Үйдегі кофе шәрбаты
Үйдегі кофе шәрбаты
Anonim

Сірнелер десерттерге немесе сүтті сусындарға тамаша қосымша болып табылады. Дегенмен, ақша жұмсап, оны дүкеннен сатып алмаңыз, өйткені қоспаны үйде өзіңіз дайындаған дұрыс.

Кофе шәрбаты өте қарапайым дайындалады, тіпті жаңадан келген аспаздар да бұл тапсырманы жеңе алады. Төменде рецептті тауып, осы керемет дәмді қоспаны қосу үшін қандай тағамдар мен сусындар жақсы екенін біле аласыз.

Кофе сиропының рецепті

Бұл рецепт ең қарапайымы болуы мүмкін. Дегенмен, кофе сиропын дайындаудың ең маңызды шарты - кофе табиғи болуы керек. Ең күшті қуырылған бұршақтарды таңдаған дұрыс. Сонымен, тамақ дайындау үшін сізге қажет:

  • 250 миллилитр қою кофе;
  • 800 грамм қант;
  • 2 қап ванильді қант.

Біріншіден, кастрюльге кофе мен қантты араластырып, баяу отқа қойып, қайнатыңыз. Көпіршіктер пайда бола бастағанда, отты барынша азайтып, қоспаны он бес минут бойы ұстау керек. Сұйықтық табаның бүйірлеріне жабысып қалмас үшін мезгіл-мезгіл араластырыңыз.

Бұған тұрарлықкастрюльдегі сұйықтық қайнаса немесе көбік көтерілсе, температура тым жоғары екенін ескеріңіз. Бұл жағдайда сиропты оттан алыңыз, қоспаны жақсылап араластырыңыз, отты одан да азайтып, кастрюльді қайтадан пешке қойыңыз.

кофе сиропының рецепті
кофе сиропының рецепті

Қайнаудың соңғы минутында сиропқа ванильді қантты қосып, қайтадан жақсылап араластырыңыз. Әрі қарай, дайын сиропты тығыз жабылатын контейнерге құю керек. Бұл үшін тығыз жабылатын қақпағы бар шыны бөтелкелер ең қолайлы. Салқындағаннан кейін сиропты тоңазытқышта сақтауға көшіру керек. Егер сіз оны дереу пайдалануды жоспарласаңыз, оны бөтелкеге құюдың қажеті жоқ. Бұл жағдайда сиропты дайын тағамдарға, коктейльдерге немесе басқа сусындарға қосуға болады.

Сірне қай жерде қосуға болады?

Кофенің дәмі ванильді балмұздақпен тамаша үйлеседі. Сондықтан десертті ыдыстарға салып, үстіне сироп құюға болады.

Бұл қоспаны сүт коктейльіне қосуға болады. Айта кету керек, бұл сусынды дайындау өте оңай - бір қасық балмұздақ, 200-300 миллилитр сүтті блендермен араластыру керек (қажет болса, жарты банан қосуға болады). Сусын стақандарға құйылады және оған кофе шәрбаты қосылады. Сүтті коктейль барлық отбасы мүшелеріне, әсіресе балаларға ұнайды. Сондықтан отбасыңызды қуанту мүмкіндігін жіберіп алмаңыз.

үйдегі кофе сиропы
үйдегі кофе сиропы

Бұл сиропты кәдімгі сүтке қосуға болады. Мысалы, жаздың ыстық күнінде сіз өте қарапайым пісіруге боладыкоктейль - стаканға бірнеше мұз текшелерін араластырып, шамамен 40 миллилитр кофе шәрбаты қосып, барлығына пастерленген сүтті құйыңыз.

Қорытынды

Үйде дайындалған кофе шәрбаты - дүкенде сатып алынған қоспаларға тамаша балама. Оны үйде пісіру арқылы оның құрамында зиянды қоспалар немесе дәм күшейткіштер жоқ екеніне сенімді бола аласыз.

кофе сиропының рецепті
кофе сиропының рецепті

Дегенмен, кофе шәрбаты ұзақ сақталмайтынын - екі аптадан аспайтынын есте ұстаған жөн, бұл ретте контейнер жабылып, тоңазытқышта сақталуы керек.

Ұсынылған: