2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Ерте ме, кеш пе, әр адамда дастарханды дұрыс қою қажет болған мерекелер немесе тағы бір үлкен оқиға болады. Содан кейін оны қалай жасауға болады, десертпен не істеу керек деген сұрақ туындайды. Десерт қасықтарының өзіндік этикет ережелері бар.
Десерт қасықтары дастархан жайылымының ажырамас бөлігі болып табылады. Көбісі оларды асханамен немесе шаймен ауыстыруға тырысады, бірақ сіз тек оларды пайдалана отырып, үстелді дұрыс орнатуға болады. Олар десерттер мен тәтті тағамдарды ұсыну үшін қолданылады. Десерт қасықтары кішірек және пішіні әртүрлі. Қасықтың сопақша пішіні және әртүрлі тұтқалары бар. Мысалы, ұшы қалыңдатылған таяқша түрінде дөңес бөлігін металл оюлармен безендіреді, ортаңғы бөлігінде гүл түріндегі өрнекті қиып, параллель жолақтар түрінде өрнек жасайды. соңы.
Бүгін жалғыз нұсқалар да, жинақтар да сатылымда. Дастархан қанша адамға берілетініне байланысты. Десерт қасықта гигиеналық сертификаттар мен таңба белгісі болуы керек. Ол әдетте тәрелкенің жанына қойылады.
Тәтті қасықтың көлемі әртүрлі. Мәселен, мысалы, американдық 10 мл немесе екі шай қасықты ұстайды. Британдық десерт қасықтың көлемі 11 мл. Десертте 10 грамм су, 13 грамм сироп және 9 грамм май бар. Осы пропорцияларды біле отырып, белгілі бір тағамды дайындау үшін қанша қасық қажет екенін оңай есептей аласыз. Қасықтың салмағы оның жасалған металына және безендіру мөлшеріне байланысты 35-55 грамм аралығында болады.
Осы құрылғылардың түрлері:
- Грейпфруттарды ұсынғанда ұзартылған қасық қосылған десерт қасық пайдаланылады.
- Киви дөңгелек қасықпен қасықпен жақсырақ.
- Балмұздақ үшін шеттері иілген қалақша тәрізді қасық қолданылады. Ол басқа ас құралдарымен бірге ұсынылмайды, бірақ десертпен бірге жеткізіледі.
- Суық сусындарға арналған қасық. Сыртқы түрі ол шай бөлмесін еске түсіреді, тек, әдетте, ұзартылған тұтқасы бар.
- Кофе қасық. Сыртқы түрі бойынша ол шайға ұқсайды. Оның кішірейткіштігімен ғана ерекшеленеді. Тек ұнтақталған табиғи кофемен бірге беріледі.
- Бал қасық. Ол шәйнектің өлшемінен аспайды, дегенмен шөміштің орнына кішкене тесіктері бар бөшке бар.
- Қант қасық. Ол әдетте балапан үкіге ұқсайды және түйіршіктелген қант қолданылған жағдайда шаймен бірге беріледі. Қант текшелерін пайдаланған жағдайда қысқыштар орынды болады.
Тәтті қасықтарды қалай күту керек:
- Шоқпаққа мұқият күтім жасау керек, әйтпесе солай болуы мүмкінҚара дақтар пайда болады, оларды кетіру өте қиын.
- Егер сізде әртүрлі металдардан жасалған аралас қасықтар болса, оларды ыдыс жуғышта емес, қолмен жуып, тазалаған дұрыс.
- Күміс қасықтар, анда-санда картопты қайнатқаннан кейін қалған суға салып тұру пайдалы. Сонда олар бұрынғы жарқырауын қайтарады.
Жоғарыда айтылғандардың барлығын қорытындылай келе, десерт қасық десертпен бірге ұсынылатын және басқа тұрмыстық техникадан өзіндік ерекшелігі бар өте қажетті дастарханның бір бөлігі деп қорытынды жасауға болады.
Ұсынылған:
Асханадағы көлем бірлігі ретінде ас қасық
Бір ас қасық әдетте тамақтану үшін пайдаланылады, бірақ кейде ол өнімнің белгілі бір мөлшерін өлшеу үшін де қолданылады. Бұл негізінен сусымалы өнімдерге (ұн, қант, тұз) қатысты, бірақ кейде онымен сұйықтықтар да (сүт, су, сірке суы) өлшенеді. Сонымен қатар, мұны тіпті өлшенген контейнерлері де, таразылары да бар адамдар жасайды, өйткені бұл ыңғайлырақ (әсіресе өнімнің мөлшері рецептте грамммен емес, қасықпен көрсетілген болса)
Кофе қасық пен шай қасық - айырмашылығы неде? Кофе қасық қалай көрінеді және ол қанша грамм?
Бұл мақалада кофе қасықтың не екендігі талқыланады. Бұл не үшін, оның мөлшері қандай және шай қасықтан негізгі айырмашылығы неде
Бір ас қасық қайнатылған қарақұмықта неше грамм? Оның калория мөлшері қандай?
Қарақұмық - Ресейдегі ең танымал гарнирлердің бірі, оны белгілі бір себептермен «орыс наны» деп атаған. Көпшілік оны бала кезінен біледі
Бір ас қасық ұнда неше грамм және салмақсыз ұнды қалай өлшеуге болады?
Тағамдардың сәтті болуының басты құпиясы дұрыс рецептте екенін бәрі біледі. Олардың әрқайсысында сіз белгілі бір мөлшерде көрсетілген ингредиенттердің тізімін таба аласыз. Барлық үй шаруасындағы әйелдер көзбен анықтай алмайды, мысалы, ас қасықта қанша грамм ұн бар немесе стақанда қанша ұн бар. Қолда ас үй таразысы болмаған кезде қасықтардағы немесе стақандардағы тағамның өлшемі туралы білім пайдалы болады
Қаймақ қосылған десерт: пісіру нұсқалары, дәмді рецепттер және қажетті ингредиенттер
Қандай керемет қаймақ десерттерін озық аспазшылар дайындайды! Үйде бірдей нәзік және дәмді дәмді дайындауға болады ма? Біздің мақаладан сіз қадамдық рецепттермен қаймақ десерттерін жасаудың әртүрлі нұсқаларын білесіз
