2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05
Бүгінгі таңда бұл қою сусынды дайындаудың көптеген жолдары белгілі. Оның негізгі ингредиенттері - блендермен ұсақталған жемістер мен жидектер. Кейде жемістер мен жидектерден жасалған смузи рецептеріне йогурт, шырын, сүт, мұз, жаңғақтар, жұмыртқа, бал және т.б. кіреді. Сусынның кең ауқымында әркім өз дәмі мен әмиян өлшеміне сәйкес келетін нұсқаны табады. Көбінесе білгірлер өздерінің мақсатына сәйкес жеміс-жидек рецептерін таңдайды. Сусынның білгірлері оны тез және дәмді жеңіл тағам ретінде, салмақ жоғалту үшін, денені жалпы нығайту және оны витаминдермен байыту үшін пайдаланады. Біздің мақалада бірнеше қызықты жеміс-жидек смузи рецептері берілген.

Сусын туралы жалпы ақпарат
Форумдарда жиі жас үй шаруасындағы әйелдер үйде жеміс-жидек смузилерін қалай жасауға болатынын сұрайды. Бұл танымал сусынның рецепті пайдалануды қамтидыкез келген жидектер, жемістер немесе көкөністер. Сонымен қатар, дайын сусынның құрамында ағзаға қажетті барлық микроэлементтер, дәрумендер және өсімдік талшықтары бұзылмаған, сондықтан смузи дәмі жағымды ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы. Сусынның келесі түрлері бөлінеді: көкөніс, жеміс, жидек, сондай-ақ жеміс-көкөніс және жеміс-жидек. Олардың ішінде сергітетін (қант қосылмаған), қанықтыратын (қою), десерт (тәтті), салқын (мұздың көп мөлшері бар) коктейльдері ерекшеленеді.
Сонымен қатар, жеміс-жидек смузилері (фотосуреттері бар рецепттер мақалада берілген) өте қарапайым және жылдам дайындалады, бұл бүгінгі өмір қарқынында өте маңызды және ингредиенттер ретінде оңай қол жетімді өнімдер қолданылады. Сусынды дайындау кезінде бас тартуға болмайтын жалғыз шарт - блендер болуы. Миксерді пайдалану көбінесе өнімнің консистенциясының қажетті біркелкілігіне қол жеткізуге мүмкіндік бермейді. Бұл мақала шолу үшін жеміс-жидек блендеріне арналған рецепттерді ұсынады. Олардың құрамында денсаулыққа өте пайдалы жаңа піскен жемістер мен жидектер бар. Сіз сондай-ақ сүт қосылған жеміс-жидек смузи блендеріне арналған рецепттерді таба аласыз. Соңғы ингредиент сусынға қосымша қанықтылық пен ерекше дәм береді.
Классикалық суық смути
Бұл ең танымал жеміс-жидек смузи рецепттерінің бірі, құрамында мұзы жоғары. Сусын жазғы ыстықта ішуге өте ыңғайлы. Ол жидектер мен жемістер негізінде дайындалады:
- 4 апельсин (үлкен жәнетәтті);
- 1 грейпфрут;
- 3 банан;
- уыс мұз.
Грейпфрут пен апельсинді жуып, екіге бөліп, шырынын сығып аламыз. Банандар аршылған, кішкене кесектерге кесілген. Содан кейін ингредиенттер араластырғышқа жіберіледі. Біртекті консистенциялы масса пайда болғанша шайқаңыз.
Асқабақ шырыны қосылған жеміс-көкөніс сусыны
Жеміс-жидек смузи рецептері ингредиенттердің алуан түрін тамаша біріктіреді. Асқабақ шырыны бар жеміс-көкөніс коктейлі ас қорыту жүйесінің қалыпқа келуіне ықпал етеді. Мыналарды қамтиды:
- 1 банан;
- 1 мандарин;
- 1 алма;
- 30 грамм анар дәні;
- 50мл асқабақ шырыны.
Банан қабығы аршылып, үлкен кесектерге кесілген. Алма жуылады, қабығы аршылады, өзегі жойылады, кесіледі. Мандаринді тазалаңыз, оны тілімдерге бөліңіз (қажет болса, тұқымдарды алып тастаңыз). Әрі қарай, барлық жемістер блендерге батырылады және біртекті консистенцияның массасы пайда болғанша шайқайды. Стаканға аз мөлшерде асқабақ шырынын құйыңыз. Оның үстіне жемістердің қоспасы мұқият жағылады. Анар дәндерімен немесе даршынмен безендіріңіз.

Асқабақ смузилері
Асқабақ смузисі тазарту диетасының негізгі тағамы ретінде өте қолайлы. 300 грамм асқабақ микротолқынды пеште немесе пеште бумен пісіріледі. Целлюлоза одан алынады, ұсақталып, блендерге салынады. Сондай-ақ 3 ас қасық қосыңыз. сұлы жармасы, 1 кесе сүт және 1 шай қасық. бал. Барлығы тегіс консистенцияға дейін ұнтақтаңыз. Бұл коктейльдің көмегімен ішектерді тазартады жәнеметаболизмді қалыпқа келтіру. Бұл смузи ересектердің диетасына ғана емес, сонымен қатар балалар тағамына да өте қолайлы. Блендерде туралған немесе үгітілген көкөністер жақсы сіңіріледі. Олар сегіз айлық балаларды тамақтандыру үшін қолданылады.
Құлпынай йогурт смузи
Жеміс-жидек смузи рецептерінде йогурт болуы сирек емес. Майы аз және қантсыз өнімді пайдалансаңыз, сусын фигураға зиян тигізбейді. Ингредиенттер:
- 7-8 құлпынай;
- 250 мл йогурт;
- апельсин шырыны - стаканның үштен бірі.
Жаңа құлпынай мұздатқышта 1 сағат мұздатылған. Мұздатылған жидектер блендерге ауысады, йогурт пен апельсин шырынын құйыңыз. Масса біртекті болғанша шайқаңыз. Дайын смузилерді құлпынаймен безендіруге болады.

Сұлы қосылған сусын
Бұл дәмді, қоректік және пайдалы таңғы ас бүкіл отбасы үшін өте қолайлы. Оны дайындау өте оңай. Ұсынылған жеміс-жидек коктейлі рецептерінің біреуінен сәл ұзағырақ уақыт қажет, өйткені сұлы майы жұмсарту үшін йогуртқа малынған біраз уақыт қартаяды. Сізге қажет:
- екі ас қасық сұлы жармасы;
- 150 мл йогурт;
- манго - 1 дана
Сұлы ұнын йогуртпен құйып, жарты сағатқа қояды. Манго жуылады, қабығы аршылады, шұңқыр жойылады. Барлық ингредиенттер блендерге тасымалданады және шайқалады.
Киви, банан және алмұрт қосылған смузи
Қолдану:
- 1банан;
- 1 алмұрт;
- 2-3 киви;
- 20 грамм қант ұнтағы;
- 200 мл шабдалы-алма шырыны;
- 10 грамм шоколад.
Жемістер қабығынан аршылып, дөрекі туралған және блендермен туралған. Пюреге шырын мен қант ұнтағы мен шырын қосылады. Егер сіз шырын қоспасаңыз, сіз тек қасықпен жейтін жеміс пюресі аласыз. Үстелге беру кезінде коктейль шоколадпен (үгітілген) немесе корицамен безендірілген.
Жидек банан коктейлі
Қолдану:
- жарты банан;
- мұздатылған шие (тұқырылған) - 100 грамм;
- мұздатылған құлпынай - 100 грамм;
- 200 мл шие шырыны.
Бананның қабығы аршылады, кішкене кесектерге кесіледі. Жаңа піскен жидектер алдын ала мұздатылған (шие кесілген болуы керек). Барлық ингредиенттер блендерге салынып, шайқалады.
Банан және айран қосылған смузи
Қанықтыратын шайқаулар өте қалың. Банандардан басқа, кілегей, йогурт және сүт блендер рецептерінде жеміс-жидек смузилерін жасау үшін ингредиенттер ретінде де қолданылады. Кейде оларға мұз қосылады. Мыналарды қамтиды:
- 1 банан;
- 2 кесе йогурт;
- 1 шай қасық лимон шырыны;
- 1 ас қасық бал.
Банан қабығы аршылады, кішкене кесектерге кесіледі, блендерге жіберіледі. Лимон шырынын, бал мен айран қосыңыз. 3 минут шайқаңыз.

