Пісірусіз печенье торты: ингредиенттер, фотосуретпен пісіру тәртібі

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Оқырмандар арасында тәтті тістер көп. Біздің көпшілігіміз торттар мен кондитер өнімдерін жақсы көреміз. Дегенмен, кез-келген үй шаруасындағы әйел кондитерлік өнімдерді қалай дайындауды білмейді. Егер сіз отбасыңызды дәмді тортпен қуантқыңыз келсе, пеште бірнеше сағат тұрудың қажеті жоқ. Заманауи пісіру барлығын айтарлықтай жеңілдететін көптеген пайдалы рецепттерді ұсынады. Біздің мақалада дәмді печенье тортын қалай жасау керектігі туралы айтқымыз келеді. Бұл десерттерді дайындау өте оңай.

Өнім таңдау

Печенье торттарының пайдасы көп. Олар сізге күтпеген жерден қонақтар келген жағдайда үнемдейді. Мұндай тәттілерді дайындау арқылы жас үй шаруасындағы әйелдер алғашқы жұмыс дағдыларын алады. Қарапайымырақ нәрсені жасауға мүмкіндік болса, әрқашан күрделі нәрсені ойлап табуға деген ұмтылыс бола бермейді. Торттарды пісіруге көп уақыт кетеді. Заманауи әйелдер көбінесе мұндай уақыт шығындарын көтере алмайды. Бұл жағдайда торттардың барлық түрлері құтқаруға келедіпеченье, себебі олар пісіруді қажет етпейді.

Бұл десерттер үшін тәтті печенье қолданылады. Бұл крекер, печенье және басқа да түрлері болуы мүмкін. Сонымен қатар, пісіру үшін сізге жақсы пішін қажет. Cookie файлдары кейде тұтас, ал кейде ұсақталады. Мұның бәрі десертке байланысты. Әдетте, тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер тұтас печеньелерді пайдаланбайды, өйткені оларды пішіннің түбіне қою қиын, үлкен бос орындар қалады. Сіз тәттілердің кез келген түрін таңдай аласыз. Бірақ печенье жаңа және дәмді болуы керек екенін есте ұстаған жөн. Шынында да, печенье тортының дәмдік қасиеттері көбінесе оның сапасына байланысты. Барлық өнімдердің балғындығы өте маңызды, өйткені десерт термиялық өңдеуден өтпейді.

Шие сүзбе торты: ингредиенттер

Қаймақ пен шие қосылған печенье торты өте қарапайым және тез дайындалады. Сырттай қарағанда керемет көрінеді, ал дәмі өте жағымды және нәзік.

Ингредиенттер:

1. Қаймақ - 180 г.
2. Түзбе (майы 9% кем емес, қышқыл болмауы маңызды) - 650гр
3. Қант - 220 г.
4. Какао – үстел. l.
5. Шие - 380гр
6. Желатин пакеті - 20г
7. Ст. л. какао.
8. Ваниль.
9. Су - 270гр
10. Мұнайды ағызыңыз. – 130 г.
11. Дайын шие желе қоспасы - бума.

Тәтті рецепті

Кекс тортын қалай жасауға болады? Шие қосылған сүзбе десертті жасау көп ақша жұмсауды қажет етпейді. Мұндай торт суық мезгілде ғана емес, жазғы ыстықта да өзекті. Мұздатылған жемістерді қыста пайдалануға болады, жазда жаңа піскен жемістер баршие. Бұл торт әсіресе ыстықта өзекті. Әдетте мұндай уақытта пешті қосу ниеті болмайды. Бұл десертті тек шиемен ғана емес дайындауға болады. Өзіңізге ұнайтын кез келген басқа жемістерді немесе жидектерді пайдалануға болады.

Шиені жуып, 50 г қант қосып, ыдысқа жіберіңіз. Үстіне бір стақан ыстық су (қайнатылған) құйыңыз. Желатинді таза контейнерге құйыңыз, оны суық сумен толтырыңыз және ісінуге қалдырыңыз (шамамен 20 минут). Әрі қарай бізге блендер қажет. Біз печеньелерді оның ыдысына ауыстырамыз, оны бұрын сындырамыз. Содан кейін оны үгінділерге ұсақтап, какао қосыңыз. Сары майды алдымен еріту керек, содан кейін блендерді өшірмей бірте-бірте массаға құйыңыз.

Одан кейін үгінділерді қалыптың түбіне құйып, массаны біркелкі қабатта теңестіріңіз. Бұл біздің десертіміздің негізі болады. Енді салманы дайындауға болады.

