2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05
Заманауи азық-түлік өнімдері үлкен дау туғызады. Кеңес дәуірінде шұжық жай ғана шұжық болса, онда қазіргі ет «нандары» құрғақ немесе қайнатылған тағамның иісіне ұқсамауы мүмкін. Дау толқыны тез дайындалатын өнімдердің барлық түрлерінің пайда болуынан туындады: картоп пюресі, жарма, вермишель және т.б.
Сонымен қатар майы аз сүзбе де қауесетті айналып өтпеді. Көптеген диетологтар сұлуларға, арнайы диеталарда «отыратын» адамдарға, сондай-ақ қарт адамдарға осы нақты өнімді пайдалануға кеңес береді. Дегенмен, оны шамадан тыс пайдалану дененің жалпы жағдайына теріс әсер етуі мүмкін. Бұл жерде біз нөлге жуық калориясы бар майсыз тағамдардың барлық түрлерін жақсы көретін, бірақ сонымен бірге семіздіктен зардап шегетін американдықтар туралы белгілі фактіні еске түсіре аламыз. Мәселе мынада, мұндай өнімдер денені дұрыс қанықтырмайды, нәтижесінде қысқа уақыттан кейін аштық сезімі қайтадан пайда болады. Сондықтан майы аз сүзбе дұрыс тамақтануды алмастыра алмайды.
Табиғи, дұрысМайдың аздығымен сипатталатын өндірілген сүт өнімі іс жүзінде дәмі жоқ, бірақ өзінің барлық пайдалы заттарын сақтайды: кальций, фосфор және жасушалар құрылымының негізі - ақуыздар. Дегенмен, сонымен бірге майы аз сүзбе майдың жоғары пайызы бар кәдімгі сүт өнімдеріне қарағанда әлдеқайда қоректік болуы мүмкін. Бұл өндірушілердің бұл өнімді тамаша дәм қасиеттерімен қамтамасыз етуге деген ұмтылысына байланысты. Бұған әртүрлі қоспалар мен хош иістендіргіштердің көмегімен қол жеткізіледі, олардың калория мөлшері күтілетін энергия құндылығынан бірнеше есе жоғары. Сондықтан майсыз сүзбе сатып алғанда оның құрамын мұқият зерделеу керек. Дұрыс өндірілген өнімде сүттен басқа ингредиенттер болмауы керек. Осы санаттағы 100 г сүт өнімінде 1,8 г ақуыз, 1,5 г май және 16 г көмірсу болуы керек. Өнімнің энергетикалық құндылығы 90 ккал аспауы керек. Майсыз сүзбеде В1, В2, А, РР дәрумендері және С дәрумені де бар. Сонымен қатар, ол темірдің, калийдің, магнийдің, натрийдің және, әрине, кальций мен фосфордың тамаша көзі болып табылады. 100 г сүзбе үшін 200 мг-нан астам фосфор және 150 мг-нан астам кальций бар.
Ішек бактерияларының өсуі мен дамуының сүйікті ортасы – майсыз сүзбе. Олардың келтіретін зияны тіпті медицинада тәжірибесі жоқ адам. Сондықтан бұл сүт өнімін сатып алғанда оның жарамдылық мерзіміне ерекше назар аудару керек. Сонымен, сүзбенің максималды сақтау мерзімі 72 сағат болуы керек. тармағында көрсетілген мерзім неғұрлым қысқаорау, бұл өнім соғұрлым пайдалы. Бұл сүтті тәттіні өз қолыңыздан сатып алу өте қауіпті: оның қалай өндірілгенін және оралғанын білмей, денсаулығыңызға зиян тигізуі мүмкін.
Сүзбенің тағы бір ерекшелігі – сүзбе өнімінен айырмашылығы. Айырмашылығы сүзбе өнімін өндіруде сүт майлары емес, өсімдік майлары қолданылады. Сонымен қатар, көптеген дәрігерлер сүзбеге араласпауға кеңес береді, өйткені сүт майының шамадан тыс мөлшері холестеринді арттырады және оны қан тамырларына пайдалы сүзбе өнімдерімен алмастыруға кеңес береді.
Ұсынылған:
НБ үшін сүзбе: пайдалы қасиеттері, рецептілері. Бала емізетін аналарға пайдалы және зиянды өнімдер
Емшек сүтімен емізу кезінде әйел денесі өзінің қоректік заттарын нәрестемен бөліседі. Микроэлементтер мен дәрумендердің жетіспеушілігінен туындайтын жағымсыз белгілерді болдырмау үшін аналар диетаға кез келген ашытылған сүт өнімдерін қосуы керек. Мысалы, сүзбе нәресте туылғаннан кейінгі алғашқы күндерден бастап тағамға қосылуы мүмкін
Тоникті сусын. Тоник сусындар туралы не деуге болады? Тоник сусындар туралы заң. Алкогольсіз сергітетін сусындар
Тоник сусындарының негізгі сипаттамалары. Энергетикалық сусындар нарығын нормативтік реттеу. Энергетикалық сусындарға не кіреді?
Майсыз сүзбе: 100 граммдағы калория. Қаймақ қосылған сүзбе: 100 граммдағы калория. Вареники сүзбе қосылған: 100 граммдағы калория
Түзбе ашытылған сүт өнімдеріне жатады, құрамында калориясы төмен және сүтті тотықтыру, содан кейін сарысуды декантациялау арқылы алынады. Калориялылығы бойынша майсыз сүзбе (100 г-дағы калория мөлшері – 70%, майлылығы 1,8%-ға дейін), майлы сүзбе (19 – 23%) және классикалық (4 – 18%) болып бөлінеді. . Бұл өнімді қосу арқылы тағамдарға арналған көптеген рецепттер бар
Жаман тағам. Неліктен тағам дәмсіз болып көрінеді
Адам тағамның дәмін сезінбей қалады, тамақ дәмсіз болып көрінеді, ал сіздің сүйікті деликатесіңіз кенеттен мүлдем дәмсіз болып шығады. Кәдімгі мәзірден ең көп таралған өнімдердің барлығы дәмдік қасиеттерін жоғалтады және мақта жүніне ұқсайды. Жиі бұл құбылыс жалпы тәбеттің жоғалуымен бірге жүреді
«Росагроэкспорт» жылтыратылған сүзбе туралы не білу керек
Росагроэкспорт глазурленген ірімшік торты – тәтті тәтті балалардың да, сымбатты ананың да, аяулы әженің де көңілінен шығатын дәмді десерт. Шынында да, ассортиментте 0 және 5% майлы сүзбе бар және барлығының сүйікті ірімшік-торты «Картоп» бар