезде, үстіңгі жағы дәмдеуіштерге себілген, тауық етінің бөліктері үстіне қабатталған. Жуылған жарма үстіне құйылады, бәрі сумен құйылады, тұз қосылады. Бұқтыру режимінде пісіруге қырық минут кетеді, ал баяу пеште саңырауқұлақ қосылған күріш дайын.

Көкөніс қосылған күріш

Күріш көкөністермен жақсы үйлеседі. Бұл рецепт Гавайи қоспасын пайдаланады. Бұл тағамды шырынды етіп қана қоймай, оған ашық түс береді.

Компоненттер:

- мұздатылған көкөністер пакеті - 450 г;

- стақан күріш;

- 2 кесе су;

- саңырауқұлақтар - 500г;

- шам;

- сәбіз;

- тұз, дәмдеуіштер.

Мультипісіргіштің пісіру режимінде туралған пиязды және үгітілген сәбізді 10 минут қуырыңыз. Саңырауқұлақтарды қосып, 15 минут пісіріңіз.

Көкөніс қоспасы құйылады, оның құрамында күріш бар, бірақ жеткіліксіз болса, тағы бір стақан қосуға болады. Су, тұз құйып, дәміне қарай дәмдеуіштерді қосыңыз. Қақпақ жабылып, палауды әзірлеу режимі орнатылды.

Сигнал берілгенде, баяу пештегі саңырауқұлақ қосылған күріш дайын. Ыстық және үстіне шөптермен ұсыныңыз.

Баяу пеш пісіруге аз уақыт жұмсауға мүмкіндік береді. Бұл процесте, мысалы, қазандықтағы сияқты, ұстанудың қажеті жоқ. Нәтиже - баяу пеште саңырауқұлақ қосылған дәмді және хош иісті күріш.