«Джаз кафесі», Цибино: мекенжай, мәзір, қызмет көрсету сапасы, пікірлер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Цибинода болғанда міндетті түрде қайда бару керек? «Джаз кафесі» кездесулер, романтикалық кездесулер және іскерлік түскі ас үшін тамаша орын. Мұнда барлығы қаланың күйбең тірлігінен демалып, жайлы атмосфера мен дәмді тағамдардан ләззат ала алады.

Қысқаша негізгі нәрселер: жұмыс уақыты, болжамды шот, мекенжай

Жайлы мекеме жексенбіден бейсенбіге дейін күн сайын сағат 11:00-ден 23:00-ге дейін, жұма және сенбі күндері сағат 11:00-ден 01:00-ге дейін жұмыс істейді. Орташа есепшот 600-ден 800 рубльге дейін өзгереді. «Джаз кафесі» мекенжайы: Цибино, көш. Пименовка, 68 ж.

Үстелдерді алдын ала брондауға, үйіңізге және кеңсеңізге ыдыс-аяқты жеткізуге болады. Мейрамханада көбінесе музыканттар мен әртістер өнер көрсетеді. Мереке күндері келушілер аспазшылардан тегін сусын немесе мақтау сияқты жағымды бонустар күте алады. Байқаулар, тақырыптық джаз кештері және шулы кештер үнемі өткізіліп тұрады.

Азия тағамдарын жақсы көретіндер үшін! Жапон мәзірі

Суши – диета ұстанатындардың күнделікті рационына да, мерекелік ас мәзіріне де үйлесетін әмбебап тағам. НеЦибинодағы "Джаз кафесінде" тапсырыс беруге болады:

1. Гункан сушиі: краб қосылған, жаңғақ соусы қосылған чука, тобико уылдырығы, ащы тунец, лосось уылдырығы.
2. Ролеттер: авокадо, қияр, балық, краб және күнжіт дәндері қосылған «Калифорния», темпура асшаяндары қосылған «Эби Широгама», «Гейша рору» қырыққабат және капелла уылдырығы, кілегейлі ірімшік және лосось қосылған «Самурай».
3. Суши: асшаян, жыланбалық, ысталған лосось, қырық балық, алабұға, тунец, жұмыртқа омлетімен.

Суши ыстық васаби, соя соусы, маринадталған имбирь қосылған. Дәстүрлі жапон салатынан дәм татқысы келетіндер ащы жаңғақ соусы қосылған теңіз балдырына тапсырыс бере алады. Мекеменің ассортиментінде жылы орамдар да бар.

Не жасап көру керек: мәзір мәліметтері

Цибинода гурмандар не жейді? «Джаз кафесі» мәзірі әртүрлі тәбетті тағамдарға, соның ішінде диеталық салаттарға, дәмді тағамдарға, ет және теңіз өнімдерінен жасалған дәмді тағамдарға толы. Назар аударыңыз:

1. Бастауыштар: үй ірімшік қоспасы, шұжық табақшасы, ірімшік соусы қосылған тауық кесектері, дәмді тауық қанаттары, картоп чипсы қосылған асшаяндар, пармезан тосттары, джюльенна (тауық еті, саңырауқұлақтары бар), ірімшік шарлары.
2. Салаттар: помело мен жолбарыс асшаяндары, авокадо және жаңа піскен көкөністер, аспазшыдан жасалған «Цезарь», арнайы салат, тауық еті мен саңырауқұлақ қосылған «Бөдене ұясы», фета ірімшігі мен зәйтүн қосылған «грек» ет және картоп.
3. Бірінші тағамдар: кеспе қосылған үй тауық сорпасы, сиыр еті қосылған борщ,саңырауқұлақ кілегей сорпасы.
4. Ыстық тағамдар: картоп гарнирі қосылған лосось стейкі, сиыр еті строганофы, сиыр еті стейк бургері, кеспе және көкөніс қосылған сиыр еті, шошқа етінен жасалған медальондар, ащы соусы бар терияки тауық еті.

Цибинодағы "Джаз кафесі" дәстүрлі итальяндық дәмді тағамдар ұсынады. Пицца ірі компаниялар үшін қолайлы, ал нәзік макарон тіпті ең ұқыпты эстетиктердің гастрономиялық қажеттіліктерін қанағаттандырады. Мұнда пісіру:

• Тауық еті, салями және шампиньондар қосылған "қолтаңба";
• Сиыр еті, ветчина, дәмді шұжықтар қосылған «Ет мерекесі»;
• «Цезарио» тауық еті, қызанақ, моцарелла қосылған;
• «Нью-Йорк» пісірілген шұжықтар, қызанақ, арнайы таңғыш қосылған;
• Салями, көкөністер, шөптер және Табаско соусы қосылған «сицилиялық ащы».

Дәстүрлі фокачияны қолданып көріңіз (сарымсақ пен дәмдеуіштер қосылған әуе шелпек). Нәзік соусы бар макарон, құнарлы қуырылған ет және көкөністер - керемет кешкі ас үшін тамаша тағам. Мәзірде:

• саңырауқұлақ пен ветчина қосылған феттучин;
• бекон және крем қосылған дәстүрлі "Карбонара";
• жолбарыс асшаяндары мен көкөністері бар феттуцин.

Арнайы тәттіні ұнататындар үшін талантты аспаздар десерттер дайындайды: жидек желе қосылған нәзік суфле, алма струделі (туралған жаңғақпен беріледі), пісте ірімшігі, түрлі балмұздақ.