Түзбені блендер ыдысына ауыстырамыз. Қолданар алдында оны әлі де електен сүртуге болады. Сондай-ақ ыдысқа қаймақ, ванилин, қант саламыз. Біртекті консистенцияға ие болғанша массаны шайқаңыз.

Желатин құйылған табаны отқа қойып, араластыруды тоқтатпай қыздырыңыз. Қоспаны қайнатуға болмайды. Осыдан кейін ол суығанша күту керек.

Желатинді сүзбеге құя бастағанда сәл жылы болуы керек. Блендердің жұмысы кезінде массасы біртекті болуы үшін оны енгізу керек. Алынған толтырудың үштен бірін негізге құйып, жемісті таратыңыз. Пішінді тоңазытқышта салқындату үшін қалдырыңыз.он бес минутқа. Содан кейін қалған кремді құйыңыз. Десерттің жоғарғы бөлігін қалыптастыру сүзбе массасы қатқаннан кейін басталуы мүмкін.

Шиені шырыннан бөліп, торттың бетіне салады. Шырынды жеміс желеімен араластырыңыз және кристалдар толығымен ерігенше отта қыздырыңыз. Желе массасы салқындағаннан кейін оны торттың үстіне құйыңыз. Десерт әдемі болып, жақсы қатып қалуы үшін мұны бірнеше кезеңде жасаған дұрыс. Желе толығымен қатайғаннан кейін, сіз пішіннің шетімен өткір пышақпен жүре аласыз, содан кейін оны алып тастаңыз. Печенье мен қаймақтан жасалған дәмді торт дайын.

"Балықтан" жасалған десерт

Көбінесе тез торттар крекерден жасалады. Оларды дайындау өте оңай. Крекер мен кремнің үйлесімі тамаша нәтиже береді. Сіздердің назарларыңызға «Балық» печеньелерінен жасалған торттың рецептін ұсынамыз. Оны дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Десертті кептірілген жемістер немесе банан қосу арқылы өзгертуге болады.

Ингредиенттер:

1. Крекер - 0,5 кг.
2. Қант - 60 г.
3. Жарты стақан кептірілген өрік.
4. Бірдей мөлшерде қара өрік.
5. Мұнайды ағызыңыз. – 110 г.
6. Қаймақ (үйде жасалған және дүкеннен майлы, кем дегенде 20%) - 380 г.

Аспаздық мамандардың пікірінше, кез келген печенье пайдалануға болады. Дегенмен, Rybka крекерлері креммен өте жақсы үйлеседі, нәзік дәм береді. Сондықтан, біздің жағдайда печеньеден қаймақпен тортты пісіруді ұсынамыз - «балық». Крекерлер жақсы, өйткені олар оңай ұсақтайды.

Пісірер алдында майды одан алу керектоңазытқышқа салып, қыздырыңыз. Кептірілген жемістерді де дайындау керек. Оларды ыстық сумен толтырып, бумен пісіруге рұқсат етіңіз.

Жұмсартылған майды ыдысқа салып, қант қосып, массаны араластырыңыз. Кремнің тәттілігін өзіңіз реттей аласыз. Таза ыдыста қаймақты шайқағышпен шайқаңыз және оны сары майға қосыңыз. Алынған массаны жақсылап шайқаңыз. Дайын кремде балық түрінде печенье қосыңыз. Барлық ингредиенттер мұқият араластырылуы керек. Ал ол үшін көлемді тағамдарды таңдау керек.

Енді қара өрік пен кептірілген өріктің суын ағызуға болады. Кептірілген жемістерді майдалап турап, кремге қосыңыз. Барлық ингредиенттерді қайтадан араластырыңыз. Әрі қарай, сізге пішін қажет және сіз алынбалы ыдыстарға артықшылық беруіңіз керек. Дайын тортты одан печеньеден алу әлдеқайда ыңғайлы. Дайын десерттегі «балық» өте қызықты көрінеді. Олар сынбайды немесе пішінін жоғалтпайды. Балаларға бұл торт ерекше ұнайды.

Алынған печенье қосылған кілегейлі массаны қалыпқа салып, тоңазытқышқа, дәлірек айтсақ, мұздатқышқа салады. Сегіз сағаттан кейін тортты үстелге беруге болады. Десерттің үстіне спрей немесе туралған шоколад құйыңыз.

Қоюландырылған сүт қосылған десерт

Дәмді тағамды дайындау қиын болмауы керек. Қарапайым өнімдерден керемет десерт жасауға болады. Егер сіз жемістер мен тәттілердің жанкүйері болсаңыз, біз печенье - «балық» және банан қосылған торт жасауды ұсынамыз. Ең нәзік десерт ересектерге де, балаларға да ұнайды.

Ингредиенттер:

1. Қаймақ - 530 г.
2. Ваниль.
3. Балық печеньесі - 320 г
4. Бір банка қоюландырылған сүт.
5. Дәміне қарай қант алыңыз.

Печеньеден торт жасаудың бүкіл процесін – «балықты» үш кезеңге бөлуге болады. Алдымен ыдысқа қоюландырылған сүтті, ванилинді және қаймақты араластырып, дәміне қарай қант қосу керек.

Печеньелерді дайындалған ыдысқа құйып, кілегеймен толтырыңыз. Егер балық жүзіп қалса, оларды аздап басыңыз. Егер сізге ұнаса, десертке жаңғақ қосуға болады. Әрі қарай, десерт тоңазытқышта түнде жіберіледі. Осы уақыт ішінде крекер жақсы сіңіп кете алады. Таңертең десерт жеуге дайын. Қызмет көрсетер алдында оны жемістермен немесе шоколадпен безендіруге болады. Печенье мен қоюландырылған сүттен жасалған торт өте тәтті, сондықтан аздап қант салу керек.

Жылдам банан десерті

Печенье мен банан тортынан дәмді не болуы мүмкін? Қазіргі аспаздар көптеген рецепттерді ұсынады. Олардың ішінде сіз ең қарапайым және ең арзан нұсқаларды таба аласыз. Біздің рецепт жасау оңай. Бар болғаны 15 минутта сіз дәмді десерт жасай аласыз. Торт үшін кез келген печенье алуға болады, ол крекермен әсіресе дәмді болып шығады. Дайын десертте өте жағымды кремді банан дәмі бар.

Ингредиенттер:

1. Төрт банан.
2. Крекер - 220г
3. Қант ұнтағы. – 110 г.
4. Қаймақ - 560 г.
5. Гелатин - 15-20 г.

Пісірер алдында желатин ісінуі үшін оны суық сумен құйып алған жөн. Cookie файлдары кесектерге бөлінуі керек. Желатинді массаның ісінуінен кейін оны су ваннасында еріту керек. Содан кейін қаймақ, желатин және қант ұнтағын араластырыңыз. Банандарды аршып, тілімдерге кесіңіз. Біз тамақ пленкасымен терең контейнерді жабамыз. Әрі қарай, печенье қабатын құйып, банандардың бір бөлігін жайып, кремді құйыңыз. Барлық қабаттарды бірнеше рет қайталауға болады. Печенье десерттің үстінде болуы керек. Үстіңгі жағын пленкамен жауып, тоңазытқышқа салыңыз. Қызмет көрсету кезінде тортты тегіс табаққа салып, безендіруге болады.

Түзбелік десерт

Дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы печенье тортын қалай жасауға болады? Сіз керемет сүзбе десерт жасай аласыз. Көптеген балалар ашытылған сүт өнімін таза күйінде ұнатпайды. Бірақ торт түріндегі тәттіден ешкім бас тартпайды.

Сіздердің назарларыңызға өте қарапайым печенье тортының рецептін ұсынамыз. Оны дайындау үшін бізге жемістер мен үй сүзбе қажет.

Ингредиенттер:

1. Үйде жасалған сүзбе (майлы өнімді таңдау керек) - 530 г.
2. Қант - 140г
3. Бір қаптама сары май.
4. Крекер - 330 г
5. Екі банан.
6. Сүт - 100г
7. Ванилин.
8. Шоколад бар.

Жұмсақ сары майды майлы сүзбемен араластырып, ванилин мен қантты қосыңыз. Алынған массаны блендермен мұқият шайқаңыз. Нәтижесінде біз өте жұмсақ крем алуымыз керек. Бөлек ыдыста крекерді сүтпен сулаңыз. Банандар аршылып, кесіледі. Дайындалған контейнердің түбіне сүзбе массасының бір бөлігін салыңыз. Үстіне печенье мен банан саламыз. Содан кейін барлық қабаттарды қайтадан қайталаңыз. Десерттің үстіңгі және бүйірлерісүзбе кремімен майлаңыз. Тортты жемістермен безендіруге болады. Шоколадты су моншасында ерітіңіз. Дайын десертті шоколадты глазурьмен безендіруге болады. Содан кейін тәтті тағамды бес сағатқа тоңазытқышқа жіберіңіз.

