Ванильді сиропты қалай жасауға болады
Ванильді сиропты қалай жасауға болады
Anonim

Ванильді шәрбат балмұздақ, желе, құймақ және баклава, пудинг немесе бәліш сияқты нан өнімдеріне арналған тамаша қоспа болып табылады. Сонымен қатар, ол ванильді және сүт коктейльдерін, лимонадтарды, тәтті соустарды және жеміс салаттарын дайындау кезінде жиі қолданылады. Ол кофе мен шайға да қосылады.

Дәмі өте тәтті, ащы ванильдің хош иісті ноталары басым. Оның бай және жарқын хош иісі бар. Ванильді сироптың түсі әдетте сәл сарғыш реңкпен мөлдір. Дәмді толтыруға арналған дәлелденген рецепттер біздің мақалада жиналады. Танысайық.

Сірненің пайдасы мен зияны

Бірақ дәмді салмаларды дайындауға арналған рецепттерді қарастырмас бұрын, сироптың пайдалы және зиянды қасиеттерін түсінуге кеңес береміз. Өздеріңіз білетіндей, ванильді шәрбат қанттың көп мөлшерімен қаныққан. Және, әрине, оны қант диабетімен ауыратын адамдар тұтынбауы керек. Бұл өнімнің оң қасиеттеріне адам ағзасында қолданғаннан кейін бақыт гормонының бөлініп, жоғарылауы жатады.көңіл-күй.

ванильді сироп қосылған торт
ванильді сироп қосылған торт

Өнеркәсіптік ауқымда сироп табиғи және жасанды хош иістендіргіштерді, қамыс қантын сумен және лимон қышқылымен біріктіру арқылы жасалады.

Ванильді сироп рецепті

Дәмді және хош иісті сиропты үйде де дайындауға болады. Мұны істеу үшін сізге ең аз ингредиенттер және жарты сағат бос уақыт қажет. Тіпті жас үй иесі хош иісті толтыруды жасай алады. Бұл ванильді сироптың құрамында 72 килокалория бар.

Пісіру үшін сізге келесі ингредиенттер қажет (1 порция үшін):

  • ваниль қабығы - 2 дана;
  • қант - 200 г;
  • су - 250 мл.
үйдегі ванильді сироп
үйдегі ванильді сироп

Ал енді практикалық бөлім:

  1. Дәмді әрі бала кезден таныс сиропты дайындау үшін алдымен ваниль түйіршіктерін ұзынынан кесіп, одан барлық целлюлозаны алып тастау керек.
  2. Бөлек ыдысқа су құйыңыз, түйіршіктелген қант пен туралған ванилинді қосыңыз.
  3. Алынған қоспаны пешке қойып, қант толығымен ерігенше орташа отта қайнатыңыз.
  4. Сірне қайнаған кезде отты өшіріп, ыдысты пештен алуға болады.
  5. Алынған ванильді шәрбатты сүзіп, суытып, банкаға немесе бөтелкеге құю керек.

Ол жағымды дәмі мен бай хош иісімен таң қалдыратын тамаша өнім. Хош иісті қоспаны тоңазытқышта екі аптадан артық емес сақтаңыз.

Кофе салмасы

Осы рецепт бойынша дайындалған сироптың тәтті, мас ететін хош иісі бар. Ол хош иістендіргіштерсіз, ванильді түйіршіктерді пайдалана отырып дайындалады. Кофеге қоса, оны шайға, минералды суға, коктейльге қосуға, сонымен қатар тортқа, құймаққа немесе құймаққа жағуға болады.

Тағам дайындау үшін келесі ингредиенттер пайдалы:

  • қант - 200 г;
  • су - 150 мл;
  • бұршақ (бұршақ) ваниль - 2 дана;
  • дәмдеуіштер дәміне қарай.
ванильді сиропты қалай жасауға болады
ванильді сиропты қалай жасауға болады

Қадамдық ұсыныстар:

  1. Кофеге ваниль сиропын дайындау үшін, өткір пышақпен ваниль қабығын жоғарыдан төменге қарай кесіңіз, оны ашып, ішіндегісін алдымен су мен қантты араластыру керек болатын кастрюльге абайлап құйыңыз.
  2. Сосын табаны орташа газға қойып, қайнатыңыз және түйіршіктелген қант толығымен ерігенше араластырыңыз.
  3. Осыдан кейін отты сөндіруге болады және қажет болса, сиропқа даршын немесе кардамон қосуға болады.
  4. Хош иісті салма толығымен салқындаған кезде оны бөтелкеге немесе елеуіш арқылы қайта жабылатын контейнерге мұқият құю керек.

Үй шаруасындағы әйелдерге ескертпе: бос тоқашты лақтыра алмайсыз, бірақ оны тығыз жабылған қант құмырасына ауыстырыңыз. Бірнеше күннен кейін түйіршіктелген қант ерекше жағымды хош иіске ие болады.

Ванильді Дакир сиропы

Ванильді салманың аз ғана мөлшері коктейльге қанық дәм береді. Тұнбаны еске түсіретін Дакири сусынын дайындау үшін сізге қажеткөп уақыт жұмсау. Дегенмен, бұл тұрарлық.

сироп қосылған коктейль
сироп қосылған коктейль

Пісіру үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

  • ваниль - 2 дана;
  • лайм шырыны - 50 мл;
  • ром – 150 мл;
  • ванильді сироп - 5 тамшы;
  • мұз - 4 текше.

Процесс келесідей:

  1. Сірне қосылған коктейльді дайындауды негізгі компоненттерді дайындаудан бастау керек. Осы мақсатта сатып алынған ром бөтелкесіне 2 ваниль түйіршіктерін қосып, бір апта тұндыруға қалдырыңыз.
  2. Шейкерге белгілі бір мөлшерде ром, лайм шырыны, ваниль сиропы және бірнеше мұз кесектерін құйыңыз.
  3. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Содан кейін коктейльден мұзды бөліп, сергітетін сусын беріңіз.

Ұсынылған: