Мәскеудегі Пуэр шай институты: сипаттамасы, өнім сорттары, дүкен

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Мәскеу Пуэр шай институты Қытайдағы (Юньнань провинциясы) ғылыми-зерттеу институтының көмегімен 2009 жылы құрылған. Мұнда сіз осы дәмді және пайдалы сусынның әртүрлі түрлерін жеуге, нағыз шай рәсіміне қатысуға, сондай-ақ сүйікті шайыңызды сатып алуға болады.

Дүкен мен интернет-дүкеннің негізгі өнімі - pu-erh. Бұл қандай шайлар? Олардың пайдалы қасиеттері, сорттары қандай? Осы және басқа да көптеген сұрақтардың жауаптары мақалада берілген.

Толығырақ

Пу-эрх - Қытайдың Юньнань провинциясынан алынған, арнайы қартаюдан кейінгі ашытылған шай. Бұл әсер ету уақыты неғұрлым ұзақ болса, сусынның сапасы соғұрлым жоғары болады.

Шайдың бұл түрін басқалардан ерекшелендіретін осы қасиеті. Уақыт өте келе, пу-эрдің пайдалы қасиеттері мен дәмі тек жақсарады. Шайдың бұл қартаюы табиғи (7-8 жас) және жасанды (30-дан 365 күнге дейін) болуы мүмкін қартаю деп те аталады.

Пуэрді ажырату:

• шикі (шень);
• пісірілген (шу).

Біріншісі жасылдау реңкке ие, ал екіншісі күңгірт (сусын қайнатқанда түс әсіресе қанық болады).

Шай да болады:

• басылған (әртүрлі пішіндері бар: ұя, құймақ, кірпіш, асқабақ және т.б.);
• бос.

О Шен мен Шу пу-эрх, сондай-ақ ақ және эксклюзивті

Жоғарыда атап өтілгендей, шен немесе жасыл пуэр – ашытылмаған шикі шай. Оны өндіру үшін Юньнанның таулы аймақтарында өсетін жабайы шай бұталарының немесе шай ағаштарының үлкен жапырақтары пайдаланылады.

Болашақ сусынның парақтары қуырылады, домалақталады, күнге кептіріледі, содан кейін басылады.

Шайдың бұл түрінің ашытуы табиғи түрде жүреді, сондықтан ол неғұрлым ескі болса, соғұрлым жақсы, сәйкесінше қымбатырақ болады.

Шен пу-эрдің дәмінде кептірілген жемістер (соның ішінде қара өрік), шөптер, гүлдер және түтін сияқты ноталарды атап өтуге болады. Ол жылытады және сергітеді, қуаттандырады және тыныштандырады.

Шу пу-эрге келетін болсақ, бұл пісірілген шай. Ол жеделдетілген режимде ашытылады, шай жапырақтарын жинап, сумен суланған және шүберекпен жабылған дестелерге жинайды. Осыдан кейін 40-120 күннен кейін жапырақтары кептіріліп, басылады. Дайын шайдың дәмінде какао, жаңғақтар, тәтті тоқаш, иіс, шоколад ноталары бар.

White Pu-erh – шай ағашының жас бүршіктері мен үстіңгі жапырақтарынан жасалған нағыз ақ шай.

Сонымен қатар эксклюзивті пу-эрхтер бар, олар өтесапалы шынайы коллекциялық шай. Дүкенде сіз осы сериядан «Ерте көктемгі ферма шайы», «Юле», «Бұлан Хун» және т.б. сатып ала аласыз.

Мәскеудегі Пуэр дүкені туралы

Дүкеніндегі Шай институты (нақты және виртуалды) келушілерге жоғары сапалы шайдың кең ауқымын ұсынады. Пу-эрхтер - негізгі ассортимент: жасыл, қара, ақ, эксклюзивті.

Өнімдердің сапасы өте жоғары. Тек сенімді жеткізушілермен жеткізіледі, сонымен қатар дүкеннің негізін қалаушы жеке тексереді (ол өзі шай, бағаның ауытқуы, жаңа дақылдар және т.б. туралы жаңа ақпаратты үнемі қадағалап отырады).

Қытайдағы негізгі серіктестер - Мәскеу Пуэр шай институты үшін соңғы ақпаратты жеткізушілер:

• Ғылыми ауылшаруашылық ғылыми-зерттеу шай орталығы;
• Шай саудасын ынталандыру департаменті (Юньнань);
• Мемлекеттік ауылшаруашылық университеті (Юньнань);
• Табиғи медицинаны зерттеу орталығы (Куньмин);
• Биоәртүрлілікті дамыту және зерттеу орталығы (Сишуан Баннна).

Өнім Қытайдағы ең жақсы шай зауыттарында дайындалады: Юнча, Цзяньшэн, Шуанцзян Мэнгку.

Ал Мәскеудегі Пуэр институтында тұтынушыға орман және плантация шайлары ұсынылатын өз брендтері бар.

Институттың миссиясы туралы

Мәскеуліктер мен астана қонақтары үшін шайхана, сондай-ақ жалпы Пуэр шай институты ең алдымен салауатты өмір салтына, ұзақ өмір сүруге және белсенділікке деген сүйіспеншілікті тудырады.

Сонымен қатар бұл сусынды жақсы көретіндердің барлығы институт қызметкерлерімен бірге шайдың пайдалы қасиеттері мен қасиеттерін зерттеуге қатысады. Осы саладағы соңғы жаңалықтармен танысу жүзеге асырылады. Мұнда заманауи технологияны ежелгі пу-эрх білімімен ұштастыру үйретіледі.

Шай рәсімдері өткізіледі (барлық адам сусынның дәмін тата алады), бұл дәстүрлі шай піскен мәдениетімен таныстыру.

Пуэр шайының пайдалы қасиеттері туралы

Бұл сусынның несі жақсы? Пуэр шайының адам ағзасына пайдалы қасиеттері бар:

• қандағы холестерин деңгейін төмендетеді;
• асқазан-ішек жолдарының жұмысын қалыпқа келтіреді;
• асқорытуды жақсартады;
• іш қатуды басады;
• инфаркт пен инсульт қаупін азайтады;
• салмақты қалыпқа келтіреді (қажет болса, азайтуға ықпал етеді);
• жалпы әл-ауқатты жақсартады, тонусын көтереді;
• жүйке жүйесін тыныштандырады.

Ақпарат

Пуэр шай институты Мәскеуде 2-ші Мосфилмовский тұйық көшесі, 5/9 («Парк Победы», «Минская» метро станциясының жанында) мекенжайында орналасқан.

Интернет дүкен

Сондай-ақ барлық өнімдерді веб-сайт арқылы сатып алуға болады. Пуэр шайының, шөп шайларының, сауықтыру препараттарының, жидектердің, тәттілердің, бүршіктердің, шай ыдыстарының барлық топтамалары келушілердің назарына ұсынылады.

Жақындарыңыз бен жақындарыңызға сыйлық ретінде оның көптеген түрлерінен тұратын сыйлық жинақтарын сатып ала аласыз.ішу.

Пуэр шай институты (интернет-дүкен немесе нақты) әрқашан салауатты өмір салтын насихаттауға және барлығына шай ішу мәдениетін бастауға қуанышты!