Сынған әйнек

Сынған шыны тортты пісіруді қажет етпейтін ең танымал десерт деп атауға болады. Әрқайсымыз өмірімізде кем дегенде бір рет оны қолданып көрдік. Оның артықшылығы - дайындаудың қарапайымдылығы және әдемі дизайн. Ал десерттің дәмі үй иелерін қуантады. Балалар бұл тортты ерекше жақсы көреді.

Ингредиенттер:

1. Қаймақ (15-20%) - 430гр
2. Крекер - 70г
3. Үш қаптама желатин.
4. ½ бап. қант.
5. Ваниль.

Түрлі-түсті торт жылдың кез келген мезгілінде өзекті. Жазда десерт ыстық ауа райында таптырмас. Жылы мезгілде тортты жемістер мен жидектермен өзгертуге болады. Желе табиғи ингредиенттерден де жасалуы мүмкін. Уақыт болмаса, пакеттерде дайын желе қолдануға болады. Ашық реңктерге артықшылық беріңіз, сонда сіздің десертіңіз жарқын және түрлі-түсті болады.

Қаптамадағы нұсқауларға сәйкес желе жасап, оны тоңазытқышқа салу керек. Нәтижесінде әртүрлі реңктері бар желе бар үш контейнерді алу керек. Қатайғаннан кейін желе массасын текшелерге кесіңіз.

Желатин қорабын ашып, ыстық сумен толтырыңыз. Толық ерігенше массаны араластырыңыз. Қант пен қаймақты араластырып, миксермен шайқаңыз. Содан кейін салқындатылған желатинді құйыңыз. Торт үшін сіз алуға боладыкез келген пішін. Оған түрлі-түсті желе саламыз. Түсті текшелерді қаймақпен толтырыңыз. Қаймақ үстіне печенье саламыз. Бұл біздің тортымыздың негізі болады. Дайын десертті контейнерден алып, тегіс табаққа салу керек. Мұндай торт шынымен де түрлі-түсті шыны сынықтарына ұқсайды.

Творог-жаңғақ десерті

Ингредиенттер:

1. Қаймақ - 5 ас қасық. l.
2. Түзбе - ½ кг.
3. Cookie - 430гр
4. Мұнайды ағызыңыз. – 40
5. Ваниль.
6. Қант - төрт ас қасық. l.
7. Жаңғақтар.
8. Кофе кесе.
9. Қоюландырылған сүт - екі ас қасық. l.
10. Бір кесе шоколадты глазурь.
11. Банан, апельсин немесе шие.

Пісірмейтін торттардың алуан түрі. Жемістер қосылған сүзбе десерттері керемет дәмге ие. Торт үшін кез келген печенье сатып алуға болады. Әдетте оны сүтте ылғалдандыру ұсынылады. Дегенмен, рецепттен ауытқып, пісірілген кофедегі печеньелерді ылғалдандыруға болады. Торт жаңа дәмге ие болады. Десерт үшін сіз өзіңіздің сүйікті жемісіңізді таңдай аласыз. Бұл шие, банан немесе апельсин қосылған дәмді десерт болып шықты.

Алдымен қоюландырылған сүт қосылған кофе дайындап, ыңғайлы ыдысқа құйып алайық. Әрбір печенье кофе сусынына батырып, пішіннің түбіне қойыңыз. Қант пен жұмсартылған сары майды араластырыңыз. Десерттің тәттілігі сіздің дәміңізге және печеньеге байланысты.

Егер соңғы өнім жеткілікті тәтті болса, қант мөлшерін азайтуға болады. Сары сүт пен ванилинді араластырыңыз. Онда қаймақ қосамыз. Кремді блендермен шайқауға болады. Дайын массаны ылғалдандырылған печеньеге біркелкі қабатта қолданамыз. Әрі қарайқабаттарды бірнеше рет қайталаңыз. Олардың арасына жеміс салуға болады. Торттың үстіңгі жағын қалауыңызша безендіре аласыз. Шоколадты глазурьді жеміс бөліктерімен біріктіруге болады. Алынған десерттің массасы үстіңгі және жағына құйылады. Дайын тортты тоңазытқышқа жібереміз.

Кейінгі сөздің орнына

Көріп отырғаныңыздай, дәмді печенье торттарын дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Біз тек ең танымал рецепттерді бердік. Олардың әрқайсысы қысқа мерзімде тамаша десертті дайындауға мүмкіндік береді. Кез келген рецептті жаңғақтар, жемістер немесе жидектерді қосу арқылы өзгертуге болады. Шоколад - бұл тамаша қосымша. Біздің рецепттер алғашқы жылдам десертіңізді дайындауға көмектеседі деп үміттенеміз.