2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05
Мимоза… Бұл сөзді немен байланыстырасыз? 8 наурыз? Әйел? Гүлдер? Және де салат! Керемет классикалық Мимоза салаты әрбір екінші ресейліктің мерекелік дастарханында. Неліктен секунд сайын? Мұның бәрі кейбіреулер оны қалай пісіруді білмейді, бірақ бәрі өте қарапайым және дәмді!
Сонымен, егер сіз жаңа аспаздық шедевр жасауды шешсеңіз, мақалада сізге негізгі қадамдар айтылады.
Мимоза салаты: ингредиенттер
Бұл тағам пісірілген картоп, сәбіз, пияз, балық консервілері, пісірілген жұмыртқа, майонез және дәмдеуіштерден, пісірілген күріштен тұрады.
Классикалық мимоза салаты: ингредиенттерді дайындау
Шамамен төрт орташа картоп пен екі орташа сәбізді ағынды сумен шайыңыз. Көкөністерді кастрюльге салыңыз, барлық мазмұны сұйықтықпен жабылатын етіп су құйыңыз, жұмсақ болғанша пісіріңіз. Пісіру уақыты қайнағаннан кейін шамамен он бес минут.
Төрт қатты пісірілген жұмыртқа. Көкөністерді салқын су астында салқындатыңыз (тезірек),қабығын аршып, жұмыртқаның ағын сарысынан бөліңіз.
Балық консервілерін (саури, тунец, қызғылт лосось, т.б.) тәрелкеге немесе кесу тақтасына салыңыз, шанышқымен езбеңіз.
Кішкене пиязды тазалаңыз. Көкөністерді майдалап турап, артық ащылықты кетіру үшін қайнаған сумен қайнатыңыз. Содан кейін оны дуршлагқа салып, суық ағынды сумен шайыңыз. Пиязды майдалап тураңыз.
Классикалық Мимоза салаты: пісіру нюанстары
Тағам қабат-қабат болып, әрқайсысын майонезбен майлау керек. Консервіленген балықты майонезбен дереу араластырған дұрыс. Сонымен, балықтың келесі қабатқа адгезиясы жақсырақ болады. Оған қоса, барлық қабаттарды майонезбен алдын ала араластыруға болады, салат әлдеқайда жақсы және тезірек сіңеді.
Жұмыртқа саны кемінде төрт болуы керек. Ғашықтар үшін пияз да қолданылады, көкөністің жартысы жеткілікті.
Классикалық мимоза салаты: пісіру
Пішінге жарты стакан қайнатылған күрішті салып, майонезбен жабыңыз.
Дайындалған балықты күріш қабатына салып, майонезбен де жабыңыз. Шамамен екі жүз грамм балық консервілері жеткілікті, бұл стандартты банканың мазмұны.
Одан кейін балықты жасыл немесе аздап қара бұрыш пен майонез қосылған дайындалған пияз қабатымен жабыңыз.
Үстіне себіңізүгітілген ақуыз массасы, соуспен жабыңыз.
Келесі қабат - үгітілген сәбіз, оны сәл сығып алу керек.
Сонымен қатар бәрін майонезбен жауып, аспаздық шпательмен немесе шанышқымен біркелкі жағыңыз.
Үгітілген сарысы - соңғы қабат.
Классикалық мимоза салаты: Қорытынды
Пісіргеннен кейін салатты жасыл бұтақтармен безендіруге болады. Сондай-ақ оны тоңазытқышқа қою керек, онда ол шамамен бір жарым сағат бойы сіңеді. Сарысы оралмау үшін соңғы қабатқа тиіп кетпей, тағамды пленкамен жабыңыз.
Тағамды тұтас немесе бөліктерге бөліп, бөлек бөліктерге кесіңіз.
Енді сіз Мимоза салатын қалай дайындау керектігін білесіз. Керемет тәбет!
Ұсынылған:
Классикалық «Максим» салаты және асшаяндар қосылған нұсқасы. Қандай ингредиенттер қажет және қалай пісіру керек
Бұл салатқа кім және не үшін ат қойғаны белгісіз. Бірақ бұл атауды автордың өзі ойлап тапқан шығар. Салат қарапайым, дәмді және қанағаттанарлық. Оны әркім пісіре алады. Максим салатының классикалық рецепті төменде келтірілген. Тағамға арналған ингредиенттер
Қабаттардағы мимоза салаты: рецепті және қабаттардың реттілігі. Ірімшік қосылған мимоза салаты: рецепт
Мимоза салаты қабаттап дайындалады. Ол өз атауын жұмыртқаның сарысының ашық сары төбесінен алды. Өйткені, әйелдер күні алдында кең сатылымда пайда болатын көктемнің алғашқы гүлдері дәл осылай көрінеді
Тауық етінен жасалған моцарелла салаты: бірнеше минут ішінде қарапайым және дәмді тағам
Біздің күнделікті рационымызда салаттар маңызды орын алады. Жаздың және шуақты күндердің келуімен асүйде араласып, ет, балық және т.б. пісіргісі келетіндер аз. Ең оңай жолы - өнімдерді дайындау және салауатты, дәмді және көптеген дәрумендер бар салатты жылдам кесу. Дегенмен, бұл тағамсыз бірде-бір дастархан тоймайтын мерекелер туралы ұмытпайық
Ең қарапайым пісіру: сипаттамасы мен фотосуреттері, пісіру мүмкіндіктері бар дәмді және қарапайым тағамдарға арналған рецепттер
Егер сізде «пісіру» сөзі тәттілермен байланысты болса, онда бүгін біз сізді бұл жолдан тайдыруға тырысамыз. Өйткені, нан пісіру тек таңқурай қосылған бәліштер мен алма қосылған бөртпелерден алыс. Бұл картоп кастрюльдері, ет пирогтары және саңырауқұлақ орамдары. Егер сіз өзіңіздің диетаңызға әртүрлілікті қосқыңыз келсе, онда осы мақаладағы рецепттер жақын адамдарыңызды таң қалдыруға көмектеседі. Ас болсын
Картопсыз мимоза салаты: классикалық рецепт
Мимоза салаты барлық ресейліктерге бала кезінен белгілі. Классикалық рецепт және әр адамның сүйікті салатының әдеттен тыс, бірақ өте дәмді нұсқалары. Ас болсын