Мүкжидек банан шоколадты коктейль
Тәтті тәттіні ұнататындарға десертті смузилер қолайлы. Бұл сусындар төмен калориялы емес, бірақкөңіл-күйді көтеруге жақсы. Тәтті ингредиенттер пайдаланылады, онда бал, қант және шоколад қосылады. Мүкжидек (жаңа піскен) қосылған кезде бұл нәзіктік әлдеқайда пайдалы болады. Ингредиенттер:
- 1 банан;
- 50 грамм мүкжидек;
- 1 кесе айран (немесе қантсыз йогурт);
- 40 грамм сүтті шоколад.
Аршылған және туралған бананды блендерге салыңыз. Мүкжидек қосыңыз (жуылған). Кефир немесе йогурт құйыңыз (қантсыз). Біртекті консистенцияның массасы пайда болғанша шайқаңыз. Шоколад үккіште сүртіледі (ұсақ). Жеміс-жидек қоспасы стаканға құйылады, үстіне үгітілген шоколад немесе жаңғақ себіледі. Жалбыз жапырақтарымен де безендіруге болады.
Авокадо коктейлі рецепті
Көкөніс смузилері (қантсыз) – тез әрі оңай түскі асқа немесе жеңіл кешкі асқа арналған тамаша нұсқа. Бұл тағамды әдетте вегетарианшылар жақсы көреді. Оны дайындау үшін пайдаланыңыз:
- 1 авокадо;
- 1 жаңа піскен қияр;
- 3 түйір сарымсақ;
- жарты лимон;
- 5 балдыркөк сабағы;
- 1 байлам кинза.
Қияр жуылады, қабығы аршылады. Авокадо жуылады, қабығы аршылады, шұңқыр жойылады. Сарымсақты тазалаңыз. Лимоннан шырынды сығу. Барлық ингредиенттерді блендерге салып, тегіс болғанша шайқаңыз.

Жемістер, жидектер (жаңа) және сүт қосылған тәтті сусын
Сүт, жемістер және жидектер қосылған бұл смузи мыналарды пайдаланады:
- 250 грамм жаңа піскен жидектер (таңқурай, қаражидек, көкжидек);
- екі асханақасық қант;
- 50 грамм қант ұнтағы;
- бір шай қасық ванилин;
- 150 мл сүт;
- 300 мл айран;
- бір ас қасық лимон шырыны.
Жидектерден шырын сығылады, 1 ас қасық қосыңыз. л. қант және лимон шырыны. Араластырыңыз және стакандарға құйыңыз. Блендерде қант (қалған), айран, сүт және ванилин шайқалады. Дайындық көбіктің пайда болуымен бағаланады. Сусын стақандарға құйылады.

Көкөніс смузилері: қызанақ негізіндегі рецепт
Көкөніс смузи рецепттері денені пайдалы минералдар мен витаминдермен қанықтыруға арналған көптеген детокс диеталарының негізі ретінде пайдаланылады. Ас қорытудың дұрыс жұмыс істеуіне ықпал ететін коктейльдің негізгі элементтерінің бірі - талшық (айтпақшы, шырындарда ең аз мөлшерде бар). Екі үлкен қызанақ жуылады, қайнаған суға құйылады және қабығы аршылады. Болгар бұрышы жуылады, екіге бөлінеді, тұқымдар жойылады. Насыбайгүлдің сегіз жапырағы да жуылады. Барлық ингредиенттер блендер, бұрыш (ұнтақталған) орналастырылады және оларға төрт мұз текшелері қосылады. Тегіс болғанша шайқаңыз және ұзын стаканға қызмет етіңіз. Насыбайгүл жапырақтарымен безендіріңіз.