Мейрамханада не беріледі? Баркарта, кофе, шай

Цибинодағы «Джаз кафесінің» арсеналында алкогольді коктейльдер, фирмалық сусындар көп. Мұнда хош иісті кофемен көңіл көтеруге, хош иісті шөптерден, тәтті жемістер мен жидектерден дайындалған шаймен жылытуға болады. Жолақтар тізімінде:

1. Шай: спецификалық (марокко, зімбір және лимон қосылған қара), жасыл (жасмин, сенча, те гуан инь), қара (Цейлон, Эрл Грей), Пуэр сарайы, жемісті.
2. Кофе: эспрессо (әдеттегі, қос), американдық, капучино, латте, глейс.
3. Жаңа шырындар: сәбіз, алма, апельсин, грейпфрут, банан-апельсин, алма-сәбіз.
4. Үйдегі сусындар: лимонад (цитрус, зімбір-лимон), эстрагон, жидек шырыны.
5. Алкогольсіз: Мохито (Классикалық, Құлпынай), Жалбызды Smoothie, Сүт коктейль (құлпынай, Ваниль, Шоколад), Апельсин Жалбыз Мохитосыз.

Кафе - достармен кештер мен жайлы кездесулер өткізуге тамаша орын. Келушілер сонымен қатар босаңсытатын алкогольдік сусындарға тапсырыс бере алады:

• сыра (бөтелкедегі, сызба);
• коктейльдер (маргарита, мохито, пина-колада және т.б.);
• арақ, коньяк, виски, текила;
• вермут, ликерлер, спирттер, джин.

Мекеме жарқыраған шараптардың, шампанның алуан түрімен таң қалдырады. Сусындар Франциядан, Италиядан, Чилиден, Австриядан жеткізіледі. Сондай-ақ мейрамханада әдеттегі шырындар, минералды сулар, газдалған сусындар (энергетикалық сусындар, Coca-Cola, Sprite) беріледі.

Сіздің сүйікті тағамдарыңызды үйіңізге жеткізу: шарттар, жұмыс уақыты

Пименовкаға бармай-ақ үйде немесе жұмыста дәмді тағамдардан тістеп алғыңыз келсе не істеу керек? "Jazz Cafe" Cibino-да тегін жеткізу мүмкіндігі бар, әрбір клиент кез келген жерден құнарлы тағамдарға тапсырыс бере алады:

• күн. Цибино, Ивановка ауылы, с. Юрасова;
• т. Белозерский, Red Hill елді мекені;
• күн. Михалева, д. Ворщикова.

Тапсырыстың ең аз сомасы - 500 рубль. Жеткізу жексенбіден бейсенбіге дейін күн сайын сағат 11:00-ден 22:30-ға дейін, жұма және сенбі күндері сағат 11:00-ден 00:30-ға дейін жұмыс істейді. Сүйікті тағамдарға телефон арқылы немесе Jazz-cafe мобильді қосымшасы арқылы тапсырыс беруге болады. Мекеме өзін-өзі жеткізу үшін 10% жеңілдікпен алып кететін тағамды дайындайды.

Цибинодағы «Джаз кафесінің» интерьері: фото және сипаттама

Келушілерге қызмет көрсетуде екі қабат бар, біріншісінде 20 адамнан аспайтын, екіншісінде 60-қа дейін. Бөлек VIP бөлмесі бар. Кең бөлмелер қарапайым, бірақ талғаммен безендірілген.

Қонақтар үстелге немесе жұмсақ дивандарға отыра алады. Төбеде дискотека шарлары, қабырғаларда фотосуреттер мен картиналар ілулі.

Мерекелер мен мерекелік қабылдаулар. Банкет мәзірі

Мекемеде банкеттер өткізуге болады. Қызметкерлер үйлену тойларын, туған күндерді ұйымдастыруға көмектеседі. Бөлме сахнамен, проектормен және үлкен экранмен, кәсіби дыбыс аппаратурасымен жабдықталған. Банкет мәзірінде:

1. Суық тағамдар: баклажан орамдары, толтырылған қызанақ, жаңа піскен көкөністер, лосось уылдырығы қосылған тарлеттер, үйде тұздалған лосось қосылған лаваш, зәйтүн және зәйтүн, орамақатты ірімшікпен толтырылған ветчина.
2. Ыстық тағамдар: құймақ (тосап, ветчина және ірімшік қосылған), лосось филесі, тон астындағы майшабақ, сиыр тілімен салат, «Портфолио» (саңырауқұлақ пен болгар бұрышы қосылған тауықтың төс еті).
3. Тәтті тағамдар: 1-3 қабатта ірімшік торт (құлпынай, жидек), алма, апельсин, жүзім және ананас қосылған жеміс ыдысы.

Кондитерлер тортты тапсырыс берушінің таңдауы бойынша кез келген жазумен безендіреді. Ыстық тағамдарға Веллингтон сиыр еті (Дижон қыша, саңырауқұлақ, туралған пияз және бекон қосылған витаминді сиыр еті) кіреді.

Цибинодағы "Джаз кафесінің" артықшылықтары мен кемшіліктері. Нағыз тұтынушылардың пікірлері

Пікірлердің көпшілігі оң. Келушілер ұсынылатын тағамдардың сапасын жоғары бағалайды, олардың көпшілігі роллдар мен салаттарды жақсы көреді. Қызметкерлер сыпайы және сыпайы, даяшылар ыдыс-аяқты таңдауға әрқашан дайын. Қызмет жылдам, бағасы қолжетімді.

Зал әрқашан таза және жинақы, ал мерекелер жоғары. Қызметке көңілі толмайтын келушілер де бар, бірақ жеткізуді сөгетіндер де аз емес. Тапсырыс берген тағамды көп күтеміз деп шағымданады. Курьер мүлде келмей, дұрыс емес тағам әкелген жағдайлар болды.