2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Көптеген үй шаруасындағы әйелдер кондитерлік өнімдердің барлық түрін пісіргенді ұнатады. Олар әсіресе торттардың, кондитерлік өнімдердің және басқа да тәттілердің безендірілуіне риза. Бірақ егер бұрын импровизацияланған құралдар декор ретінде қолданылған болса, мысалы, үгітілген немесе төртбұрыштарға бөлінген шоколад тақтасы, мандарин тілімдері, әртүрлі жидектер және т.б., бүгінгі күні кондитерлік мастика барған сайын танымал болуда. Оның көмегімен кез келген тортты фантастикалық әдемі және әдеттен тыс жасауға болады. Мастиканың көмегімен сіз дайын өнімді «қойып» қана қоймай, оданүшін кез келген фигураны мүсіндей аласыз.
пісіруге арналған әшекейлер. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер торттарға арналған мастиканы қайдан сатып алуға болатынын қызықтырады. Ол кәдімгі дүкендерде сатылмайды. Мүмкін ол гипермаркеттерде бар, бірақ бұл да күмәнді факт. Сондықтан аспаздық мамандардың бір ғана жолы бар.- интернет-дүкенде тортқа мастика сатып алыңыз. Сонымен қатар, осы өнімді ұсынатын ресурстарда сіз мастиканың бағасын салыстыра аласыз және оның құрамымен таныса аласыз. Аспаздық форумдарда дұрыс таңдау жасауға және мастиканың ең жақсы өндірушісін анықтауға көмектесетін көптеген пікірлерді таба аласыз.
Бірақ егер сіз торттарға помаданы қайдан сатып аларыңызды білмесеңіз немесе дүкенде сатып алынған өнімді пайдаланғыңыз келмесе, нан пісіру үшін мұндай безендіруді өзіңіз жасай аласыз. Бұл ақшаға қарағанда әлдеқайда арзан болады және дайын өнімнің сапасы күмән тудырмайды.
Мастика жасау үшін бар болғаны зефир зефирінің пакеті (мастика жасау үшін шамамен 100 г қажет), сонымен қатар крахмал (0,5 кесе), сүт немесе лимон шырыны (бар болғаны бір немесе басқа 1 ас қасық), қант ұнтағы (1 кесе) және сары май (1 шай қасық). Торттарға арналған помаданы қайдан сатып алатынын білмейтіндер үшін біз жоғарыда аталған ингредиенттердің барлығын қолданатын қарапайым рецепт ұсынамыз.
Сонымен, пісіру процесі: қант ұнтағы қосылған крахмал електен өткеннен кейін араластырылуы керек. Маршмаллоу зефирлері еріту керек. Мұны микротолқынды пеште де, су «ваннасында» да жасауға болады. Екінші әдіс, біріншіге қарағанда көп уақытты қажет етсе де, ыңғайлы, себебі сіз процесті толық басқара аласыз. Микротолқынды пешке үйрену керек. Бірақ кез келген жағдайда, зефир ерітілетін контейнерде сізге қажетмай мен лимон шырынын (немесе сүт) қосыңыз. Барлық ингредиенттер ақырында тұтқыр, біртекті массаға айналуы керек, сондықтан пісіру процесінде затты араластыру керек. Дайын болғанда, оған өзіңіз қалаған тағам бояуын қосуға болады.
Торттарға арналған мастиканы қайдан сатып алып, өз бетімен дайындайтынын білмейтін үй шаруасындағы әйелдердің келесі қадамы крахмал мен қант ұнтағын балқытылған зефирмен араластыру болады. Оларды бірте-бірте, бір ас қасықтан қосу керек. Мұны істеу қиын болғанша қасықпен мұқият илеу керек. Жақсы қалыңдатылған массаны үстелге немесе тақтаға қойып, крахмал мен ұнтақ себіңіз. Қолыңызды сары маймен майлаңыз және әдеттегі қамыр сияқты мастиканы қолмен илеуді жалғастырыңыз. Қажет болса, ұнтақ пен крахмал қосыңыз. Мастика қолыңызға жабысуды тоқтатып, тегіс болған кезде, оны тамақ пленкасымен орап, кем дегенде жарты сағатқа тоңазытқышқа қою керек. Егер өнім жоспарланғаннан көп болса, бұл қорқынышты емес, өйткені сіз мастиканы тоңазытқышта шамамен бір жарым айға, ал мұздатқышта алты айға дейін сақтауға болады. Енді, егер мастикалық торт дайын болса, сіз тоңазытқыштан дайындаманы алып, оны илектеу түйреуішпен жақсылап орауға болады, содан кейін кондитерлік қамырды алынған «құймақпен» жабыңыз және оны бүйірлеріне мықтап басыңыз. Қалдықтар пышақпен мұқият кесіліп, «гүлдерді», «жапырақтарды» және басқа әшекейлерді мүсіндеу үшін қолданылады.
Ұсынылған:
Торттарға арналған дәмді салмалар: тәтті және дәмді салмаларға арналған рецепттер
Бисквитті торттарға қандай салма қолданылатынына байланысты мұндай тағам мерекелік дастарханды безендіреді. Бұл тәтті торт немесе дәмді тағамдар болады. Ал толтыру үшін көптеген нұсқалар бар, өз талғамыңызға қарай таңдаңыз. Мақалада торттарға арналған толтыруға арналған бірнеше рецепттер бар
Тамақ ішкеннен кейін, кешкі астан кейін бірден ұйықтауға болады ма
Денсаулығымыз дұрыс тамақтану мен демалысқа байланысты. Біз жиі шамадан тыс тамақтанамыз, және біз зиянды тағамдарды жейміз, майлы, зиянды тағамдарды жейміз. Ішімді толтырып, төсекке кетеміз. Келіңіздер, бұл зиянды және басқа да көптеген жолдармен көрейік
Какао майын қайдан сатып алуға болады? Таңдау және сатып алу бойынша кеңестер
Шоколадты ойлап тапқан адам оның көптеген адамдар үшін қандай дәрі болатынын елестеткен жоқ. Үй шаруасындағы әйелдер тіпті үй тәттілерін жасауды шешеді. Дегенмен, олар үшін барлық ингредиенттерді сатып алу қиын болуы мүмкін, әсіресе какао майына қатысты. Оның немен байланысты екенін айту қиын. Бірақ шешілмейтін мәселелер жоқ. Сіз әрқашан үйде қолдануға арналған какао майын сатып алатын орынды таба аласыз. Таңдауыңызда қателеспеу және шынымен жоғары сапалы өнімді сатып алу ғана қалады
Мерекелер алдында сатып алулар жасаңыз: шампанның қорабында қанша бөтелке бар?
Мереке қарсаңында дастарханды сатып алғанда, әрбір үй шаруасындағы әйел алкогольді таңдауда және мөлшерінде қателесуді қаламайды. Бұл мақалада шампан немесе арақ құтысында қанша бөтелке бар екенін айтып, осы сусындарды сақтау бойынша бірнеше кеңестер береді
4 жасар балаға арналған торт: суреті бар сипаттама, дәмді торттарға арналған рецепттер және қызықты безендіру идеялары
Есімдер күнін тойлау келе жатыр ма? 4 жасар балаға қандай торт пісіретінін білмейсіз бе? Сіз өз бетіңізше пісіру және дүкеннен сатып алынған десерт сатып алу таңдауына тап болдыңыз ба? Біз сізге дұрыс таңдау жасауға көмектесеміз және нәрестенің туған күніне қандай торт дайындауға болатынын айтамыз