Жасыл шпинат смузи рецепті
Төмендегі коктейль әркімге ұнамауы мүмкін. Дегенмен, ол денеге үлкен пайда әкеледі. Сондықтан, жиі, оның дәмін өздері үшін аздап қолайлы ету үшін пайдаланушылар оған бал қосады. Блендер ыдысында 500 грамм шпинат, 150 мл соя сүті, 3 ас қасық араластырыңыз. қасықтарұсақталған өнген бидай және 1 ас қасық. асқабақ тұқымының бір қасық. Гинкго жапырақтары болған жағдайда (ол үлкен қалаларда жеткілікті), сіз 1 ас қасық қосуға болады. л. бұл өнімнің коктейльде. Дайын сусын ұзын стақанда беріледі.
Қияр смузи
Бұл смузи қабығы аршылған және туралған екі кәдімгі қиярдан жасалған. Блендер ыдысына қиярдан басқа екі түйір сарымсақ пен аскөк шоғыры да салынады. Ингредиенттерді араластырғаннан кейін сусынның консистенциясы тым қалың болса, ол қарапайым суды қосу арқылы сұйылтылады. Коктейль ыстықта шөлді қандыру және сергіту үшін өте қолайлы. Ұзын коктейльге қызмет ету алдында мұз текшелері қосылады.
Қауын коктейлі
Бұл рецепт денсаулыққа пайдалы сусын береді. Оны дайындау үшін 200 г қауын ұсақталады. Ыдысқа лимон немесе лайм шырыны және мұз текшелері қосылады. Барлық ингредиенттер шайқалады. Дайын сусын жалбыз жапырақтарымен безендірілген. Егер смузиге зімбір қоссаңыз, смузи әлдеқайда пайдалы болады.
Балаларға арналған көкөніс сусыны (сәбіз)
Көкөністерді, сүтті, айранды және басқа да көптеген пайдалы өнімдерді балалар жиі ұнатпайтыны жасырын емес. Сондықтан олардың денсаулығын жақсарту үшін смузилерді дайындаған дұрыс. Балалар оларды сабаннан жұтып отырып, рахаттанып ішеді.
Өсіп келе жатқан баланың ағзасына сәбіз өте пайдалы. Орташа өлшемді үш сәбіз қайнатылады, салқындатылады және блендерге батырылады, онда 1 стакан алма шырыны қосылады. Ингредиенттер тегіс болғанша араластырылады.

Балаларға арналған «Қысқы ертегі»
Сусын бадам сүтінен (ұсақталған бадам кәдімгі сүтпен араластырылады), мейізден, кептірілген өріктен, сұлы жармасынан және қара өріктен дайындалады. Қаласаңыз, тағы 2 ас қасық қосуға болады. бал қасықтары. Кептірілген жемістер жуылады (мөлшері дәміне қарай таңдалады), үстіне бірнеше минут сумен (ыстық) құйылады. Содан кейін артық су ағызылады, ал малынған ингредиенттер араластырғышқа құйылады. Онда 500 мл бадам сүтін құйыңыз, 5 ас қасық құйыңыз. үлпектердің қасықтары және өнімнің біркелкі консистенциясына жеткенше массаны араластырыңыз. Үстелге ұзын стақанда беріледі.
Ұсынылған:
Шырынды жеміс букеті. Ашық түсті оңтүстік шырынды жеміс (фото)

Кез келген мереке қарсаңында досыңызды, сүйіктіңізді, туысқаныңызды қалай құттықтауға болады деген сұрақ туындайды. Кейде сыйлық таңдау қиынға соғады
Түзбе-жеміс десерті. Жеміс-жидек десерттері

Тарихтағы алғашқы жеміс десертін кім және қашан дайындағанын айту қиын. Дегенмен, ол не істеп жатқанын жақсы білетін. Барлық жағынан жеңіл тағамды елестету қиын. Бірақ ең бастысы, ол үстелде әдемі және әсерлі көрінеді. Сондықтан болар, жидектер мен жемістер қосылған десерттер әлі де танымал
Жеміс десерттері: фотосуреттері бар рецепттер

Әрбір үй шаруасындағы әйел отбасын дәмді және ерекше десертпен еркелеткенді ұнатады. Шынында да, кешке жиналғанда, үй торттарымен, кондитерлік өнімдермен немесе тәттілермен бірге бір кесе хош иісті шай үстінде өткен күннің барлық оқиғаларын талқылау өте жағымды. Ал егер сіз дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы тағамдарды дайындағыңыз келсе, онда жеміс десерттері дұрыс нұсқа болады
Кептірілген жеміс тәттілері. Түрлі түсті кептірілген жеміс кәмпиттерін қалай жасауға болады

Кептірілген жеміс-жидек кәмпиттері – дәмді тәттілер денеге пайдалы емес деген стереотипті бұзатын оңай тәтті тағам. Өйткені, мұндай өнімдердің негізі минералдар мен витаминдердің көп мөлшерін қамтитын өнімдерді қамтиды. Бұл әсіресе көктемде, әсіресе сіз бақытты ана болсаңыз және нәресте үнемі тәттілерді қажет етсе
Жеміс салатын қалай дәмдеуге болады? Жеміс салатының таңғыштары

Жидектер мен жемістердің табиғи дәмі мен хош иісін баса көрсету және бұзбау үшін таңу өте маңызды. Сіз нені қолдануға болмайтынын және жеміс салатын қалай дәмдеуге болатынын білуіңіз керек