Алкогольсіз шарап көптеген ауруларға ем ретінде

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Әрбір кәмелетке толған азаматтың дерлік өмір салтына тән ортақ қасиет – күйзеліс. Ол жүздеген мың адамды біріктіреді. Бірақ олар одан мүлде басқа жолмен құтылады. Кейбіреулер диванда сүйікті кітабымен демалуды ұнатады, басқалары кемпингке және серуендеуге барады, ал үшіншілері алкогольдің көмегімен емделеді. Соңғы жол - ең қауіпті. Сондықтан, алкогольсіз шараптың барған сайын танымал болуы таңқаларлық емес. Дәл осы сусынның арқасында ең бастысы маскүнемдік болып табылатын қауіпті және өлімге әкелетін аурулардың қаупі төмендейді.

Кәдімгі шарап сияқты, алкогольсіз шарап та ең жақсы ақ және қызыл жүзімнен жасалады. Сонымен қатар, егер берілген сусынның қартаю уақыты нақты сусынның дайындалу уақытынан кем болмауы мүмкін болса, онда өндіріс процесіне сұйықтықтың құрамындағы алкогольді жою кезеңі де кіреді. Белгілі бір уақытта жүзім шарабы термиялық әрекетке ұшырайды, онда алкоголь буланып, қанттың көп бөлігін өзімен бірге алады.

Осындай сападағы шарап құрамында спирті бар аналогына тән барлық дәм сезімдерін сақтайды. Көптеген дәмдеуіштер мұндай сусындарды әділ деп санайдыерекше жағдайларда ұзақ уақыт ескіретін шынайы шараптың хош иістендіргіштерінің шағын көрінісі. Дәрігерлер олармен мүлдем келіспейді. Медицина ғалымдары бұл алкогольсіз шарап көптеген ауруларды емдейтінін және ешқандай жағдайда тәуелділікке әкелмейтінін айтады.

Сонымен, енді жүрек-қан тамырлары ауруларына тән белгілері жоғары қан қысымымен ауыратын адамдар алкогольсіз шарап сияқты өнім арқылы ауруды жеңуге тамаша мүмкіндік алды. Бұл сұйықтық, негізінен сары түсті, систолалық және диастолалық қысымды төмендетуге көмектесетін азот оксидінің көп мөлшерін жинайды. Сонымен қатар, бұл химиялық элемент қан тамырларының жұмысына оң әсер етеді, олардағы кернеуді жеңілдетеді және қанның бүкіл денеде еркін айналуына мүмкіндік береді, барлық органдар мен жүрекке қажетті витаминдер мен минералдарды бірінші кезекте жеткізеді. Эмпирикалық түрде ғалымдар алкоголь шараптың пайдалы қасиеттерін төмендететінін, кейде оларды толығымен блоктайтынын дәлелдеді. Алкогольсіз сусын да инсульт қаупін азайтады.

Алкогольсіз шараптың тағы бір таңғажайып қасиеті бар. Тамырларда атеросклеротикалық бляшкалардың пайда болуына жол бермейтін антиоксиданттардың сақтаушысы бола отырып, бұл сусын бүкіл тамыр жүйесін тазартады. Тиісінше, атеросклероз қаупі төмендейді. Алкогольсіз жүзім сұйықтығының құрамындағы қышқыл асқазанның жұмысын жақсартуға көмектеседі. Әсіресе пайдалыбұл өнім қышқылдығы төмен адамдарға арналған.

Айта кетейік, профилактикалық мақсатта алкогольсіз шарапты денсаулық жағдайы мен жасына қарамастан барлық дерлік адамдар тұтынуға болады. Бұл сусынның құрамында тек 0,5% алкоголь бар. Салыстыру үшін, дәл осындай квас 2% спирттің, ал қымыздың 3% иесі.

Қымбат шарап алкогольсіз де болуы мүмкін. Мұндай сусынды дұрыс таңдау үшін өнімде алкогольдің жоқтығын көрсететін жапсырмаға назар аудару керек. Сонымен қатар, жүзім сұйықтығында шөгінді болмауы керек және сыртқы түрі мөлдір болуы керек. Алкогольсіз шарапты құрамында спирті бар інісі сияқты сақтау керек - тікелей күн сәулесі түспей және температураның күрт өзгеруіне жол бермеу керек.